淨利潤同比下滑80.9%,品牌老化 味千拉麵業績連續3年下滑

2020-12-12 封面新聞

封面新聞記者 陳怡然

你有多久沒有吃過味千拉麵了？2010年，味千（中國）首次公開提出「千店計劃」，預計在中國用5年時間實現1000家店面的目標。那個時候的日式拉麵店，除了味千幾乎沒有更多的選擇。

近幾年，一風堂、元町之味、雷門等日式拉麵品牌陸續在成都跑馬圈地，而味千拉麵還是味千拉麵，消費者出現審美疲勞，新鮮感喪失。中國食品產業分析師朱丹蓬分析到，新生消費力的群體給餐飲行業帶來紅利，但味千卻沒有享受到這種增長。「味千從店面設計、產品創新和服務都跟不上新生代的需求。」

數據同樣說明了問題。近日，味千（中國）公布半年業績，2017年上半年實現營業額11.52億元人民幣，同比下滑2.5%，淨利潤1.09億元人民幣，同比下滑80.9%。根據《長江商報》給出的數據，截止到2017年6月30日，味千旗下的連鎖餐廳數量為649家，比去年同期減少了13家。

「這幾年，味千不僅門店數量減少，同店業績也在下滑，這說明目前味千的經營狀況並不樂觀，單店盈利能力下滑意味著品牌對於消費者的吸引力衰退，更何況是連續下滑。」業內人士分析稱。

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  • 味千拉麵業績下滑超八成 關店數量持續增加
    2016年曾依靠投資百度外賣實現淨利潤翻5倍的味千（中國）控股有限公司（以下簡稱味千（中國））如今陷入業績下滑的泥潭。半年報數據顯示，味千（中國）2017年上半年實現營業額11.52億元人民幣，同比下滑2.5%。淨利潤1.09億元人民幣，同比下滑80.9%。與此同時，味千（中國）依然在不斷關店，距離其2015年擬實現的「千店計劃」規模漸行漸遠。
  • 味千拉麵元氣大傷,十年重臣背叛,年淨利潤下滑65%,股價暴跌
    來源：市界作者 | 市界 何珊珊 編輯 | 老拿 味千拉麵時運不濟。3月31日晚，港股上市公司味千拉麵發布2019年報。財報顯示，2019年公司總營收25.65億元，同比增長7.9%，稅前淨利潤為2.31億元，同比下滑65%，股東應佔淨利潤為1.56億元，同比下滑71.6%。可以說是一夜回到解放前。 2018年底，味千拉麵原財務長劉家豪監守自盜挪用公司數千萬資金。
  • 收縮門店、發展副線,業績下滑的味千要成為拉麵界的百麗了
    它的最新的一份業績公告再次透露出業務預警的信號。2017年6月30日，味千中國發布了半年中期成績單，顯示營業額和淨利潤雙雙下滑。其中營業額下滑2.5%至11.52億元，這已經是連續下滑的第三年，淨利潤下降80.9%至1.09億元。 　　同樣在下降的數字還有連鎖門店的數量。與去年同期相比，味千拉麵的門店減少13家至649家。
  • 拉麵之王味千淨利潤下滑兩成 到底做錯什麼了?
    淨利潤下滑兩成，股價連續七年下跌，拉麵之王味千做錯什麼了？　　來源： 江瀚視野觀察　　在中國餐飲界說起拉麵，基本上大家想到的首先會是蘭州拉麵，之後就會是味千拉麵了，由於蘭州拉麵始終沒有單一的品牌企業出現，這就讓味千拉麵在相當長的時間之內成為中國拉麵產業當中有名的拉麵之王，然而就是這樣的拉麵之王似乎卻處於一個相當嚴重的問題當中，最近味千拉麵財報顯示淨利潤下滑兩成，股價連續七年內下跌，著名的拉麵之王到底怎麼了？
  • 淨利下滑逾7成 味千拉麵該如何挽回消費者信心?
    淨利潤大幅下滑3月31日晚間，主打日式拉麵的上市公司味千(中國)控股有限公司(00538.HK 下稱「味千拉麵」)發布2019年報。財報顯示，2019年公司總營收25.65億元，同比增長7.9%，稅前淨利潤為2.31億元，同比下滑65%，歸屬於股東應佔淨利潤為1.56億元，同比下滑71.6%。
  • 味千拉麵業績下滑 子品牌難成增長新引擎
    然而調查發現，這些子品牌規模普遍較小，在市場上幾乎看不到蹤影。由於味千自去年以來業績持續下滑，有業內人士分析，味千大規模推出副牌，或為應對當前餐飲市場壓力。但就目前表現來看，這些副牌對業績拉動作用並不明顯，味千能否借副牌翻身還有待觀察。
  • 味千拉麵2019年淨利下滑超7成:「貪腐門」挫傷品牌 食安隱患頻發...
    來源：中國網財經中國網財經4月3日訊（見習記者賈玉靜 記者陳瓊）3月31日，味千中國（00538.HK）發布業績公告稱，2019年公司營收25.65億元，同比增長7.9%；歸母淨利潤1.56億元，同比下滑71.6%。
  • 味千拉麵回歸主業不濟 門店營收降6%股價連跌7年
    幾乎整個傳統餐飲老品牌，都在經歷一場考驗，23歲的日式連鎖拉麵品牌味千也不例外。3月20日，味千（中國)發布的2018年年報顯示。長江商報記者發現，該公司營業額23.78億元，同比增長1.9%，公司股東應佔溢利5.5億元，而淨利潤卻下滑兩成，股價連續七年內下跌。
  • 味千拉面上半年業績變臉:淨利降八成 關店13家
    今年上半年，味千拉麵營業額11.52億元，下滑2.5%；去年投資百度外賣貢獻6.3億元收益　　去年靠投資百度外賣淨利潤翻了5倍後，味千拉麵未能續寫這一投資神話。今年上半年其業績「變臉」，下滑八成。　　8月23日，港股味千(中國)控股有限公司公布的2017年中報數據顯示，其上半年實現營業額11.52億元人民幣，同比下滑2.5%；淨利潤1.09億元人民幣，同比下滑80.9%；基本每股收益0.10元；擬每股派現0.02元。　　公開資料顯示，1996年，味千(中國)控股有限公司創始人潘慰將日本味千拉麵引入香港及內地，並先後取得該品牌在香港、澳門及內地的永久經營權。
  • 味千拉麵、九毛九的「瑞幸」之鑑 「大胃王」的渡劫進行時
    由此導致的業績不振，才是主因。味千拉麵2019年財報顯示，2019年公司總營收25.65億元，同比增長7.9%。稅前淨利潤為2.31億元，同比下滑65%，歸屬於股東應佔淨利潤為1.56億元，同比下滑71.6%。淨利潤下滑7成，堪稱「斷崖」。
  • 拉麵大王味千怎麼了?靠73%的毛利幹丟80%的市場
    近來唱衰味千拉麵的聲音漸濃。 　　2017年上半年，味千拉麵營業額下滑2.5%至11.52億元，連續第三年下滑，淨利潤年比下降80.9%至1.09億元，雙下滑。 　　讓人匪夷所思的是，毛利率竟然達到了73%，根本原因，就是原材料成本和存貨成本被控制到很低，比上一年降低了2.3%。
  • 味千拉麵7年前就喊出了「千店計劃」,如今門店不增反降
    味千拉麵這個曾以「骨湯」為賣點的拉麵品牌，在深陷「骨湯門」之後，又面臨品牌老化等諸多問題，2017年上半年淨利潤同比下降超八成。味千拉麵早在2010年就喊出了「千店計劃」，7年過去了，門店數卻不增反降。
  • 味千拉麵困局:中國消費者長大了 拉麵女王卻老了
    可能的選擇並不多，必勝客、味千拉麵肯定在備選名單內。但是現在，這兩家「老字號」齊齊陷入危機，先是必勝客拖了百勝中國的後退。現在，輪到味千了。上個月末，味千出臺了2017年上半年的財報，淨利潤、主營收持續下降，上半年營業額11.52億元，同比下滑2.5%，淨利潤1.09億元人民幣，同比下滑80.9%。
  • 因為多收了一包紙巾,味千拉麵丟了8成市場!
    和在味千拉麵消費時遭遇到種種「不如意事」相對應的是，今年21歲的味千似乎正走進一個前所未有的困局。今年11月末，味千中國發布了2017年上半年財報，營業額11.52億元，同比下滑2.5%，淨利潤1.09億人民幣，同比下滑80.9%。唉，就因為多收了一包紙巾，丟了8成市場！
  • 股價7年連跌,味千拉麵被「骨湯門」「貪腐門」擊倒
    8月1日，味千中國（00538.HK）發布公告，預警今年中報純利同比「顯著減少」，公司雖沒有披露具體數據，但這顯然是壓力的提前釋放。數據顯示，2018年中報，公司錄得淨利潤1.21億元。自從2011年的「骨湯門」危機之後，味千拉麵遭受重創，經過幾年的掙扎，終於在2018年扭虧為盈，但仍然不改銷售額增長下滑的頹勢。
  • 味千這碗 拉麵 在百度外賣被拋售後還能好吃嗎?
    作為百度外賣佔比低於10%的股東，味千（中國）控股有限公司曾在去年依靠這一投資實現了淨利潤的5倍增長，可惜的是，這一 「紅利」並未能持續下去：日前該公司發布的半年報顯示，2017年上半年味千實現營業額11.52億元，同比下滑2.5%；淨利潤1.09億元，同比下滑80.9%。
  • 一碗拉麵毛利高達73%!味千拉麵為何遭遇淨利驟降8成?
    斑馬消費 陳曉京味千（中國）開店21年來，第一次深刻體味著摸到天花板的感覺。日前，味千（中國）披露的2017年半年報顯示，其營收同比下降2.5%至11.51億元，淨利潤1.09億元，降幅達80.9%。一邊關店一邊開店不重要，關鍵是品牌老化、消費群體變化等多種因素疊加的背景下，如何重新擁抱變革中的餐飲市場，不知道潘女士準備好了沒有？一碗拉麵，73%的毛利潤這個冬天特別寒冷，如果能每天吃上一碗熱乎的拉麵，也是件非常幸福的事。
  • 味千拉麵三年業績下滑,蘭池拉麵頂替成為拉麵界龍頭?
    原標題：味千拉麵三年業績下滑，蘭池拉麵頂替成為拉麵界龍頭？拉麵行業一直都是餐飲內佔據比例較多的品類之一，這麼多年以來拉麵在市場的佔比數依舊巨大，新與舊的更迭，品牌的創新也使一些傳統的拉麵行業逐年走低，甚至一蹶不振。
  • 被CFO坑了2000多萬,業績卻扭虧為盈,味千拉麵翻盤了?
    3月20日晚，味千（中國）公布全年業績公告，截至2018年12月31日，味千（中國）營收為23.78億元，同比增長1.9%；餐廳業務銷售額為22.18億元，同比增長0.3%；公司毛利為17.93億元，同比增長2.2%。
  • 拉麵突然不香了?味千中國店面可能要越來越冷清了
    我國餐飲行業品牌林立，競爭激烈，想要獲得成功並非易事。主打日式拉麵——味千拉麵為品類的味千中國(00538-HK)在十年前就相當成功，2010年，味千中國在中國開店達508家，其創始人潘慰以45億元人民幣財富四度蟬聯「胡潤餐飲富豪榜」首富。然而，三十年河東，三十年河西，味千中國如今已不再是十年前名聲大噪的拉麵王。