古人如果他有我們如今這樣的條件，相信他們，更會吃。在當時的條件如此艱苦的條件下，也出了那麼多的美食家。說起蘇東坡可能大家都知道他是一個大文豪，但實際上我欣賞他的原因是蘇東坡可以說是當時名噪一時的吃貨。
古代的詩人詞人當中有幾個大家非常喜歡的人物。第一個可能就是李白。李白名氣太大了，可以說是千古流傳，之所以他名氣這麼大，主要是因為他是一個酒鬼，而他喝酒之後寫出來的詩句可以說是都是千古佳句。所以很多人都喜歡李白這樣的，逍遙如同一個仙人一樣的詩人。而在某遊戲當中，李白成了一個劍客，這無疑又讓大家知道了李白這個人物。
不過李白只能算是一個酒鬼，酒鬼的話，也許只要一盤小菜，比如說花生米就可以，買瓶酒給喝光。如果拋卻，就帶給她的快感的話，他這種人應該是比較無趣的。或者說小日子過得不是很好。在唐宋文壇，雖然出了那麼多的大腦，但實際上過得最舒服的，還是蘇軾，因為他是一個吃貨。李白是喝上酒開心，而蘇東坡呢？他是走到哪裡吃到哪裡。
雖說李白蘇軾這兩個人各有千秋，很多人也更喜歡李白的瀟灑豪邁。但是我本人更喜歡蘇軾這種，一蓑煙雨任平生的感覺。李白給我的感覺是苦中作樂，蘇東坡給我的感覺的話，是一個認清了生活，但是，只要能吃到她自己喜歡吃的食物，他就很開心，這是一種很輕快的感覺。
我們中國人的話，自古以來有這樣一句老話叫做民以食為天。有的人他可以不喝酒，但是一定要吃東西吃飯，吃好吃的菜。絕大多數人奮鬥一生就是為了吃好喝好。蘇東坡這種管他世界如何變化，反正他自己吃好喝好的心態是真的值得我們學習的。
作為一個真正的吃貨，蘇東坡經常寫一些那種美食筆記。而他的詩詞當中也經常是關於食物的。曾經一首惠崇春江晚景，寫出他對河豚的喜愛。曾經他有一個非常善於烹飪的朋友邀請他去吃河豚。他真的是興奮地趕了，趕到朋友家吃。因為河豚的話，做的不好是有有點毒，但是蘇軾毅然決然選擇了吃河豚。
直言就算毒，死也無所謂。蘇軾給我們詮釋了什麼叫做，天下之大唯美食不可辜負。如今又初春時節。很多蘇東坡喜歡的美食，也逐漸開始出現了。舒默在一些植物類的菜品當中，他比較喜歡吃春筍。曾寫下寧可食無肉，不可居無竹。要知道有竹子的地方就有竹筍。蘇東坡非常喜歡吃春筍，春筍炒肉，春筍雞塊，都是聽了就讓人垂涎三尺的食物。如今我國的筍遠銷國外，引得一些外國土豪爭搶著吃呢。
人生苦短，何必執著。不妨像蘇東坡一樣做一個快快樂樂的美食家，吃遍天下美食，或許這才是真正的幸福。