天熱懶得下廚，試試這做法，菜飯一鍋出，噴香好吃，簡單零失敗。
熱衷於韓劇的我，對於劇中的韓式料理我也是極其的熱愛，誰讓我是個十足的吃貨兼美食愛好者呢。所以今天來和大家分享這款風味十足的雞肉泡菜拌飯的做法。很適合天熱懶得下廚且又不知道吃什麼的小夥伴們吶，雞肉切一切，放入鍋中加入泡菜和米飯，簡單一炒就出鍋啦，來上一口，簡直太好吃啦，一邊吃著飯，一邊追著劇，想想就覺得很愜意呀，快來瞧瞧具體做法吧。
【韓式泡菜雞肉拌飯】
【食材】：雜糧米飯1碗、泡菜80克、雞胸肉1塊（約200克）、生抽1勺、料酒半勺、蠔油1勺、玉米澱粉1勺、食用油適量。
【做法】：
1、首先準備好所需要的食材：米飯我用的是雜糧米飯，相對來說熱量更低些，也可以用普通的白米飯。
2、接下來，將雞胸肉用刀切成小塊，放入碗中，加入1勺生抽進行調味。
3、然後，再向碗中加入半勺料酒，放料酒的目的是為了去腥，建議不要省略哦。
4、接著，再向碗中加入1勺蠔油，放蠔油是為了增添鮮味，放了蠔油就不需要放老抽了哦，避免顏色會很深。
5、緊接著，繼續向碗中加入1勺玉米澱粉，放了澱粉可以使雞肉變得更加滑嫩。
6、之後，用手給它們全部抓勻後醃製10分鐘，這裡需要注意的是要戴手套操作哦。
7、接下來，在炒鍋內倒入少許的食用油，油熱後下入醃製好的雞胸肉丁，用鏟子不停地翻炒，將雞肉炒至顏色變淺且發白。
8、然後，將準備好的泡菜放入鍋中，繼續用鏟子不停地翻炒，給它們翻炒均勻，使泡菜的湯汁全部浸入到雞肉中。
9、接著，將準備好的雜糧米飯倒入鍋中，這裡可以換成白米飯，但是需要向白米飯中加入2勺生抽拌勻後再下入鍋中進行翻炒哦。
9、之後，再次用鍋鏟給它們全部翻炒均勻後即可出鍋，一定要將湯汁全部裹滿米飯，這樣吃起來會更加美味。
10、最後，將做好的泡菜雞肉拌飯盛入容器中，中間我放了個溏心荷包蛋，撒了點海苔碎和白芝麻，看起來更加好吃，大家可以按照自己的喜好來進行搭配哦。
【小貼士】：
1、調味料的用量可以根據個人的口味酌情調整，因為所有的調味品均有鹽味，因此我沒有再放額外的鹽，喜歡吃辣的小夥伴可以多放點泡菜和泡菜汁哦。
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