一首趙雷的《成都》，不禁描繪了成都「如痴如醉」的美好生活，承載三千餘年的歷史的成都，是首批國家歷史文化名城」和「中國最佳旅遊城市」。「麻將」、「小吃」、「蜀繡」已經作為成都生活的代言，聞名於耳。作為吃貨的驢友們，知道成都五大名小吃是什麼嗎？
冒菜冒菜是一道以肉類、豆製品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材製作而成的菜品，起源於成都，具有四川特色的傳統小吃。
冒菜最為講究的吃法為"幹碟"，即在小碟中放置幹的辣椒粉，加上鹽，味精等的調料，將鍋裡燙好的菜在幹碟裡輕輕一蘸，然後就可以送進嘴裡，味道又香又辣，甚為可口。
2.鍾水餃
鍾水餃是四川有名小吃，據說是油鍾少白於光緒十九年始創的，原店名叫「協森茂」，1931年開始掛出了「荔枝巷鍾水餃」的招牌。鍾水餃在用材上與北方水餃的主要區別是餡全用豬肉，不加鮮菜菜，上桌時淋上特別製做的辣椒油，複製醬油等，微甜帶鹹，還有辛辣的味道。
3.缽缽雞
缽缽雞是一種四川傳統名小吃，屬於川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中的特色。吃奶湯麵時配以缽缽雞，別具風格。1990年獲成都市個體名小吃優質獎，1991年被成都市人民政府命名為優質名小吃。
4.糖油果子
糖油果子是四川省成都市的一道傳統小吃，是青石橋三絕之一；其特點是色澤黃亮，外酥內糯，香甜可口。
5.夫妻肺片
夫妻肺片是成都的一道傳統名菜，屬於川菜系，該菜品由郭朝華、張田政夫妻創製而成，通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行滷製，而後切片。再配以、花椒麵辣椒油等輔料製成紅油澆在上面。其製作精細，色澤美觀，質嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口。
上述五大成都名小吃，你吃過幾樣？又有哪些可以推薦呢？歡迎在評論區討論留言。