就為了美食,一個蘭州人,說說蘭州什麼小吃最值

2020-12-10 一起暢聊旅遊

蘭州真的很好吃,好吃的東西太多,甚至一張嘴,一個胃,三五天都覺得不夠,看完本文,就知道為什麼了.

蘭州牛肉麵是「中國十大麵條」之一,「湯鏡者清爛者,肉香,面細精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」,一清清(湯)、二白(白)蘿蔔、三紅辣椒油(紅)、四綠(香菜、糰子綠色),五黃(面黃亮),不僅在國內得到了世界各地顧客的好評,被中國烹飪協會選為中華三大中華快餐之一,被評為「中華一面」.

南關夜市全稱是南關民族風俗街,個人非常推薦打卡,去南關夜市還早,因為是當地的吃貨,所以沒怎麼攻略,因為夜市有很多菜,所以那天沒吃晚飯,留下肚子吃了當地的食物.

蘭州的烤羊肉分為嘉峪關烤肉和新疆烤肉,其實吃不到和吃外面的烤羊肉的區別是羊好,肉不好,如果你在平時討厭羊肉蘭州一定的機會,錯過了羊的肉吃,而是蘭州的地方是,少數民族和漢族雜居,清真飯店的比較多,所以也有很多少數民族保留了羊的肉,例如,捕羊的肉等,根據民族的融合,或多或少地,對漢族的羊肉料理的理解也混合了喜好,所以對很多人來說也很好.

除了美食,蘭州還是古代「絲綢之路」的咽喉,歷史和大自然在蘭州留下了眾多名勝古蹟,還入選中國十大避暑旅遊城市,來到蘭州生活,你會感到幸福.

旅行不只是為了逃避生活的苟且,更是為了認識旅行本身,小編的文章到這裡就結束了,咱們下期再見!

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    小吃有特色,但是拉著女朋友去吃路邊攤,這總是感覺不夠場面。可是去正規的飯店去吃,首先找到一家好的飯店這都是一件難事,然後就是滿大街的燒烤和火鍋,天天吃已經吃夠了。所以如今的時代,越有特色的美食就越受歡迎,即便不美味,但是它們仍然可以成為一時的話題從而讓經營者大賺一筆。
  • 純乾貨|除了蘭州拉麵,說說你不知道的蘭州
    這一期,我們來說說路線2:蘭州—張掖—酒泉—嘉峪關(四日遊)的第一站,蘭州。蘭州又稱「金城」,說到蘭州,我想到了那滿城飄香的牛肉麵,老馬家的牛奶雞蛋醪糟,繁華的張掖路,擁擠的正寧路小吃夜市。沒錯,我的大學也在蘭州。
  • 從蘭州的麵食中看蘭州人的性格
    :蘭州麵食種類繁多、博大精深也如同蘭州人的性格可以像:牛肉麵一樣熱情好客炒麵片一樣大膽潑辣在蘭州本地人的心目中「蘭州拉麵」和「蘭州牛肉麵」絕對是兩個截然不同的概念蘭州人更喜歡把牛肉麵呼之為「牛大」或者「牛大碗」
  • 遊客在蘭州最大的困惑:為什麼蘭州人都叫牛肉麵,不叫蘭州拉麵?
    中國是一個美食大國,每個地方都有自己的特色美食,甚至有很多特色美食風靡全國,受到大家的廣泛歡迎,而其中最有代表性的特色美食之一,肯定就有大家都非常熟悉的「蘭州拉麵」。「蘭州拉麵」是甘肅省蘭州地區的風味小吃,並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一,還被譽為「中華第一面」。
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    中國是一個美食大國,每個地方都有自己的特色美食,甚至有很多特色美食風靡全國,受到大家的廣泛歡迎,而其中最有代表性的特色美食之一「蘭州拉麵」是甘肅省蘭州地區的風味小吃,並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一,還被譽為「中華第一面」。
  • 行走蘭州:酸辣可口的高旦釀皮子,蘭州人非常愛吃的地道小吃
    作為一個優秀的吃貨,一定是從美食去了解一座城市,沒去過蘭州的人都以為蘭州只有蘭州牛肉拉麵,去了才知道,蘭州真的是一個美食之都,除了拉麵,還有很多美食值得一嘗。一、富有特色的釀皮子釀皮子屬於西北的特色小吃,在蘭州的釀皮子又是另一番風味,蘭州人將其稱為「rang皮子「。蘭州的釀皮子是用面製成的。釀皮子經濟實惠又快捷方便,屬於當地的快餐。從你進店到上桌不過區區兩三分鐘時間,就可以吃上。
  • 被蘭州拉麵名頭蓋住的美食,一個老蘭州人都吃,還有一個皇家御膳
    所以,他從來都不是一座繁榮的都市,從來都是一個軍事要塞。漢武帝北徵匈奴,將軍李息來到這裡屯戍軍隊,修建浮橋,之後又設金城郡和河西四郡,直到現在,依然是一座要塞。這裡是中原人眼中的西域,西域人眼中的中原。不過也是因為這種環境以及周邊的非常多的少數民族,蘭州成為了一座文化大雜燴的城市。這裡有回族、維吾爾族、東鄉族、藏族等諸多的少數民族。
  • 美麗的蘭州,好吃的牛肉麵,可愛的蘭州人
    帶著一些好奇,我決定去蘭州旅遊,去嘗嘗正宗的蘭州拉麵,看看那方的水土人情。我還想要親眼看看蘭州當地的「蘭州拉麵」?就像很多人知道的,我也親自驗證過的:在杭州找不到「杭州小籠包」,在成都也找不到「成都小吃」。
  • 炒撥拉、筏子面腸,名字雖奇怪,但這些美味小吃最得蘭州人歡心!
    當夜色降臨,挑動蘭州人味蕾的當屬藏匿於深巷中的各個小吃街了。在蘭州,這條叫正寧路的小吃街全長300米,夜幕降臨後,這裡就是蘭州非常具有活力的地方。晚上九點,蘭州乃至全國的食客正在向這裡匯集。要說蘭州人的喜好還得先從牛、羊肉說起。在這裡吃羊,除了羊肉,還有羊頭、羊蹄、羊雜,這些部位都不會被放過。
  • 五一出遊吃什麼?蘭州十大特色小吃任你選!(附:美食打卡地)
    如今,在喜結良緣、親朋聚會的正規宴席上,也能品嘗到蘭州釀皮子。在蘭州人的食譜裡,如果缺失了釀皮子,那可真是一樁憾事。03蘭州牛奶雞蛋醪糟蘭州正寧路夜市是蘭州著名的小吃一條街,灰豆子、甜胚子、牛奶雞蛋醪糟是最出名的三道甜品。其中牛奶雞蛋醪糟更是蘭州人從小就很熟悉的家鄉味道。
  • 遠近聞名的蘭州拉麵,蘭州人並不喜歡它的名字,為什麼呢?
    而在中國的麵食文化中,蘭州拉麵的地位絕對是能夠排上前十的。蘭州拉麵基本上都成為有名的麵食的代言詞了。而提到蘭州拉麵這個詞,很多人可能就會不由自主的想到蘭州,但其實蘭州拉麵這個名字來源其實並不是因為蘭州。如果你在一個真正的蘭州本地人面前說起蘭州拉麵這個詞,他可能會非常無奈,或者脾氣大點的,就發火了,可能會跟你急眼。那麼為何蘭州人非常不待見蘭州拉麵這個詞呢。
  • 城事蘭州人吃牛肉麵就是任性(蘭州牛肉麵之最)
    牛肉麵是蘭州最具特色的大眾化經濟小吃,也成為蘭州人包括官員、明星乃至普通百姓,做秀最多的西部美食。
  • 成都小吃NO.1!坐擁百種川渝美食,這家店把寬窄巷子搬來了蘭州!
    在中國的創意城市之中,成都是唯一一個被列入美食之都的城市。在蘭州,每每看到「成都小吃」的字眼,他總會習慣性的眼前一亮,如若見到兒時的老朋友一般,但每每嘗完他又總會感到失望與無奈,因為不是最地道最純粹的那個味道。於他而言,成都小吃不僅僅是解一時嘴饞的美食,更是承載著思鄉和童年的重要載體。
  • 蘭州,這個你不是很了解的城市
    大家好,我是剛司兒,一個身高體重正好都是180的大叔,從今天開始沒事就和大家一起囋邦子嘍~先解釋一下:囋邦子,蘭州方言,就是聊天、嘮嗑、吹牛逼等等意思。還要說明一下剛司兒我什麼都囋,不挑嘴,想起什麼咱們就一起囋什麼。今天說到了蘭州話,我們就一起聊聊蘭州,囋會兒邦子。
  • 蘭州人:我再說一遍,蘭州拉麵跟我們沒啥關係!
    蘭州牛肉麵蘭州拉麵不是蘭州人開的!我想很多人看到這句話腦海中都會出現一張黑人問號臉。在蘭州,準確的叫法是「蘭州牛肉麵」,其肉爛湯鮮,面質精細,是跟全聚德和狗不理並列的中華小吃。正宗的蘭州牛肉麵講究「一清、二白、三綠、四紅、五黃」。 具體指麵湯要清,蘿蔔要白,香菜要綠,辣椒要紅,麵條要黃。在蘭州大家注重的不是面而是這碗「湯」,湯做的好與壞是蘭州人評價這家牛肉麵店的最基本的標準。
  • 為啥蘭州人這麼痛恨蘭州拉麵,看到正宗的蘭州牛肉麵,你就明白了
    為什麼蘭州人這麼痛恨蘭州拉麵,看到正宗的蘭州牛肉麵,網友:錯過他們了關於蘭州拉麵和蘭州牛肉麵相信大家經常會聽到不同的辯解,特別是你在一個蘭州人面前說蘭州拉麵的時候往往他們是非常生氣的。因為在蘭州本地是根本就沒有蘭州拉麵的,蘭州拉麵其實也不是起源於蘭州的,它是起源於蘭州附近的青海市,現在在全國都十分的有名氣。相反的蘭州本地人吃的叫蘭州牛肉麵,光看名字的話會讓人感到有點分不清楚,其實只有吃過蘭州拉麵和蘭州牛肉麵的人才會知道其中的區別吧。並且你在外地時吃不到正宗的蘭州牛肉麵的,我們見到的都是蘭州拉麵。
  • 五大蘭州特色小吃蘭州人趨之若鶩,外地人表示最後一種難以下咽!
    蘭州地處西北地區,這裡傳承著西北所特有的飲食文化。自古北方以麵食為主,遊牧民族則食牛羊肉,飲牛羊奶。如今蘭州人在飲食方面很好的融合了這兩大元素,形成了蘭州特有的飲食習慣。蘭州牛肉麵蘭州牛肉麵海內聞名,為蘭州第一大構成元素。蘭州牛肉麵講究「一清、二白、三紅、四綠」,即,肉湯清、蘿蔔片純白、辣子油鮮紅、蒜苗和香菜嫩綠,色香味俱全。
  • 蘭州人的名片,中山橋,蘭州牛肉麵,以及蘭州百合,聞名天下
    蘭州百合,甘肅省蘭州市特產,中國國家地理標誌產品,蘭州百合味極鮮美,纖維很少,又毫無苦味,其生產的百合個頭大,味道甜美,色澤潔白如玉,蘭州百合屬山丹類,是百合中的上乘極品,是全國唯一食用甜百合。鮮百合潔白有光澤,鱗片肥厚飽滿,香甜爽口,百合幹色澤潔白,乾燥。
  • 為啥對蘭州人說蘭州拉麵會急眼?因為我們蘭州沒有蘭州拉麵!
    以前有這麼一個段子,說美國奧爾良沒有烤雞翅,加州沒有牛肉麵,湖南也沒有左宗棠雞,都是一個個的商業噱頭,我做美食欄目這麼久,也有一個印象特別深刻,就是大名鼎鼎的蘭州美食牛肉麵,蘭州以外的同學們一般都稱為蘭州拉麵,我剛開始做美食文章的時候,有時候也會提到「蘭州拉麵」這個詞,總會收到一大堆蘭州朋友的吐槽,中心思想就是一個,
  • 在蘭州,有一種忘不了的小吃叫「再回首」
    蘭州《口碑江湖封神榜》39家上榜商戶均是由數名蘭州本地評委團(美食愛好者、觀察家、媒體團)進行背對背提名再結合阿里本地生活大數據(餐廳人氣、口味、評價、本地特色屬性等10多項綜合指標)進行智能評分,同時邀請眾多消費者投票產生。在上榜的餐廳裡,再回首(城關區道升巷店)深受大眾和評委的喜愛,呼聲極高。這家小吃店究竟有什麼特色和秘訣呢?