五堰有家土掉渣的餐廳,菜做得特別好吃!分量足!去晚了沒位置

站在原來「龍蝦殿」門口的時候，我才發現，原來龍蝦殿已經重新裝修，變身#簡樸寨#了，入秋之際專門推出了「平價土菜」。

踏進復古味十足的大門，就能看到一個個熱浪騰騰的土爐子煨著砂鍋煲，別說！還真有了農家樂的感覺~

大廳的裝修，沒有特多的更改，只不過點綴了玉米棒、辣椒串等一些農家元素。畢竟在老闆看來「把正宗土味做出來才是最重要的」！

「各縣市區的地道菜，味道上乘的我都原版搬了過來！絕對正宗~」，點菜前老闆的話沒少把我們的期待值拉滿。

這是一道「未嘗先香」的傳統竹溪菜，酸辣子鋪滿的香氣一上桌就把人的食慾完全帶起來~

新鮮小白魚燒得外酥裡嫩，裹挾著酸辣味入口迸發出的全是鮮香和刺激！

◆竹溪洋芋粑粑◆

這道菜，相信大家一定不陌生！不過，長大後是真的很久沒吃過了。

捏成小餅狀的土豆泥，一塊塊攤在油鍋上，光是聽著滋滋溜溜的加熱聲，就足以喚起兒時的記憶~

炕到微焦，一口咬下，確認了綿密的口感，非常地道！

◆房縣卷卷◆

竹溪菜吃完，咱再移步到房縣吃一吃吧~

新鮮卷卷切成段，摻著木耳、大蔥等，簡簡單單就燴成了一道色香味俱全的美食！

◆竹筍臘肉◆

竹筍和臘肉可以說是十堰人家家戶戶必做的美食了，春天用鮮筍、秋冬用筍乾，各有千秋各具特色。

每一塊臘肉都是肥瘦相間，頂部帶皮炒至微焦，中間的肥肉部分炕得Q彈，一口下去，三層口感，小編反正是淪陷了！

吸飽肉汁的筍乾，拿來下飯絕對錯不了！攝影小哥就著它，愣是比平時多吃了一碗~

◆養生牛排湯◆

新鮮牛排在長時間的熬製下，愈發擴散出一波又一波的肉香味，入嘴，每一口都能咬到軟骨和瘦肉，肉食星人不能錯過喲！

對了！下面打底的蘿蔔也別錯過！綿軟如泥的質感中夾雜著肉香，比牛排還極具誘惑~

◆醬焗豬彎骨◆

醬香味滲透到豬彎骨的每一寸肌理，滿滿一大盤，簡直吃到頂胃！

◆特色烏江魚◆

魚肉上桌，濃鬱的香味瞬間蔓延開~每塊魚肉都內藏飽滿的汁水，肉質非常緊實！先吸溜一口湯，簡直就是靈魂暴擊！

放進嘴裡，濃鬱的肉香細嘗後還有鮮鹹的醬香，魚肉和配菜煮得越久就越入味~

魚頭的新晉好搭檔——腊味，看似不搭，實則碰撞出來了極其撩胃的口感喲~

◆秘制涼菜系列◆

湯鍋暖熱了身體，想來點涼的？沒問題！安排起來~

◆柴火雞肉◆

簡樸寨五堰店的兄弟店發展大道店，最拿手的可是「人見人愛」的大灶臺！並且只有發展大道店裡才有哦！別跑錯~

燒雞、配菜、醬料...整齊的擺在灶臺旁，點好柴火後，就等服務員動手。倒油、油燒滾後倒入五花肉炒出香，再倒入新鮮雞肉，趁大火翻炒。這時再倒入秘制醬料，倒入水小火慢燉 ，蓋上蓋子燜個20分鐘左右，就能開吃了。

雞肉的纖維勁道有層次感，但卻爽滑細嫩、軟爛不柴，再加上鮮香的湯汁，瞬間讓人上癮~

最後再拿湯汁澆在米飯上，你一定會回來感謝我的~

冬季還想來點羊肉？那也可以輕鬆安排！快來感受一下柴火羊肉的香嫩吧！

講重點！秋冬就來簡樸寨一飽口福，感受十堰最具特色的土味江湖菜！注意，五堰店和發展大道店都可以哦~

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醬焗豬彎骨

原價58元，特價19.8元

（特色烏江魚98元+洪湖藕王78元+

☞簡樸寨發展大道店福利☜

*活動時間：10月23日-10月31日

*以上活動均不同享，且僅可在指定門店使用！

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製作/熊娟娟 圖/李雲逸 

編輯/琉璃 責編/關爾 終審/曉芳