炸雞柳
By 花式炒鹹菜
孩子最愛吃的香脆雞柳。
原料：雞胸肉、料酒、白胡椒粉、鹽、澱粉、雞蛋、麵包糠。
做法步驟：
第1步、雞胸肉，切成條。
第2步、切好的雞肉裡放料酒、白胡椒粉、鹽，攪拌，醃一下。
第3步、雞肉裡放上澱粉，拌，多放點，讓每個雞肉條都沾上澱粉。
第4步、打入雞蛋，我放了兩個，好像有點多，估計一個就夠，拌。
第5步、把裹滿蛋液的雞肉條放到麵包糠裡，放一條，晃一下，雞肉條又裹滿麵包糠了。
第6步、鍋裡放油，燒熱，放入雞柳炸熟，中火。喜歡碎的復炸一次。
第7步、成品圖。可以配孜然粉、番茄醬一起吃了。
來自 美食天下 花式炒鹹菜 的作品。
大家喜歡這個菜譜嗎？歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下，學好菜，跟我來～