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「吃了改良後的美式中餐,中國人感覺如何?」回答讓老外扎心
中餐文化博大精深,它可以根據當地人的口味做出改變,這樣在國外就產生了一些改良後的中國菜,在口味和食材選擇上就更符合外國人的口味。當然這些改良後的中國菜,如美式中國菜是不符合我們口味的,因為我們早已經習慣了正宗中國菜,對太甜的美式中國菜好感也會降低。
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你沒吃過的美式中餐
這時候也許你就想就近找一處中餐換換口味。好的一面,只要有人的地方就一定有中餐館。不好的一面,多數地方的中餐吃起來卻未必是你想像中的味道。我的經驗,去一個不熟悉的城市旅行,偶爾想吃中餐的時候,我們會先站在餐館門口觀望一下,如果食客當中老外太多,就必須果斷離開。不過,很多時候未必有選擇的餘地。這個問題在多倫多似乎不存在。旅居多倫多十餘年,我還沒見過不會用筷子的老外。
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美國人很好奇「中國人做中餐好吃就算了,為什麼西餐比我們還好」
美國人很好奇「中國人做中餐好吃就算了,為什麼西餐比我們還好」中美文化是非常不同的,一個是東方文化一個是西方文化,在美國雖然是屬於西方國家,但是美國有很多華僑。在很早的時候,中國人就開始移民美國,現在雖然是美國戶籍,但是文化還是有保留一些中國文化,並且把這些中國文化帶到了美國。最明顯的就是中餐文化。中餐是世界上最出名的食物之一,中餐不僅是在美國很受歡迎,在歐洲和美洲也很受歡迎。但是要說那個國家吃中餐最多,那麼除了中國就是美國了。在美國基本上所有的美國人都有吃過中餐,在美國中餐的密集度比牛排餐廳的密集度還要高,但是在美國中國人除了會做中餐以外還會做西餐。
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美式中餐算中國菜嗎?美國人回答亮了,網友:老北京雞肉卷咋算?
中國美食文化博大精深,中國美食的種類也豐富多樣,而正是因為如此,現在越來越多的人對中國美食情有獨鍾。不過,當你在外國吃到中餐的時候,你會發現那些中餐並非是正統的中餐,而是中國人為了迎合外國人口味所研發出來的一種中餐。那麼美式中餐算中國菜嗎?美國人回答亮了,網友:老北京雞肉卷咋算?
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看過幾億美國人民吃了幾十年的假中餐,中國人表示這是什麼鬼
這兩年,紐約已經出現了好幾家賣煎餅的店—— 比如Jianbing Company,同樣是由一個在中國生活多年、能說流利中文的美國人創辦的。 再比如由兩個中國人創辦的 FlyingPig,每天開著流動餐車在紐約街頭賣煎餅,據說一天能夠賣150個。我加了他們的微信,每天早上他們會在朋友圈公布當天餐車停靠的地點。
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美式中餐黑暗料理TOP10
相信有不少人都深受「美式中餐」之毒。尤其是如果地處Ohio, Illinois 這樣的不毛之地,對於中餐的記憶,也許就只有文中這些不倫不類的菜了。美式中餐到底是個什麼?中餐又是從什麼時候開始變異的呢? 美式中餐最早要追溯到美國的西海岸淘金時代1800s。
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銳參考 美國餐桌上的十大「另類」中國菜:美國人愛到不行,中國人卻萬萬不會點?
所謂美國的「另類」中國菜,就是無論到哪個中餐廳都可以見到、中國人卻萬萬不會點的中國菜。這些菜是最地道的「美式中國菜」,即使有些我們看著十分親切,飯店也能把它做得只符合西方人的口味,對我們來說,卻似乎可以用「難吃」來形容了……下面,銳參考帶你一起看看都有哪些「另類」中國菜——
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印式中餐,美式中餐,和本尊一比,讓人感慨:中國廚師太偉大
印式中餐,美式中餐,和本尊一比,讓人感慨:中國廚師太偉大!隨著中國的影響力在世界上越來越強,中國的美食也迅速地走向了全世界各地,在世界上的其他地方經常會出現一些中國食物,但是當我們中國人去品嘗的時候,大家會發現,不過是改良過的中國食物,所以都要打上外國的標籤,他說美式中餐,印式中餐,還有英式中餐!
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美國餐桌上的「另類」中國菜:中國人不點 美國人愛到不行
所謂美國的「另類」中國菜,就是無論到哪個中餐廳都可以見到、中國人卻萬萬不會點的中國菜。這些菜是最地道的「美式中國菜」,即使有些我們看著十分親切,飯店也能把它做得只符合西方人的口味,對我們來說,卻似乎可以用「難吃」來形容了……下面,銳參考帶你一起看看都有哪些「另類」中國菜——
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美式中餐「殺」回中國開店遭瘋狂吐槽:真想好了嗎?
想知道在美國大受歡迎的中餐廳「進軍」中餐大本營反響如何?請點擊下方視頻↓據美媒報導,該連鎖餐廳在中國的首家分店開始試營業,不過店名卻改成了「美國小酒館」。不過,當美式中餐來到「中餐大本營」,接受吃過見過的中國「吃貨們」的品評時,會獲得怎樣的分數呢?據《華爾街日報》報導,一名品嘗過菜品的中國顧客給出的答案是,「我不認為這是中餐,這是美國人想像的中餐應有的味道。」
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老外提問:正宗中國菜和美式中餐有什麼區別?
老外提問:正宗中國菜和美式中餐有什麼區別?中國菜是全世界美食裡面最廣泛的,幾乎到哪都可以看到有關中國菜的影子,而美式中餐也很受歡迎,至於外國人所吃到的中餐和正宗的中餐有何區別所在呢,這點也只有品嘗過的人才知道,如今這兩者美食都深受年輕人的喜愛。
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一位日本人評價中餐:中國菜好吃,完全是中國人太自信
我們都知道中餐在世界的影響,可以自豪的說,在世界各個角落都會出現中餐館的身影,但是全世界遍地的中國餐館卻沒有幾個餐廳能上的了米其林紅色寶典。特別是在米其林為上海的一些中國餐館評級的時候,能上米其林紅色寶典的中國餐廳要遠遠少於日本東京的日餐廳。於是就有日本人說:中國菜好吃,完全是因為中國人太自信了。說這句話的是日本新聞亞洲部的副部長:村山宏。
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美國大廚diss中餐像屎,為何中國人卻力挺他「辱華」?
上個月,一名多次獲獎的美國廚師、同時也是知名美食節目《古怪食物》(Bizarre Food)主持人的Andrew Zimmern,就被曝在一場活動中大罵這些中國菜都是像馬屎一樣的惡爛食物.原來,他自己在明尼阿波利斯開了一家叫做lucky cricket 的中國菜餐廳,自稱是融合了四川、西安、臺灣香港的地方口味。
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法國人吃中餐,嫌中國人點少了,菜上齊後尷尬了!
文/探覓微鑑法國人吃中餐,嫌中國人點少了,菜上齊後尷尬了!世界那麼大,我想去看看,歡迎大家收看探覓微鑑,我是愛旅遊的小微。而就是因為這些差異,導致一些來中國遊玩的外國遊客經常會發生一些尷尬的事情。這不,就有一個法國小哥來中國餐廳吃飯,嫌中國人點菜少,等菜上齊後卻尷尬了!這是怎麼回事呢?一起來看看吧。 這個法國人來到的是我國的東北地區。因為在來中國之前,他一直就聽聞東北人豪爽,而美食也很多,就將東北作為了自己中國行的的第一站。
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外國人吃中餐:哪些中國菜讓老外驚豔了?瞧瞧他們怎麼說
外國人吃中餐,早期因為種種原因老外們接觸中餐的時間只有100多年,但又因為在國外的中餐不同於正宗中餐(因為在國外的中餐要迎合外國人的口味,會對傳統中國菜做出改變,如我們說過的陳皮雞,炒雜燴,幸運餅乾等等食物,在正宗中國菜裡根本見不到。)
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這些美國人愛吃的「中國菜」中國居然沒有,網友:美式中餐長見識
據悉,美國的中餐館是人滿為患,每天來品嘗中餐的美國人是絡繹不絕。很多美國人認為,他們心中真正的中國菜便是來自於這些中餐館了。但是,我仔細研究才發現,他們美國人所謂真正的「中國菜」其實並不是真的,這些中國菜恐怕中國人都沒吃過,只有在美國才吃得到吧,美國人是不是對中國菜有什麼誤解。我們來看看,到底有哪些美國人的「中國菜」吧。
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因為這道菜,左宗棠成為最知名的中國人
其分店遍布世界多個國家——但偏偏沒有進軍中國市場。原因無他,熊貓快餐售賣的是迎合美國人口味的「美式中餐」,比如「橙皮雞」(Orange Chicken)、「北京牛肉」(Beijing Beef)、「幸運餅乾」(Fortune Cookies)……
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老外抱怨:美國的中餐那麼好吃,但是中國遊客為什麼都拒絕吃呢?
但是這麼多的中餐廳裡有一大半都是美國人開的店,而且這些老外還經常抱怨:美國的中餐那麼好吃,但是中國遊客為什麼都拒絕吃呢?做法是將雞肉去骨,然後炸熟,最後加入酸甜醬然後勾芡淋汁,做法不難,但是這種四不像的做法讓很多中國人都吃不習慣。
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2000家門店,年賺百億的中餐連鎖,中國人卻一臉問號!
關於左宗棠雞作為一道中國菜它究竟有多有名,大概就跟中國的酸菜魚差不多吧。西方人與我們的飲食文化有所不同,中國人不管正餐還是簡餐,都喜歡等待一家人到齊圍坐在一起,談天說地順便吃飯。而西方人即使一家人都在的情況下也非常喜歡自己端著自己那一份,一邊做著自己的事情一邊吃東西。而在美國速食文化已經是深入骨髓的文化民族文化特質,以實惠,方便,快捷者為最佳。
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「中餐女王」去世:她的傳奇,是中國人在美奮鬥的縮影
原創 度公子 一日一度◆她的傳奇故事,是無數中國人一生奮鬥的縮影。度公子她把真正的中國美食,引入美國。讓吃慣了薯條、漢堡的老外第一回嘗到了中餐的滋味。不止如此,在開餐館之前,還是位連廚房都沒進過的千金大小姐。