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咖啡之都墨爾本:拿鐵最受歡迎
維州的咖啡店每賣出五杯咖啡中就有兩杯是拿鐵(銷售佔比42%)。白咖啡(17%)和卡布奇諾(14%)分別是第二和第三受歡迎的咖啡。考慮到所有杯子的尺寸,如今這裡的拿鐵平均每杯售價4.18澳元,比去年增加了9澳分;白咖啡平均售價為4.07澳元(增加了8澳分);卡布奇諾為4.05澳元(增加了1澳分)。黑咖啡(long black)最便宜,平均每杯3.87澳元。支付平臺Square跟蹤了數百家咖啡店的交易記錄。
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便利店成購買現煮咖啡新選擇,最受歡迎口味依然是拿鐵
儘管連鎖咖啡店——星巴克、咖世家、太平洋咖啡等等,承擔了教育中國消費者的責任,但過去一年成績最亮眼的可能是便利店咖啡。英敏特報告顯示,超過半數的消費者在便利店渠道飲用現制咖啡,而僅有44%的消費者在傳統連鎖咖啡店飲用現制咖啡。在重度咖啡用戶群體中,有10%的消費者在便利店購買過咖啡,但在傳統連鎖咖啡店購買咖啡的僅有5%。
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臺灣四大連鎖超商去年賣出現煮咖啡130億
便利商店霜淇淋「白金」商機快速崛起,但最誘人的仍是咖啡的「黑金」商機。 加上統一超商CITY CAFE去年賣2.5億杯,創造約95億元營收,等於是統一集團每年靠「黑金」帶進的營收超過333億元。至於,四大連鎖超商一年賣出現煮咖啡高達130億元,規模大約是霜淇淋「白金」商機的六倍。
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資訊 | Family全家推單品咖啡,估計1年就能賣出5億杯咖啡
,挑戰小杯黑咖啡50新臺幣起跳市場,估帶動咖啡業績2~3成。 全家便利商店鮮食部長黃正田表示,今年全家販售咖啡已邁入第10個年頭,從內部銷售數據來看,臺灣消費者喝黑咖啡的比例大幅成長,去年購買黑咖啡的比例約2成,今年已達4成,成長速度非常快。
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枸杞拿鐵、肉桂卡布奇諾…同仁堂推中藥咖啡,爆款每天能賣上千杯!
原標題:枸杞拿鐵、肉桂卡布奇諾…同仁堂推中藥咖啡衝上熱搜,爆款每天能賣上千杯!你喝得慣嗎?中藥和咖啡,看起來八竿子打不著的兩個東西,最近卻大火了一把,「同仁堂推出中藥咖啡」就衝上了微博熱搜。枸杞拿鐵、益母草玫瑰拿鐵、山楂陳皮美式、肉桂卡布奇諾……百年老字號同仁堂開設了一家中醫健康餐飲體驗店,推出添加了中草藥的咖啡,成了「網紅」咖啡店,這家咖啡店的爆款每天都能賣出上千杯。
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拿鐵咖啡測評報告一:伯朗、貓屎拿鐵更提神 咖啡飲用需適量
【7款預包裝拿鐵咖啡飲料中,伯朗原味咖啡的咖啡因含量較高,提神效果更佳。7款現磨拿鐵中,貓屎拿鐵更提神,COSTA和太平洋咖啡兩款拿鐵提神效果相對較弱。】2014年,中國咖啡消費市場規模達1003億元。相關數據顯示,近年來中國咖啡年消費量保持在3——4萬噸之間,每年市場增長速度在10%-15%。
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從270萬到3.2億杯,便利店7-11在臺灣這樣賣咖啡
從270萬到3.2億杯,平價便利店咖啡增長驚人過去五年中國咖啡零售市場銷售額的年均複合增長率高達13.5%,在這樣的漲勢背景下,便利店裡賣的現煮咖啡一躍成為一匹黑馬。2015年共吸引2.8億人次到店購買,2016年銷售量達3億杯,2017全年銷售挑戰3.2億杯。
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拿鐵咖啡測評報告三:現磨拿鐵COSTA、太平洋出品質量較差 星巴克...
到咖啡店,點杯咖啡坐下來,或發呆,或會務,或交友。面對越來越多的咖啡館,消費者如何在喜愛的咖啡環境中喝到滿意的咖啡?2015年6月,《消費者報導》送檢星巴克、COSTA、貓屎、太平洋、咖啡陪你、麥咖啡、Lavazza Solo café等7家連鎖咖啡店的現磨拿鐵咖啡。除了對比7家連鎖咖啡店的咖啡出品質量,同時評價其服務水平、裝修環境和配套設施。
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【特寫】除了便宜 你為什麼會買十幾塊一杯的便利店咖啡?
相對40元左右的手衝精品咖啡,以及星巴克31元一杯的大杯拿鐵,便利店的現磨咖啡通常只需要十幾元。不過抱歉,你在便利店裡品嘗不到獨立咖啡店裡一杯用哥倫比亞咖啡豆手衝而成的咖啡;也無法享受星巴克所謂的咖啡空間體驗。
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哈根達斯將在中國開賣咖啡 先推「彩虹拿鐵」
2014年,你要知道包括麥當勞、肯德基在內的跨國餐飲連鎖的最新趨勢是,他們都盯上了咖啡。現在除了這兩家賣炸薯條和漢堡的公司,冰淇淋連鎖品牌哈根達斯(H?agen-Dazs)也決定在中國市場試試手。哈根達斯方面表示,公司進入咖啡市場是多年準備的結果,同時據中國臺灣媒體Want China Times報導,該公司未來還將單獨開設哈根達斯咖啡店以拓展除冰淇淋以外的更大市場。
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臺灣連鎖咖啡店哪家最強?來看看臺灣人是怎麼說的
臺灣連鎖咖啡店密度獨步全球!到底這黑漆漆的一杯魅力何在?看臺灣人怎麼說~ 據說臺灣人一年飲盡的咖啡杯,疊起來約等於21萬座101大樓! 儘管密集度第一的要屬便利超商現煮咖啡(偉哉全能的便利店員!),但由於不夠客制化、加上品質無法滿足老饕口欲(最便宜一杯25元臺幣你還想怎樣!)
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第一次去咖啡店喝咖啡,需要注意什麼?有什麼咖啡推薦嗎?
其實咖啡也是一種飲品而已,說白了跟豆漿有異曲同工之妙,不過呢,對於咖啡的一些小知識我們還是可以了解,目的是為了以後能喝到自己喜歡的一杯咖啡飲品。既然題主問到的是去咖啡店喝咖啡,那麼我就來從咖啡店究竟有哪些咖啡說起。咖啡店究竟有哪些種類的咖啡飲品?主要的其實就兩種,花式咖啡和單品咖啡,下面我就來分別說一說。
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枸杞拿鐵、肉桂卡布奇諾……同仁堂推中藥咖啡,你喝得慣嗎?
枸杞拿鐵、肉桂卡布奇諾…同仁堂推中藥咖啡衝上熱搜,爆款每天能賣上千杯!你喝得慣嗎?中藥和咖啡,看起來八竿子打不著的兩個東西,最近卻大火了一把,「同仁堂推出中藥咖啡」就衝上了微博熱搜。枸杞拿鐵、益母草玫瑰拿鐵、山楂陳皮美式、肉桂卡布奇諾……百年老字號同仁堂開設了一家中醫健康餐飲體驗店,推出添加了中草藥的咖啡,成了「網紅」咖啡店,這家咖啡店的爆款每天都能賣出上千杯。
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世界咖啡日:漫談意式和美式、拿鐵、卡布奇諾和摩卡
巴西是世界最大的咖啡生產國,2017/18年生產5100萬袋60公斤裝咖啡 咖啡已經成為一種風行全球的飲料,世界各地人們每天喝掉20億杯,英國人每天喝下9500萬杯咖啡
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羅森、全家等5大便利店共4.3萬多家店鋪銷售現煮咖啡
截至今年2月,銷售現煮咖啡幫助7-Eleven母公司Seven&iHoldingsCo.的利潤增長了27%,達到1760億日元(約合人民幣100億元)。 長期停滯的日本咖啡市場也因此得到了提振。日本是全球第四大咖啡市場,市場規模達到120億美元(約合人民幣734億元)。根據日本咖啡協會的數據,7咖啡推動日本咖啡市場在2013年增長了4%,並創下了44.6萬噸咖啡的銷售記錄。
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號稱把咖啡賣到重慶最低,7元錢一杯
咖啡店裡的杯子很受歡迎發生在崧名身上的事似乎都很浪漫——22歲那年,跟一個素未謀面的臺灣人相戀,通過網絡和長途電話。23歲那年,隻身嫁到臺灣,做了全職太太,生養兩個小孩。一杯咖啡7元錢!5米寬的咖啡色門臉算不上起眼。隔著1米高的吧檯,4個穿白色襯衫的年輕人在裡面磨咖啡豆、烤車輪餅、微笑、聊天。走進去,就是花兒咖啡館了,在南坪萬達廣場寫字樓之間,這裡的美式咖啡,7元錢一杯,最貴的拿鐵、摩卡、焦糖瑪奇朵,也就12元一杯。杯子不分大、中、小,統一是360毫升。
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COSTA連鎖咖啡店迎關店潮,咖啡市場還能「飛」嗎?
近幾年,上島咖啡難覓蹤跡,連咖啡接連閉店,星巴克遇到剋星,瑞幸十分不幸……今年疫情肆虐以來,咖啡市場更是屋漏偏遇連夜雨,實體咖啡店遭遇當頭一擊,跌宕起伏加劇,僅僅北京就有50%實體咖啡店倒閉……由於門店客流減少,英國老牌連鎖咖啡Costa,如今也加入了關店
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如何在咖啡店點一杯好喝的咖啡?
就像西北大妞喜歡吃油膩膩的手抓羊肉,南方小妹喜歡吃晶瑩剔透的粉腸一樣,各有所好,所以,我的答案是「適合你的口味的就是好喝的咖啡」。對於很多認為速溶咖啡就代表了咖啡的「小白」來說,怎麼在咖啡店點一杯適合自己的咖啡,就有點困難了。
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一年扔掉2億隻一次性咖啡杯!愛爾蘭擬徵「拿鐵稅」
瀏覽器版本過低,暫不支持視頻播放(央視財經《第一時間》)其實在國際上,近年來越來多國家已經採取或準備採取措施,限制一次性紙杯的使用,鼓勵民眾更多的使用環保杯。這項稅收被人們用拿鐵咖啡的名字命名為「拿鐵稅」。在愛爾蘭,一杯咖啡的價格通常約為3歐元,約合人民幣23元。愛爾蘭政府希望對每杯咖啡徵收最高0.25歐元的稅,約合人民幣1.93元。可生物降解材料製作的咖啡杯將同樣成為徵稅對象。愛爾蘭政府希望通過稅收鼓勵民眾使用可循環利用咖啡杯。
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咖啡店:看起來美 做起來難
此外,全家、7-11、羅森等便利店也開始賣現磨咖啡,強勢搶奪咖啡店的生意。從年開百店到人去樓空讓很多追求情調的城市白領始料未及的是,曾經紅極一時的韓系咖啡廳已經悄然在中國全線潰敗。咖啡陪你2012年進入中國市場,三年時間裡開了超600家門店,被稱為「韓系第一連鎖咖啡」,曾喊出「門店破千、計劃登陸新三板」「趕超星巴克」的口號。