鎮上這家羊肉湯館「很任性」,一碗賣35元,每天一大鍋不夠賣!
一個好吃的人再壞也壞不到哪裡去,生活中對美食有追求的人都是一群值得相處的人,反倒是那些禁欲主義的人,這樣不吃那樣不幹的人壞起來往往是超出你的認知範圍。所以請善待每一個吃貨,他們都是好人!其是小編我就是一個大吃貨呢,我的世界很簡單,只要給我好吃的我就會很開心!每天探索美食已經成了我不可缺少的工作。今天給大家說的這到美食,非常的不一般,我們一起來看下吧~
每天凌晨4點鐘大叔就開始了一天的忙碌,辛苦的同時也換來同等的回報,大叔做的這個小吃我想很多人都吃過「羊肉湯」也有人稱為「羊雜湯」,大部分人吃過後都會流連忘返,所以大叔這裡的回頭客是最多的。
這些羊雜子,都是大叔頭天晚上滷製好了的,早上的時候切好即可,大叔常說保證食材的新鮮,才是留住客人的第一步,當然沒有獨特的味道大叔怎麼能一做就是十個年頭呢,做羊肉湯,最主要的食材不是肉,它的精髓全在一碗湯,大叔熬製羊肉湯,選用上等的羊棒骨,和肥土雞,再加上各種調料,小火熬製3個小時才可完成,每天只賣一鍋湯,都是當天晚上熬,第二天早上賣,從不賣隔夜湯。
老闆的為人也非常好,可以說這麼多年都已經跟身邊的這些鄰居成為鄰居了,很多人就算是在炎熱的夏天也會來上一碗羊肉湯,而且他們就像一些老朋友一樣經常坐在一起聊天,甚至是這家羊肉湯店一碗羊肉湯才賣35塊錢,這個價錢已經五年都沒有漲價了,一些人經常去吃的話都不用詢問羊肉湯的價錢的。其實我第一次去的時候還覺得他們家的羊肉湯太貴了,自從親自嘗過後,卻一點都不覺得貴,裡面的羊肉,羊雜特別的多。縱是這樣的價格,也抵擋不住吃貨的腳步,大叔每天一大鍋的羊湯都不夠賣,客人們想吃,都要去的早以前菜能吃的到。今天的分享就到這裡了,點讚是一種態度,分享是一種美德,關注是一種動力,更多精彩內容歡迎繼續關注。