大家好，這裡是野朱的菜譜，今天教大家製作的美食是烤雞翅，趕快來看一下方法吧！
過年了，家裡面經常會來一些小朋友，他們很多都喜歡吃烤雞翅，我們可以自己在家裡面製作一下，尤其是家裡面有烤箱的朋友，很輕鬆的就可以完成，烤出來外脆裡嫩，趕快來試一試吧。
首先我們先準備一些支持，也可以準備一些其他的食材，比如雞中翅，雞小腿之類的，他們都是可以用同樣的方法進行烤制的。
將食材全部都清洗一遍之後，然後用刀將他們在身上劃一些口子，這樣可以方便入味，或者用牙籤戳一些小洞也可以的，吃起來會更加的好吃。
然後我們先在上面倒上一點生抽，然後加入一些料酒，接著再加入一點老抽進行上色，撒上一些辣椒粉，蒜蓉和白砂糖，再倒上一點蠔油。然後用手將他們抓揉一下醃製一會兒如果有時間的也可以提前一晚上就醃製好，這樣會更加的入味。
研製好之後，我們就把它擺在烤箱的烤盤上面，在底部鋪上一層油脂，然後再在雞翅上面刷上一層油，接著就把溫度稍微調高一點，大概200攝氏度左右烤制大概15分鐘的樣子。
然後再翻一下面，繼續烤制10分鐘的樣子，大概半個小時左右就可以差不多烤熟了，如果喜歡吃烤的老一點的就可以稍微多烤一點，根據自己的喜好來選擇。這個時候就可以撒上一些芝麻，或者是孜然粉，然後就可以出鍋了，是不是感覺非常的簡單呢？趕快去自己在家裡面試一下吧。
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