我是原創作者尼醬美食，專門跟大家分享各種美食與製作。
一年當中全世界每個國家都有很多不同的節日，而很多節日都是跟吃有關就如我們今天所說的感恩節，每年的11月第4個星期的星期4就是美國人一個盛大的節日感恩節，而有些美食當然要在特定的時間和特定的人一起享用了。有回和同學聊天說到了感恩節，他竟然跟我說只吃火雞，當時我就炸開了，如果自己的知識面那麼小就不要說得那麼肯定了好不？其實感恩節在美國還有很多要吃得了，就比如南瓜餅，玉米面包，印第安布丁，紅莓苔子果醬，蘋果酒，那麼我今天就給大家分享感恩節吃的這些些美味吧。
南瓜餅：當你聽到這個名字你是否已經想到了他是用南瓜做成的一種餅乾、煎餅？是的它是用南瓜做成的但它可不是餅乾煎餅之類的，我起初也是認為它是南瓜和上麵粉或者玉米粉之類的烤成餅乾樣子，可當我真正看到才發現認知有多重要。先是把南瓜榨成汁並加入牛奶蜂蜜紅糖生薑雞蛋少量的麵粉，將加工好的材料倒入一個派皮中，這裡就有有疑惑了，為什麼做餅還要用上派皮？其實南瓜餅做出來之後並不像我們所看到的餅子，它是像蛋糕狀的又有些水果派的樣子，吃起來先是濃濃的奶油香氣，然後是南瓜的醇厚味道，大家有機會也要嘗嘗呀。
玉米面包：對於美食小編真是沒有一點點抵抗力，尤其是擁有吃不胖的體質你說氣人不氣人，玉米面包顧名思義也就是用玉米面粉加工製作而成的了，玉米是很優質的粗糧能增加腸胃蠕動，加速清理腸胃而且還是低脂低熱量的，這對於集美們來說簡直就是太友好了。它的製作選用黃玉米面加上少分量的麵粉來增加黏性，玉米面加脫脂牛奶少量黃油，少量鹽和酵母，細糖和雞蛋放入和面機拌打成糊狀，加入麵粉使其揉成光滑的麵團，發酵好後再和面一遍放入模具用正常烤麵包的方法烤制即可。烤好的麵包鬆軟色澤金黃又有玉米加上牛奶的香味，吃上一口小編真的是沒法停下來，主要還沒什麼脂肪熱量哈。
紅莓苔子果醬：這個大家都很陌生其實我開始知道也不懂這是什麼，在網上查了查這紅莓苔子果還有個名字叫蔓越橘，它是像藍莓那樣生長的小灌木的果子有紅色的皮膚長得也有些像藍莓，這種果醬在製作時加入了葡萄乾細砂糖使得它味道極甜，還加入了檸檬皮一起熬製這樣又極大的富含了檸檬的清香，而這樣的果醬也只能是做搭配的醬料而已。
烤火雞：我們的感恩節重頭菜還得是我們烤火雞了，過什麼節吃什麼這跟我們中國就很相似了，直奔主題小編把做法分享大家吧，首先我們準備一隻處理好的火雞，加入鹽洋蔥胡蘿蔔蒜末料酒白糖胡椒粉蜂蜜橄欖油木耳臘肉老抽醬油對雞肉進行醃製，差不多醃製四十分鐘左右，將醃料塞入火雞的腹腔再把開口縫合起來，給它抹上細鹽生抽，為了不讓翅膀和腿烤糊再開烤之前用錫紙包上，準備就緒就可以放入烤箱開烤了，烤制時間比我們平時烤肉多兩個小時就好了，新出爐冒著熱氣是最好吃的了再蘸上紅莓苔子果醬簡直絕配，說到這裡小編口水都不受控制了，做法簡單你也能試試。
蘋果酒：酒在我們中國那可是有這相當長的一段歷史的，我們中國大多以穀物發酵釀的酒，在國外則以水果發酵為主，就如我們耳熟能詳的葡萄酒，但是蘋果酒就很少有人知道了，蘋果在發酵時一般不用加入酵母的蘋果的表皮含有天然的酵母。蘋果搗碎加入糖攪拌均勻，裝在一個小口玻璃罐中一般四到十天就可以了具體還要根據氣候來定，在發酵過程中不能封死防止發酵過程壓力過大爆裂玻璃罐，吃上一口肥美的火雞肉再配上一杯蘋果美酒酸甜爽口，醇和濃鬱使人胃口大開。
感恩節過完也就意味著一年還有最後一個月就要過完了，這就是節日帶給我們的時間信息，也許你才覺得剛從一年開始還沒來得及收穫，是的時間就是過得那麼快總是在不知覺中流走，即使一年在忙節日也要好好犒勞一下自己哦，跟自己說一聲辛苦了，作品就分享到這了希望能給你帶來收貨下期接著分享美食。
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