瀋陽近代歷史最悠久的酒店就是這家啦，少帥張學良都是常客，瀋陽著名的"三春、六樓、七飯店"之首，名蓋遼瀋，鹿鳴春飯店1號包房更是組織謀劃、運籌抗日鬥爭的重要場所。
鹿鳴春是瀋陽最早的老飯店之一，前身位於瀋陽市和平區十一緯路40號，1929年1月20日開業，它有"遼瀋無雙味，天下第一春"之美譽。
當年修這麼大的飯店也是相當有實力，當年最高端的大酒店，相當於五星級標準，原址是瀋陽的南市場。鹿鳴春取名於《詩經》小雅鹿鳴篇"呦呦鹿鳴，食野之蘋，我有佳賓，鼓瑟吹笙"。
據悉鹿鳴春曾經是抗戰中的地下黨秘密聯絡點。 它正式開張的第一宴，座上賓為當時東北身份尊貴無人能及的少帥張學良和其夫人于鳳至，中國歷史上的著名人物或長或短在這裡出現過。
當年的飯店名錄，鹿鳴春為瀋陽第一名。
當年的菜譜
當年在這裡舉辦婚禮可是相當有排面啦。
鹿鳴春名師薈萃，技藝精湛超群，佳餚美味絕倫。王甫亭先生，鹿鳴春創始人之一， 全國勞動模範、國家特一級廚師、中國魯菜大師、中國扒菜大師、全國著名烹飪大師光榮稱號，堪稱一代宗師 。
他創製的豆腐宴、繡球燕窩、扒通天魚翅、遊龍戲鳳、蔥燒遼參、烤大蝦、熘蝦段、砂鍋元魚、鐵鍋烤蛋、扒三白、扒白菜，至今仍是食者百品不厭，有口皆碑的名菜。
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