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士林夜市經營談:要的就是臺灣味[圖]
東方網8月29日消息：據《新聞晨報》報導，在臺灣地區，從夜市走出的「英雄人物」無處不在：臺灣鼎王麻辣鍋總經理陳世明，從臺中忠孝夜市起家，把一個小攤打造成一個年營收逾10億臺幣的麻辣火鍋連鎖帝國；臺南女子曾鳳玉，從路邊攤起家，借60萬臺幣高利貸用7年時間，把擔仔麵一路賣到了五星級的臺北「故宮」晶華，她自己也獲選「臺灣英雄」；年營業額達10億臺幣的滷肉飯名店「鬍鬚張」，從寧夏夜市起家，
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士林夜市生意慘澹 商圈直指最大兇手是他們
士林夜市為臺北市最大規模夜市，受疫情影響人潮銳減，島內消費者也少得可憐。（圖／記者遊定剛攝影） 受到疫情衝擊，以觀光客為主的士林夜市人潮銳減，過去盛況已不復見，士林商圈理事長蘇文山表示，士林夜市生意會如此慘澹，全要「歸功」現切水果攤。 據《東森新聞》報導，過去逛士林夜市人潮多到前胸貼後背，對比現今的狀況，人少得可憐，尤其地下美食街114間攤商更是慘不忍睹，原本可容納50人的店面，只剩一組客人用餐，有的店家更索性歇業休息。
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大陸遊客減少致臺灣士林夜市生意衰減,店家質疑當局不顧民生
大陸遊客減少致臺灣士林夜市生意衰減，店家質疑當局不顧民生 盧佳靜/中國臺灣網 2016-08-09 14:22 來源：
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士林夜市生意慘澹 商圈直指最大兇手是水果攤
來源：華夏經緯網士林夜市為臺北市最大規模夜市，受疫情影響人潮銳減，島內消費者也少得可憐。（圖／記者遊定剛攝影）據「中時新聞網」報導受到疫情衝擊，以觀光客為主的士林夜市人潮銳減，過去盛況已不復見，士林商圈理事長蘇文山表示，士林夜市生意會如此慘澹，全要「歸功」現切水果攤。據《東森新聞》報導，過去逛士林夜市人潮多到前胸貼後背，對比現今的狀況，人少得可憐，尤其地下美食街114間攤商更是慘不忍睹，原本可容納50人的店面，只剩一組客人用餐，有的店家更索性歇業休息。
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臺灣士林夜市攤主紮根大陸的「味道」情結
中新社石家莊9月20日電 題：臺灣士林夜市攤主紮根大陸的「味道」情結 作者 李茜 連日來，每當河北省會石家莊夜幕降臨，來自臺灣的53歲蚵仔煎鋪老闆陳忠雄便格外忙碌，他不僅要照顧自家店鋪生意，還要到其他攤鋪轉轉，看有什麼問題需要解決。
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臺灣「士林夜市」 今日空降天津
臺灣名廚+原料Taiwan FOOD+COOK本次活動絕對原汁原味，每個參展商攤主都是臺灣人，此次美食節的食材原料均為臺灣進口，他們組織了近40多家夜市商家，帶著一批拿手的臺灣小吃而來。排隊購買的人長時間超過50人！傳說中的《轉角遇到愛》的「哦啊煎」。蚵仔煎，是臺灣在大陸最著名的小吃。「蚵仔」其實就是牡蠣，也稱為小生蠔。
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臺灣士林夜市又要來上海了!這次在這裡……
借著這波浪潮，2014年，上海錦江樂園選擇引進臺灣士林夜市。此舉不僅「復活」了當時已幾近被市場拋棄的錦江樂園，甚至改變了一大批臺灣夜市攤主的個人命運。作為臺北士林夜市協會的負責人之一，周俊佑親身參與並見證了這一切。「第一次面向全臺灣的夜市招募赴滬攤主，我們收到了100多封報名信息。」周俊佑說。
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士林夜市被曝宰客 再次讓臺灣觀光形象大打折扣
士林夜市被曝宰客 再次讓臺灣觀光形象大打折扣 2018-07-30 17:15:42 來源：央視網微博
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臺灣必行之地!士林夜市小吃大集合!
夜市小吃是臺灣旅遊絕對絕對不能缺少的一項，而臺北的士林夜市則是盡享臺灣最著名、最平民化的小吃集中地之一!
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【吃在臺灣】士林夜市小總結
說到臺灣，你可以不去墾丁天氣晴，可以錯過故宮博物館的內蘊，也可以忽略阿里山而直奔市中心，但是臺灣大名鼎鼎的夜市卻是不能不去，否則就相當於沒有到過臺灣。在臺灣一共有十大最出名的夜市，分別是臺北士林夜市、臺中逢甲夜市、嘉義文化路夜市、臺南花園夜市、高雄六合夜市、鳳山中華街夜市、宜蘭羅東夜市、華西街夜市、寧夏夜市和基隆廟口。
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臺灣美食攻略:臺灣旅遊必去夜市之士林夜市
這是第22篇文章去臺灣遊玩不到夜市逛逛，就稱不上「到臺灣旅遊過」！臺灣每個縣市都有最負盛名的夜市，蚵仔煎、蚵仔面、炒米粉、肉圓、花枝羹、萬巒豬腳、滷肉飯、棺材板……不管你多晚去，總可以在夜市上找到美味的食物。
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臺灣士林夜市二闖上海,能贏嗎?
這本書在當年賣出數百萬冊，一度在臺灣當地掀起一股「上海熱」，而上海人對於臺灣文化的興趣也在隨後的幾年裡逐步升溫。借著這波浪潮，2014年，上海錦江樂園選擇引進臺灣士林夜市。此舉不僅「復活」了當時已幾近被市場拋棄的錦江樂園，甚至改變了一大批臺灣夜市攤主的個人命運。作為臺北士林夜市協會的負責人之一，周俊佑親身參與並見證了這一切。
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人潮銳減爆倒店潮,臺灣夜市慘兮兮!士林夜市業務量只剩10%,為何...
然而，曾經人潮洶湧、被遊客青睞的臺灣夜市，如今卻「災情不斷」，一片慘兮兮。據臺灣媒體報導，繼高雄六合夜市、新崛江商圈爆倒店潮後，當地的凱旋夜市也冷冷清清。連已有40年歷史的高雄瑞北夜市，也因違反「高雄市攤販臨時集中場管理自治條例」，在11月11日熄燈。更為引人關注的是，臺北市的「美食天堂」士林夜市，整個商圈大小攤位已經倒閉了100多家，繼續經營的店家業務量只剩下過去的10%。
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「士林夜市」周日落幕 下一個「士林夜市」在哪兒?
本周日，錦江樂園「士林嘉年華」即將落幕，百聯中環有望接過「接力棒」，開始為期一個月的以上世紀60年代「寶島風情」為主題的臺灣美食活動。然而，無論是錦江樂園還是百聯中環，士林夜市在滬都像短期的「嘉年華」。有消息稱，士林夜市將會常駐北外灘，但是記者從昨天各方採訪獲得的消息來看，這只是一個初步的合作計劃，目前還沒有具體的方案。
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22歲的我寫給臺灣的36個故事——士林夜市
臺灣是一個適合旅行的城市，年輕的人可以在這找到如同廈門一般的小清新，年紀大的人可以在這找到封塵的記憶，壓抑的上班族可以在這霓虹處找到釋放，而我這個吃貨，自然也可以敞開了胃，在此盡情享受平價而美味的臺灣小吃。第一站，去的就是臺灣最有名的夜市——士林夜市。
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「臺灣士林夜市」又來杭州了!!!
關於士林夜市：士林夜市是臺北最著名、也最平民化的夜市去處，南北小吃、流行服飾、雜貨、加上如織的人潮，溢散熱鬧滾滾的氣息。 小編幫你來總結： 大腸包小腸 這是臺灣90年代興起的一種小吃，說穿了很簡單，就是將體積較大的糯米腸切開後，再夾體積較小的臺式香腸，即稱為「大腸包小腸」。
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【臺北士林夜市:大名鼎鼎】臺灣夜市的秘密
夜市是眾多吃貨去臺灣的重要原因，臺灣是祖國的寶島，也是我們吃貨的「飽」島，臺灣的美食可以說是中華美食的縮影，其中更以臺灣的夜市小吃最為吸引遊客的眼球和食慾，可以說沒去過臺灣夜市的人，就等於沒去過臺灣。士林夜市可謂是名揚國際，並且還是臺北市最大的夜市，它幾乎成為了遊客們必去的地方之一。
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士林夜市: 臺灣小吃大全
小小的包子鋪，常常門前排滿了人 深圳報業集團記者 邸繼勇／文 程軍祥／圖 臺灣夜市是臺灣草根飲食文化的薈萃地。若想多快好省地瀏覽臺灣美食，夜市是必修的一門功課。臺北夜市中以士林夜市最負盛名。 士林夜市是由不少小巷組成的綜合夜市，在臺北市中心坐地鐵到劍潭站下車出了地鐵口就是，很方便。這兒有幾百個攤位，小吃應有盡有，最有特色的是蚵仔煎、大餅包小餅、士林大香腸、生煎包、藥燉排骨等，還有太陽餅、鳳梨酥、澎湖魚乾、烏魚子等地方特色食品，讓到了這兒的人都會吃得不想離開。
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士林夜市,臺灣特色小吃的集散地
在士林夜市，你可以找到臺灣的一些現存或已消失的夜市的影子。這裡是臺灣特色小吃的縮影，也是最平民化的夜市去處。由於有著品種繁多的美味臺灣小吃，因此士林夜市是每個大陸遊客到臺灣必去的夜遊一站。當夜幕還沒完全降臨，特色小吃的香味便撲鼻而來，伴著攤販們的叫賣聲，廉價實惠的美食吸引著一批批的臺灣人和遊客，狹窄的過道往往被食客們擠得水洩不通，士林成為了臺灣夜市文化和夜市經濟最佳代言。
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臺灣士林夜市搬來重慶 五一節迎接上萬人
臺灣士林夜市搬來重慶，在五一小長假三天，迎接吃貨上萬人，鳳姐蚵仔煎、士林牛排等商家緊急空運補貨。士林夜市是臺灣最有名的觀光夜市，已有100多年歷史，本次「臺灣士林美食嘉年華」得到了士林夜市發展協會正規授權。保證了士林夜市美食與美食特產的貨真價實。五一期間，搬到重慶的士林夜市，也亮點多多。