世界那麼大我們去吃吃看！我是美食專探，接下來我將與大家一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活的快樂！進入我們今天的正題吧！
今天做一個好吃的玉米面菜糰子，首先鍋中先把水燒開，放入我們準備好的幾朵香菇，給他焯一下水，大夜超至二分鐘，撈出放入涼水盆中投涼備用，不用換水，我們再加入兩把小白菜放少許的小蘇打，防止白菜變色。
同樣翻炒一下，控出水分，放涼水裡過涼，把焯好的香菇先切成片，再切成小碎丁，放入大盆中備用。頭好的小白菜算出多餘的水分，同樣切成小碎丁，放入大盆中。半根胡蘿蔔。先切成片，再切成絲，最後切成小碎丁，放入盆中，一把超好的木耳，同樣給它切絲，在切成丁，放入大盆中，倒入少許的熟油，好友、醬油，再倒入少許的小磨香油，花椒粉、鹽、攪拌均勻，香料的部分我們就準備好了。
現在我們用手抓起一團菜，然後把它團成大丸子的形狀。放入我們提前。先準備好的玉米面中滾一滾，再轉一轉，再滾一滾，讓每一個菜糰子都沾滿玉米面，這個動作重複三次，過三次面鑽三次水，看一下漂亮的玉米面菜糰子生坯就做好了。放入鍋中，蓋上蓋子。水開後蒸13分鐘，時間差不多了，再燜二分鐘再出鍋。這樣做出的玉米面菜糰子皮薄，餡又大，鹹香美味。
好啦，親愛的朋友今天的美食文章分享就到這裡啦，如果您有更好的做法或者不同的觀點歡迎在評論區留言哦~