成都人民公園,一個超具有成都特色的公園。不僅僅是老成都人閒暇日喜歡在公園裡逛一逛,外地的遊客要是想體驗一下成都地道的慢生活節奏,也會來到人民公園瞧一瞧,看一看,多的是坐下來悠閒的喝茶和安靜的掏耳朵的人,好生愜意。
而坐落於人民公園旁的這家新加坡餐廳,門口有樹立著八顆百年杏樹,高高的聳立在店門口,好生奪目,讓經過的人都不免放慢了腳步看了看它們的頑強與茁壯,整個店仿佛都在它的籠罩之中。
整個店面呈現典型的中世紀教堂風,大廳超級寬敞,以暗黃色和褐色為主調,紅棕色的木質地板,給人一種安靜沉穩的感覺,中午和下午一般來用餐的人比較多,到了晚上卻又變成了一個超有情調的小酒吧,連玻璃都是彩色的,透著些許波光,很多外國人都喜歡到這裡用餐。
特色菜品
海南雞飯
可以說是我在成都吃到的最正宗最地道的海南雞飯了。聽書老闆是新加坡人,所以好多用料都是從新加坡採購回來的,所以做出來的味道也很正。一份海南雞飯搭配了三種蘸料,完全可以根據自己的喜愛程度來選擇,雞肉有點白斬雞的感覺,雞肉超級Q彈嫩滑,完全不會有嚼起來柴柴的感覺,吃完了再喝口湯很是滿足。
叻沙
Laksa被我們稱為叻沙,不是新加坡那邊的味道,老闆為了讓這道更符合我們當地四川人的口味,對整個菜色進行了微調,湯喝起來酸辣適宜,很是濃鬱爽口,特別是在天氣冷的時候喝上一口,感覺整個身子都暖和了起來,裡面的大蝦也很鮮香,肉質鮮嫩可口。
肉骨茶
肉超級多而且大坨,都是用的上好的肉骨熬製出來的,啃起來十分帶勁,大手撕肉,大口喝湯,湯底喝起來稍稍帶些藥材的味道,但是口感卻是很好,喜歡藥膳味的朋友千萬不要錯過,不喜歡藥膳味的朋友小編就建議不要點啦。
小編最愛
生煎鵝肝
超級大的三塊鵝肝在廚師的妙手下被煎的焦黃細嫩,脂肪遇到油以後外層瞬間變酥,卻是牢牢的鎖住了水分,咬在嘴裡嫩的能夠掐出水來,完全沒有一丁點腥味,處理的很是完美,鮮美的讓人肝顫的體會。
新加坡炒麵
不喜歡吃飯的朋友也完全不用擔心,他們家的炒麵也是用料豐富,雞蛋、土豆、蝦、豆芽等彩色一起翻炒,端上來看著就色澤飽滿,強烈引發著人們的食慾,吃起來也是一點都不油膩,口感豐富。
提醒各位好吃嘴兒們
最近在做滿100送100 劵的活動,十分的划算,店內除了新加坡菜以外還有西餐廳裡的牛排意面什麼的也是不錯的選擇,總的來說性價比還是很高的,不管是朋友聚會還是和愛人約會,這裡都是很不錯的選擇,外面不好停車,建議不開車前往。喜歡的小夥伴們告訴小編還有哪些值得一去的美食店吧~