被稱為垃圾食品的漢堡，真的就是垃圾嗎？這些營養知識你不得不知。說到快餐，相信很多人第一時間都能想到在手機上隨便一點就能送到面前的美食了吧。現在快餐的種類還有口味是非常多的，不過最令人喜歡，同時也是最成功的，應該就是我們常吃的漢堡了。像肯德基，麥當勞還有華萊士，都是賣漢堡的，美味有好吃，不喜歡的人還真難找。
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以前，在我們的眼中，漢堡就是一種美食，但是隨著人們觀念的改變，漢堡就從美食變成了所謂的「垃圾」食品了。不過還是有不少人會難以抗拒漢堡的美味，吃完後又將自己肥胖的原因歸根於漢堡身上。但是，實際情況就真的是這樣嗎？今天就一起去了解一下吧。
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如果單單從營養學的角度上來說的話，漢堡當然不是垃圾食品了。漢堡不過就是麵包，蔬菜，肉餅還有各種醬汁一起搭配而成的。蔬菜代表的是維生素，麵包則是碳水，肉餅則是蛋白質。如果拋開醬汁不說的話，一個肉餅漢堡的熱量是在425大卡左右的，滿足人體一天所需熱量的三分之一左右。
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而漢堡中所用的經常是沙拉醬一類的，沙拉醬其實是奶酪的一種，每100g沙拉醬中所含的熱量是746.8大卡左右。也就是一個漢堡還比不上一小口的沙拉醬或芝士醬。這樣一來，一個完整的漢堡的熱量就是在3000大卡左右了，雖然吃的時候是酸甜可口的，不過卻需要我們做3小時左右的有氧才能消耗完。
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吃了漢堡中所含的沙拉醬或芝士醬外。吃漢堡的時候要是單吃，肯定是不過癮的。所以這時候就會出現薯條還有可樂了。可樂是含糖非常多的飲料，一罐330ml的可樂中的熱量是108大卡左右，需要有氧45分鐘才能消耗完。在加上薯條，純油炸的食品，一份小號的薯條的熱量是501大卡左右。
所以這樣，原本是單純的想吃一個漢堡，到最後，可樂，薯條，漢堡一起吃。一頓下肚，熱量就已經超過了400大卡了，遠遠的大於我們人體每天所需要的熱量。所以說，漢堡並不是所謂的垃圾食品，而是為這幾種食物背了這麼多年的「黑鍋」，現在小夥伴們知道了吧？要是有什麼不一樣的看法，就來吐槽一下吧。