3道家人都愛吃的家常菜,做法簡單的不得了,用來待客有面子!

2020-12-13 神歸故裡

3道家人都愛吃的家常菜,做法簡單的不得了,用來待客有面子!

今天小編給大家帶來了3道美味的家常菜餚,在寒冷的天氣裡試著做一下來給家人帶來溫暖的享受。

椒鹽土豆片

成分:土豆(黃皮)300克

調味料:50克油,10克白砂糖,20克鹽和胡椒粉

做法:

1.將土豆洗淨去皮,切成2毫米厚的菱形片,在水中浸泡10分鐘,撈出瀝水。

2.將炒鍋放在大火上,加熱油。當油燒至7成熱量時,放入土豆片(鍋中的油炸鍋)並煎至微黃,待油升溫後再炸餘下的土豆片。

3.當鍋中的油燒至7成熱時,加入土豆片並煎炸,油炸至金黃色時,取出油並將其放在盤子上,撒上胡椒粉和白糖,然後就可以吃了。

海米燒冬瓜

做法:

1.海米洗淨溫熱水泡一下海米,蔥姜切末

2.清洗冬瓜用挖球器,挖出冬瓜球

3.將油放入鍋中,炒大蔥,加入海米,放一點酒

4.加入冬瓜球翻炒,加入少許浸泡過的海米的水,蓋上蓋子,換中火加熱1-2分鐘,直到冬瓜變透明,加入鹽,即可,在出鍋前撒上少許蔥。

蘿蔔絲早餐餅

材料:300克麵粉,2個雞蛋,300克白蘿蔔,適量油,鹽適量,洋蔥適量,紅辣椒適量,胡椒適量

做法:

1.蘿蔔擦成絲,火腿和洋蔥切丁

2.將蘿蔔搓成絲後,放碗裡。

3.放入火腿和洋蔥加入紅辣椒拌勻加入麵粉

4.打一個雞蛋加鹽加胡椒粉

5.加入適量的水並充分混合。

6.電餅鐺加熱,然後將餅糊烙熟。

7.非常香。

今日話題:你最喜歡吃的菜是什麼呢?歡迎留言告訴小編,大家在評論區說說吃過哪些最難忘的美食!

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