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熬紅豆黑米粥,到底要用什麼水,我一直忽略了,難怪煮熟後不粘稠
紅豆黑米粥,一款大家都很喜歡的粥,紅豆還有黑米含有多種人體所需要的微量元素,膳食纖維,因此人們都喜歡它。我們一直有一個嘗試,就是喝粥可以養胃,當然,要煮的粘稠的粥才有這效果,紅豆黑米粥也是這樣。
我們平時在家裡面有空的話,最好先把紅豆放在碗裡面先浸泡一個晚上,這樣第二天早上起來煮出來的粥才會粘稠,還有一種辦法就是可以不用浸泡紅豆,只要把紅豆還有黑米一起放在鍋裡面煮,電飯鍋定時,提早一點煮,這樣煮出來的紅豆黑米粥也會很粘稠的呢。
紅豆黑米粥除了可以當早餐,還可以用來當成點心,在下午的時候,我們很多人都會在家裡面煮點點心來填飽肚子,紅豆黑米粥就很合適,但是時間不夠啊,熬出來的紅豆黑米粥肯定不會粘稠的呀!
熬紅豆黑米粥,到底要用什麼水,我一直忽略了,難怪煮熟後不粘稠。其實很簡單,在沒有什麼時間的情況下,很多人想到的是要用熱水來熬粥,但是並非如此,這樣熬出來的紅豆黑米粥不會粘稠,米和水都是分開的,吃起來很不美味,口感差。
熬紅豆黑米粥,要用冷水,這樣煮出來粥才會粘稠,我一直忽略了,難怪不粘稠還不美味。各位小夥伴們,你們記住了嗎?以後熬紅豆黑米要用冷水哦!
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