每次買菜就頭疼，站在貨架前10分鐘移不開視線也邁不開腿，是否你也有同感呢？
今天我們不想那麼多，就做一個簡單的牛肉燜飯和一個快速滾湯吧。
本次食材：黃牛肉、胡蘿蔔、土豆、豬肉丸子、香菜
燜飯懶人做法：
1、一杯半的米淘好並下好水（我們是2人量），水跟平時一樣就行；
2、牛肉、胡蘿蔔、土豆切丁，牛肉用油、鹽和醬油醃一下；
3、熱鍋下油、薑末和蒜末炒出香味後下所有食材翻炒；
4、大約炒2分鐘肉差不多炒熟了下適量鹽、一平勺醬油、一湯匙蠔油，繼續翻炒均勻，中間可以適當加一點點水，等汁水收的差不多就關火；
5、炒好的食材鋪在淘好的米上面，電飯鍋蓋好並按煮飯鍵；
到此就基本可以坐等吃飯了。
滾湯是豬肉丸子下點生菜，這裡就不仔細介紹做法了。
下面看看成品圖：
剛揭蓋，鮮豔的食材鋪滿上面一層
拉近看一下，居然有點被誘惑到，饞
將米飯和材料一起拌勻了，迫不及待要動
還是覺得少了點什麼…
對，下次應該加點蔥花和香菜點綴點綴
加了白胡椒的湯底喝起來是暖暖的