碳水化合物似乎在減肥人群眼中總是「惡棍」一般的存在，因為大家都堅信碳水化合物是讓我們變胖的元兇。
所以為了達到更好的減肥效果，很多人常常採用低碳，甚至0碳的飲食模式。
但這種一刀切的方式真的適合你嗎？
首先作為國人來講，高碳水飲食一直都是我們根深蒂固的飲食習慣。想為了減肥直接顛覆自己的飲食觀念，這幾乎是不可能實現的。因為每個人身邊的環境就是這樣的，除非你想拋棄掉所有社交，但這真的不現實！
世界不是非黑即白的，碳水化合物也並不是直接導致我們發胖的元兇，而整體攝入的熱量超標才是。
那為什麼減肥期間，大家總在倡導降低碳水化合物的攝入量，而不是降低其它營養物質？
這主要是因為碳水化合物的攝入量一直以來佔據我們的飲食中的分量達50%-60%，甚至有些人還要更多。
所以，這時候減少碳水化合物的攝入量是最合理且明智的選擇，因為我們的脂肪攝入量和蛋白質攝入量本就很低，幾乎不能再做減少。
而且當碳水化合物被用作燃料時，它也會減少脂肪被用作燃料的比例，也就是阻礙了脂肪的利用率。當能量攝入高於需求時，多餘的那部分熱量則會以脂肪的形式儲存起來。
雖然蛋白質攝入過量也會出現轉化為脂肪的情況，但通常情況下我們總是蛋白質攝入不足，而極少出現過量的情況。
總的來說，如果我們某日攝入的熱量超標了，那麼大概率情況都是因為碳水化合物的攝入超標了。
因為很多碳水化合物通常以添加糖的形式出現在我們的食品清單裡，如：奶茶，白米白面，麵包，餅乾等。
所以限制碳水化合物的攝入量是最為可行的方案，且最容易實施。
每個人都可以進行低碳飲食模式嗎？
並不一定。
因為這和每個人的實際情況有關，如果你只是想要減肥，平時的運動也不多，那麼減少碳水化合物的攝入量是比較有幫助的。
但如果你是一個擼鐵愛好者，運動狂熱份子，那麼長期採取低碳模式對你就不那麼友好了。
雖然低碳模式能夠增加脂肪的利用率，但這種情況也會帶來一些負面的影響，如：影響運動表現。
一項研究表明：當優秀的競走運動員將他們的日常飲食轉向低碳飲食模式時，他們的運動表現水平均出現了下降。
所以，當增強運動表現是你現階段的首要目標時，低碳模式就並不適合你。
而當你想要增肌時，低碳飲食模式也會限制你的增肌效率，甚至可能會出現肌肉流失的情況。
所以，當你想要增肌或者提升運動表現時，低碳飲食模式都不是一個好的選擇。
不要長期採取低碳飲食模式
如果不是為了減肥或者維持好的身材，我想大多數人都不會願意長期堅持低碳飲食模式。
因為這會給心理，身體狀態帶來不同程度的影響。
長期低碳模式下的人們會時常感到焦慮不安，情緒低落，精神狀態不佳，渾身乏力等情況。
所以哪怕是減肥，你也要偶爾嘗試一下中高碳水化合物的攝入。這個概念和「欺騙餐」類似，相當於一個「洩洪口」，當壓力達到一定程度時就發洩一次，這能幫助你更長久地堅持下去（控制頻率）。
如果你經常進行訓練，又想要減肥，那麼這時候需要根據自身的訓練計劃來安排碳水化合物的攝入量是最優選擇。
即在中高強度訓練日攝入中高碳水化合物，而在低強度訓練日或者休息日選擇低碳模式進行。
文末小結：
1.碳水化合物不是使我們變胖的元兇，熱量超標才是，哪怕蛋白質攝入超標也會變胖。
2.之所以我們總提倡低碳飲食模式減肥，因為碳水化合物是最具有削減空間的一個營養物，脂肪和蛋白質本身攝入不會太高，也就不具備較強的削減空間。
3.哪怕是減脂也不建議長期採取低碳模式，因為這會給心理和身體帶來極大的壓力，偶爾一次中高碳水的恢復餐能夠排解這些壓力。
4.如果你正處於增肌期，或者想要提升自身的訓練表現，那麼低碳模式並不適合你。
5.經常訓練的人群想要減脂，可以根據訓練計劃來安排更加靈活的碳水化合物攝入。
好了，這一期的分享就是這樣了，如果你有想要了解的方法，可以在文末給我留言或者直接私信我。
我是波普董，只說你能看懂的健身知識。