寧波最著名的百年老店,名字奇怪,以湯圓著稱,遊客卻說:不好吃

2020-12-16 劉小順

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寧波是我國浙江省經濟最發達的城市之一,也是一座非常重要的旅遊城市。很多來過寧波旅遊的朋友,應該都不會對「缸鴨狗」這家百年老店感到陌生,也是大家來到寧波必須打卡的地方。

「缸鴨狗」在寧波有很多分店,尤其在遊客密集的地區,都會見到這個百年老店的影子。而「缸鴨狗」的標誌就跟它的名字一樣,由一口缸,一隻鴨子和一隻狗組成,非常形象,一目了然。

那麼,來到「缸鴨狗」要吃什麼呢?相信大家都已經猜到了,那就是寧波最著名的美食之一,每個人一提到寧波就會首先想到的「寧波湯圓」。

然而,大多數外地遊客應該都會對「缸鴨狗」這個名字感覺奇怪,到底是什麼意思?當初老闆為什麼會取這麼一個「不知所云」的名字呢?難道是為了標新立異嗎?

實際上,這是因為「缸鴨狗」最開始只是寧波的一個路邊攤,老闆外號叫「江阿狗」,可老闆不識字,不知道該怎麼寫自己的名字,因為「江阿狗」的寧波方言諧音就是「缸鴨狗」,就用一口缸,一隻鴨子和一隻狗來當作自己的招牌,久而久之,這個名字就被傳開了。

不過,隨著時代的發展,很多人都已經能在全國各地吃到正宗的寧波湯圓,由於先進的冷凍鎖鮮等技術,口感和味道也都不錯,以至於很多遊客懷著很高的期待來到寧波的百年老店「缸鴨狗」來吃寧波湯圓,卻難免感到失望,覺得味道一般,甚至還覺得不好吃,自然不足為奇了。

那麼,你有沒有來過浙江寧波旅遊?對寧波的印象怎麼樣?你在寧波旅遊時,有慕名去吃過百年老店「缸鴨狗」的湯圓嗎?你覺得味道如何?如果以後有機會再來寧波旅遊的話,你還想不想去吃「缸鴨狗」呢?歡迎大家留言評論哦!

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  • 寧波最著名的百年老店:以湯圓著稱,名字奇怪,外地遊客都看不懂
    #90後旅行#寧波最著名的百年老店:以湯圓著稱,名字奇怪,外地遊客都看不懂寧波湯圓不論大人還是孩子,都很喜歡吃,又甜又糯,吃到嘴裡滑溜溜的,別提多美味了。缸鴨狗在寧波有上百年時間了,可以說是寧波的老字號,最顯眼的就是位於店鋪門前,能夠醒目的看到,擁有一條狗、一隻缸外加一隻鴨的雕塑,如果不知道這三個字怎麼寫的遊客,也可以在寧波大街上,打聽有這三個奇怪標誌的店鋪,可以說無人不知,無人不曉。
  • 寧波最著名的老字號,以做寧波湯圓出名,遊客卻說招牌太古怪?
    去過寧波旅行的朋友一定知道,寧波當地人的飲食口味是相當獨特的,強調一個「鹹」,突出一個「臭」,鹹齏鹹蟹,臭冬瓜臭芋艿蓊,很多寧波當地特色菜口味重到被外地遊客稱為「生化武器」。不過寧波這座城市最出名的美食卻是「甜」的,不僅好吃而且還享譽海內外,有時候甚至能成為寧波這座城市的代名詞。
  • 中國最著名的「寧波湯圓」店,因為名字太奇怪,外地遊客都看不懂
    在我國的北方地區,「元宵節」通常會吃「元宵」,而在南方地區,「元宵節」吃的就是「湯圓」。而要說中國最著名的「湯圓」,大家肯定知道,那應該就是家喻戶曉的「寧波湯圓」。寧波,是浙江省第二大城市,也是一座歷史悠久、人文底蘊深厚的旅遊城市。
  • 寧波當地的百年老店:店名太奇怪,外地遊客都看不懂!
    寧波湯圓,大人小孩都很喜歡吃。又甜又糯的,吃起來滑滑的,別提多好吃了。不管是煮熟的還是用麵包屑煮熟放在油鍋裡炸的,味道都很棒。以前,人們的生活條件不是很好,所以只能期待在正月十五吃到美味的湯圓。如今,人們的生活指數提高了,幸福感明顯增加了。不管他們去哪裡,他們可以隨時吃東西。
  • 廣東潮州「最著名」百年老店,嘗「名字」奇怪小吃,遊客:正宗?
    在牌坊街走著走著,忽然被路邊一間小店的名字「胡榮泉」幾個字吸引了,牆上面的電子屏還寫著「始創1911年百年老店胡榮泉」。胡榮泉始創於清末,創始人是胡榮順、胡江泉兄弟兩人在東府巷頭「昌黎路口」擺攤,經營潮州小吃,他們一邊經營,一邊摸索小吃的製作手藝,生意不斷紅火。
  • 寧波最著名的湯圓店,名字莫名其妙,本地人都不去,遊客:好貴!
    說起浙江寧波這座城市,肯定很多人馬上會聯想到「寧波湯圓」。「寧波湯圓」作為寧波最具代表性的特色美食,已經成為了寧波這座城市的名片之一。如果來寧波旅遊時不吃吃看,肯定有不少人都會非常遺憾。從外地來寧波旅遊的朋友,基本上都聽說過寧波當地一家著名的湯圓店,那就是「缸鴨狗」。
  • 寧波很有名的湯圓店,名字讓人莫名其妙,本地人很少會來這裡吃
    寧波是浙江一座非常有名的城市,它不僅是一座歷史文化名城,更以其獨特的地理位置成為一個擁有眾多旅遊資源的地方,而且寧波還有很多非常具有特色的美食,其中最有代表性的就是」寧波湯圓」,仿佛已經成為了這座城市的一個名片,來寧波旅遊的時候,如果不品嘗一下,很多人都會覺得非常遺憾。
  • 元宵節,外地遊客到寧波老字號「缸鴨狗」吃湯圓:到底哪裡好吃?
    今天是正月十五元宵節,對於全體南方人來說,元宵節肯定是要吃湯圓來過節的,而說起最著名的湯圓,就不得不提家喻戶曉的「寧波湯圓」。如果你來過寧波旅遊,就不會沒有聽過寧波的老字號湯圓店「缸鴨狗」,這個聽起來非常怪異的讓人摸不著頭腦的名字會讓許多外地人都印象深刻。
  • 寧波的元宵節,除了著名的寧波湯圓,還有這些非常好吃的特色美食
    正月十五鬧元宵,作為一個傳統的佳節,除了賞花燈、猜燈謎等年俗活動外,當然少不了美食的陪伴。在寧波,元宵節的明星美食當然是著名的寧波湯圓了。雖然從年前就已經開吃了,但是寧波湯圓的魅力實在是寧波人無法抵擋的。
  • 曾代表寧波湯圓最高水平的這家百年老店,今天實地品嘗卻失望了
    作為寧波的代表性美食,寧波豬油湯圓是很有過年氣氛的寧波小吃。而大多數的寧波人都知道,寧波最有名的湯圓店是一家叫「缸鴨狗」的百年老字號。今天,想著帶朋友嘗嘗地道的寧波小吃,就來到了這家店。最看家的湯圓從表面的裂紋看,是速凍的,品質非常一般。歲月流逝,從前老手藝的品質不見了。
  • 尋味寧波小吃:豬油湯圓、面結面、米饅頭、麥餅筒…太想再吃一次!
    說起寧波小吃店,缸鴨狗絕對是最有名的,這家百年老店如今依然很火,分店開遍寧波 。起初覺得缸鴨狗的名字起的很奇怪,一家小吃店怎麼叫缸鴨狗。後來了解到是因為,創始人小名江阿狗,他還以自己的小名為諧音,畫了一隻水缸、一隻麻鴨、一隻黃狗作店名。在寧波博物館裡,還能看到還原缸鴨狗過去的樣子,特別好辨識。
  • 正宗的寧波湯圓是什麼味道?答案在缸鴨狗
    正宗的寧波湯圓是什麼味道?答案在缸鴨狗說到寧波美食,大多數人的第一反應就是寧波湯圓。這湯圓也是歷史悠久了。不過你要說寧波哪裡的湯圓最正宗,那非缸鴨狗莫屬了。剛聽到「缸鴨狗」三個字,絕對不會和寧波湯圓聯想到一下。但實際上,它可是寧波有名的百年老店了。說到它的店名,裡面還有個故事。20世紀初,缸鴨狗的創始人江定法,因為家境貧寒,年紀尚小就跟著大人出海做幫工了。
  • 好吃的湯圓千萬種,寧波湯圓排第幾?
    來源:韓不韓月上柳梢頭,人約黃昏後。元宵,一年中的第一個滿月之夜,象徵團圓之外,也是古代最盛大最狂歡的情人節。曾經的古人,為這一天發明了舞獅、踩高蹺、猜燈謎、花車巡遊、燃放天燈、戴面具狂歡……各種助興節目。
  • 寧波只有湯圓?當然不!
    在寧波的藏書樓眾多,其中以「天一閣」最為著名。這座建於明代的建築是我國現存歷史最久的私人藏書樓之一。它不僅以藏書豐富名揚四海,而且在建築方式和書籍管理上也獨具匠心。雖然歷經洗劫,天一閣仍然擁有30萬卷藏書,為寧波城平添一股燻人的書香。寧波菜又叫「甬幫菜」,以蒸、烤、燉等技法為主,講究鮮嫩軟滑、原汁原味,色澤較濃。
  • 寧波湯圓 寧波人心中的一抹甜
    缸鴨狗百年老店的員工正在手工包湯圓水磨糯米粉搓芝麻豬油餡包湯圓手工搓圓成形湯圓出鍋不僅僅是味覺,也是我們窮其一生也脫離不了的生命體驗和感悟。對寧波人來說,若談及「甜」,那最出名的莫過於寧波湯圓了。寧波人喜吃湯圓,猶如北方人喜歡餃子。寧波人管湯圓叫湯糰,寓意團圓美滿。
  • 自製湯圓材料,還有寧波古早湯圓,抹茶湯圓,紅豆湯圓,小湯圓任你挑選~
    友友們的湯圓都準備好了嗎?🥣如果還在糾結不知道買什麼品種的友友不如接著往下看Weee!緊跟事實和潮流為各位帶來最火的元宵品牌🎫寧波湯圓缸鴨狗在寧波幾乎老少皆知。作為寧波湯圓的鼻祖,由豬油芝麻餡兒和水磨糯米粉製成,店裡現包現吃。為了滿足外來食客,缸鴨狗作為寧波有名的百年老店,開始製作可以保存的湯圓,以投遞到各地。他們家的湯糰顆顆飽滿,芝麻餡甜而不膩,入口爽滑,口感甚好,混合著糯米的香味,刺激著人的感官,絕對會令你胃口大開。
  • 寧波最著名的特色美食,當地人常吃,遊客卻納悶:這不就是麻花?
    說到浙江寧波的特色美食,很多人應該都會想到舉世聞名的「寧波湯圓」,可實際上,寧波的特色美食不僅僅只有湯圓而已,最近我到寧波去旅遊,當地的朋友就帶我品嘗了他們當地人經常吃的另一種特色美食,名字叫做「油贊子」。當朋友剛開始告訴我這個名字的時候,我都聽不太懂「油贊子」到底是什麼東西。
  • 天津狗不理,北京全聚德,為什麼這些著名老店基本沒有回頭客?
    其實對於很多喜歡旅遊的朋友們來說,凡是每到一個地方,除了必須要觀賞一下當地比較著名的景點以外,每個地方的著名小吃也是一定要好好嘗一下的,特別是對於吃貨來說,到了一個地方如果不好好嘗一下當地美食,那一定就有一種過寶山空手而歸的感覺,所以很多人凡是到一個不熟悉的地方旅遊,基本上都要好好做個旅遊規劃,查一下當地的攻略和美食
  • 最有名的寧波湯圓「缸鴨狗」老字號快成快餐店
    說起吃湯圓,就不能不提寧波的百年老店「缸鴨狗」。但是,「缸鴨狗」的招牌雖然還在,內裡已經變成了一家快餐店。  「缸鴨狗」的衰落  「缸鴨狗」店起源於1926年寧波老城隍廟門口的一個小攤位,小名江阿狗的寧波人江定發賣著酒釀圓子、豆沙圓子、紅棗湯等為主的甜食點心。  到抗戰初期,他在開明街開設了新店。
  • 浙江特色美食:湯圓是寧波的著名小吃之一,歷史十分悠久!
    寧波湯圓是寧波的著名小吃之一,也是我國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。