親愛的友友們，有沒有想發光的美味呢？發光的美味可是天天想念大家呢。今天我們一起來感受感受美食的誘惑。先把山藥的皮給削一下，削的時候帶個手套，山藥的汁弄到手上很癢的，削過皮了，切成薄片。如果中火蒸15分鐘，蒸好的山藥放大碗裡。擀麵杖打成細膩的泥，打成這樣細膩的山藥泥，磕入雞蛋加兩克酵母粉，按照自己的口味添加適量的白砂糖。
400克麵粉，用筷子使勁攪，大約攪5分鐘，有這種發亮的狀態，加三毫升玉米油繼續攪，攪完以後裹上保鮮膜放到冰箱冷藏裡面冷藏一晚上。找一個大碗或者模具刷一層油，醒發了一夜的山藥雞蛋面，倒進模具裡。加入清洗好的葡萄乾，白芝麻二次醒發10分鐘，涼水上鍋扣個盤子，防止水蒸氣滴入。大火燒開水以後中火蒸40分鐘。按壓能快速回彈之後倒扣。
右手輕輕的按壓一下，能快速回彈就好了。裡面添加了山藥可以健胃消食，蒸出來的吃起來也不上火，比烤出來的要健康要香。鬆軟細膩濃濃的山藥香味，真的是比蛋糕還好吃。做法又簡單，這個應該是蛋糕跟發糕的結合體，有了發糕的鬆軟，也有蛋糕的細膩，看一眼就想吃。家裡有山藥的朋友，趕緊給你家的孩子試一下。短暫的相聚預示長期的擁有，發光的美味願與你長期相聚、長期擁有。