吃 好 喝 好 玩 好
從 這 裡 開 始 探 索 廈 門 新
1921~2019
98年時光荏苒，廈大創造了許多傳說
他是第一所由華僑創辦的大學
是第一所把創辦人稱為「校主」
並且每年祭拜的大學
他是第一所校區間跨海的高校
他還是第一所在學校裡
開設高爾夫球課、攀樹課、「水上漂」的高校
他也是最早對學生實行
免費米飯的高校
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算算日子
還有3天就是廈大的校慶日了
水上運動會、遊園會、足球邀請賽等
眾多活動安排
屆時的廈大想必熱鬧非凡
今天小新就給大家帶來一份廈大美食地圖
借廈大校慶之際
讓我們一起重溫廈大周邊美食
吃到扶牆而出吧
芋 包 嫂
人均：15元
地址：大學路91號
芋包嫂是廈門十幾年的老品牌了，店裡的菜單比較簡單，芋包、肉粽、海蠣湯、魚丸湯......
招牌芋包，上桌後，坐著就一直能聞到芋頭的香味。
一如往前吃過的芋包，這也是一隻豐富有內涵的芋包，裡面包著筍乾、包菜、肉沫等炒制而成的餡料，吃起來會比較粘稠，口感很不錯。
較為獨特的是這裡的魚丸湯裡放了茼蒿，這是比較少見的，不過愛吃茼蒿菜的小新肯定是內心竊喜啦。他家的魚丸有的有餡，有的沒有餡，吃到餡的夥伴就跟中獎般喜悅！
十 三 姨 的 湯
人均：25元
地址：大學路132號
沿著大學路慢慢走，一定會被這家設計清新且醒目的店招牌，以及店內飄出的陣陣雞蛋仔香味所吸引。
店內的每一個裝飾，每一處角落都令人覺得舒適，不覺間便會愛上這樣的環境，餐廳的二樓更是別有洞天。
坐在二樓，看樓下車水馬龍、人來人往，和身邊姐妹聊天，時間在這一刻靜止了，不禁感慨這就是生活啊。
來這裡肯定得點上一份十三姨的湯，其中，枸杞菊花排骨湯，既可明目又可降火氣，一舉兩得，湯喝起來有點像金銀花湯，但是濃香的菊花味使二者又有所區別。
另外湯本身比較清淡，老闆會送上鹽巴，不夠鹹可自行添加鹽巴。這一點真的很貼心。
剛烤好的雞蛋仔，單是聞著味道口水就要流下來了，它家的雞蛋仔烤得很香脆，中間部分幾乎都沒有餡，小新個人比較喜歡這樣的雞蛋仔噢。
趙 記 傳 承
人均：21元
地址：大學路88-1號
趙記傳承的二樓有榻榻米式的餐桌，坐在上面用餐很是愜意。
他家的芋圓仙草+紅豆甜品，味道真的是一絕，奶香味很濃，小紅豆吃起來沙沙的，不會太甜，這一碗真的很贊。
另外推薦這裡的炸牛奶，裹著金燦燦外衣，外表無比酥脆，但是咬一口後，你會發現內裡牛奶嫩滑，奶香味濃，口感很贊。
緣 盛 意 小 籠 包 店
人均：20元
地址：蜂巢山路18號(博物館對面)
這家算得上廈門人心中的老牌小籠包店啦。首推還是店裡原味的湯包，湯汁很鮮美，一口吞下這顆皮薄餡鮮的小籠包，滿口鮮香，喜歡更夠味的，可以蘸上店裡獨家的辣醬。
除了小籠包，各種小吃也不少，來這裡解決一頓飽，可以說輕而易舉。
厝 邊 沙 茶 面
人均：18元
地址：蜂巢山路6號-104
厝邊沙茶麵，是一家開了30多年的低調老店，店鋪是重新裝修過的，從料理臺到桌椅都十分明亮乾淨。
老闆很客氣，每一碗麵都會詢問是否加香菜、蒜末，即使是沙茶湯也會詢問是否喜歡多一些辣油。湯頭喝著很有誠意，入口微甜，回味帶辣，浸著鹼香的水面一不小心喝了不少，店主會熱心地給你加湯噢。
時 和 利 姜 母 鴨
人均：40元
地址：民族路53號之一
走過碧山路和民族路交叉的這一段，會停下步子，一半原因是被薑母鴨的香氣給饞到了，另一半大概就是這店門口吃飯的人，擋住路了。
薑母鴨連著砂鍋上桌，噗嗤噗嗤帶著濃香的熱氣，仿佛瞬間能鑽進靈魂裡。
秀 琴 排 檔 辣 魚 頭
人均：80元
地址：民族路59號(烏糖沙茶麵對面)
要說這民族路上用招牌菜做了店名的，老廈門都知道是這家開了20年的排檔，吃魚頭得來得早，要麼得提前預定。
鹹甜的香氣，加上絲絲油爆的辣香，辣魚頭撩人指數直線攀升。你還可以選擇配上泡麵，用湯汁拌麵，你們懂有多好吃的。
老 黑 魚 粥
人均：15元
地址：廈大西村新華都往演武大橋方向50米
一家小得不能再小的魚粥店，準確的說，是一家魚粥小炒店才對。晚上生意好的時候，客人就在門口支起桌吃魚粥、魚面，再點上幾個小菜。
魚粥或者魚面都是現點現煮，除了加入海魚肉，還會加入魚肉泥丸子，嚼得到魚肉的纖維和鮮甜，分量十足，每份只要15元，性價比十分高。
好 香 來 瓦 罐 湯 館
人均：28元
地址：演武路69號1樓
據說這裡是廈大學生的「第二食堂」，生意非常好。
在這裡吃飯，簡單快速，一個瓦罐、一份盒飯，再點一兩個炒菜，就是不少廈大學生的一頓午餐了。瓦罐價格6元起，算是經濟實惠了，不能忽視這裡的小炒，一份鹹蛋黃茄子，一份土豆牛肉就徹底讓小新在此折服！
長 白 山 韓 國 料 理
人均：35元
地址：演武路15號大學城C棟69號之7店
廈大附近，總是能吃到各路料理，還是便宜大碗又好吃的那種。陪伴了一屆又一屆廈大學子度過了大學青春的長白山韓國料理，推開木門，店裡的熱鬧和喧囂聲還一點也沒變。
招牌經典的石鍋飯每次必點，料下得很足，趁熱拌開後就會完全停不下吃飯的嘴，米飯、醬料、配菜，還能嚼到脆口的鍋巴，每次都要吃到一粒不剩。
老 森 咖 喱
人均：34元
地址：廈大西村大橋頭20號
一家很紅的咖喱店。咖喱都是現點現熬煮，一份端上來可以說是誠意滿滿的樣子。
南瓜雞肉咖喱飯聽著特別，吃起來也有驚喜，濃鬱的咖喱中添加了南瓜更加濃稠潤口。搭配的雞肉是咖喱炸雞，去了骨頭，十分香酥。
九 仙 湖 米 粉 店
人均：35元
地址：頂澳仔18之1後店面
「去貓街側邊的巷子裡吃小炒吧，就是有米粉的那家！」不少廈大師生的口袋小炒店就是它！這裡比起一般的小炒店要乾淨整齊得多。
即便點小炒也一定會點上店裡的炒米粉，來自江西的米粉，滑溜並帶著質樸的米香，用豬肝熱炒，更是鍋氣十足。點擊率很高的炒脫骨肉可以選擇用豆腐或千張炒，再來個熱湯就是舒坦的一頓。
在廈大附近
還有什麼好店值得推薦呢
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來源 | 廈門大學、廈門好語知食、廈門食尚、網絡
廈門日報社
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編輯：曾琳清
責任編輯：佳音