天氣漸涼，秋冬的氣息漸濃，冷飲銷量會顯下滑趨勢，不再很好滿足消費者的需求，特別是降溫比較早的一些城市更為突出。店裡菜單迫切需要上新季節限定的熱飲產品。
隨著飲品的不斷發展，不管是傳統的奶茶還是奶蓋、鮮果茶系列，還是熱飲，都有一個一致的發展方向：健康。
健康是一個永恆的話題，也是現在人們最關心的話題。從茶飲成分到原材料的來源，再到衛生情況，都是關乎茶飲品質的關鍵，而品質就是為了保障健康。
所以，我們的研發團隊在這個基礎上，結合近年來消費者的喜好，全面研發了新的熱飲產品。且產品都不會特別複雜繁瑣，每款熱飲口味都很不錯，趕緊學習後加入你的菜單吧~~
黑枸杞，素來有「花青素之王」、「滋補軟黃金」的稱號，是目前自然界花青素含量最高的植物，這是紅枸杞所不具備的。而花青素被稱為「口服皮膚化妝品」，這一獨有的特點奠定了黑枸杞「滋補、美容、養生」三效合一的功力。
檸檬，素有「美白大王」之稱。含有大量維生素C和檸檬酸，對人體產生的好處，其實比想像中的更多！如今，中國消費者的大健康意識在不斷深化，而檸檬茶選取天然食材，屬於鹼性食品。從大健康的角度，人們對它的需求度和青睞度將會越來越高！
好喝的檸檬茶一定是香氣、酸甜和茶底結合出的平衡口感，所以一款好喝的檸檬茶不光是在檸檬的品質上，更重要的核心在於茶底和檸檬的搭配上。
精選廣東本地大顆飽滿的香水檸檬，形狀各異、大小不一、其貌不揚卻不影響它大放光彩。透亮無籽也是它的閃光點，再也不用擔心檸檬茶喝到一半得吐籽的尷尬了~~
香水檸檬均勻切片，經手工爆打，果皮和果肉絲裡的酸甜清冽被完全釋放，其汁水和香氣得以完全析出，更好地與後續肇泉黑枸杞菊花茶底充分融合。映入眼帘的是一抹曼妙的紫紅，如夢綺麗~~
首當其嘗的是爆打檸檬茶的清爽，滿滿回味後是一股清淡的黑枸杞菊花茶味。口感如初戀般青澀與甜蜜，酸甜中多了一絲溫潤的回甘味。其中美容養生的保健功能更是虜獲了大批女性的芳心，秋冬養生必屬打卡佳品！
視頻教程：
所需材料：
1、肇泉黑枸杞菊花三角茶包 1個
2、廣東香水檸檬 8片
3、肇泉冰糖漿 45cc
4、熱水（75℃） 400cc
操作步驟：
01.萃茶桶中放入肇泉黑枸杞菊花茶包1個，然後加入熱水（75℃）400cc。
02.元揚冰沙機「時間控制」選擇「萃茶3」，啟動機器至自動停止。需萃兩遍茶。萃茶完成後，把茶湯倒入客用杯中備用。
03.雪克杯中加入廣東香水檸檬8片，用特製白色檸檬錘爆打出味。
04.接著往雪克杯中加入肇泉冰糖漿45cc和萃好的黑枸杞菊花茶湯，攪拌均勻。
05.最後，把攪拌好的材料倒入客用杯中即可。
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