荔灣區「老西關」廣州三大老城區之一，是老廣真正的市井生活

荔灣，廣州三大老城區之一。不用特意搜尋，只要走進這片區域，就能感受到極濃的人文氣息和嶺南文化。

即使是車水馬龍的街道，也帶有老西關的味道。悠哉悠哉地走在人行道上，相當舒坦。

中午時分，能看到互相攙扶的老爺爺老奶奶，牽著小孩的老人家，跟在他們後面，一下子就把我拉回到童年時期，感觸頗深。

在這老廣味特濃的城區中，不少地標都成了廣州的明信片，沙面、陳家祠、西關大屋...

最先讓我停下腳步的是陳家祠，這片繁華城市中的嶺南瑰寶。

陳家祠又稱陳氏書院，也是廣東陳姓人的合族祠，始建於清光緒十四年（1888年）。精雕細琢的建築設計，看似繁瑣，卻巧妙得很！

單單是綠化廣場前的祠堂大門就特別有氣勢，壁間六幅4米長的畫卷式磚雕，將它拆開看即是一幅幅情景畫，拼湊起來更像是一部彩繪故事畫。

而屋脊上的灰雕藝術更加堂皇，刻畫著不同的神話傳說、山水園林、飛鳥走獸...造型逼真，用上望遠鏡還能看到雕塑上的表情，不得不感嘆匠人精湛的雕刻技藝！

繞過門前，是條連通書院的走廊，設計簡單卻令人回味，走在其間仿佛能穿越到當年。

陳家祠的布局嚴謹，由9座廳堂、6個院落、10座廂房和長廊巷組成，繞著內圍走一圈，能感受到濃厚的嶺南文化氣息。

中進大廳的聚賢堂是書院的中心，當年族人的祭祀、議事都在這裡舉行。堂中的紅色牌匾相當顯眼、有氣勢，以顯它的重要地位！

庭院兩旁的隔扇上，刻畫著精細的鏤空雕花，不經意地走在窗前，用相機記錄下，像極了一幅畫報！

書院中還有鐵鑄銅花欄板石雕、木鏤雕龕罩...在廣東傳統建築中都很少見！

同時，作為廣東民間工藝博物館的陳家祠，會不定期展出石灣藝術陶、廣繡、蝕花玻璃等廣東民間工藝品館藏，值得大家觀賞學習。

如此精湛的設計，難怪能被稱為「嶺南建築藝術明珠」！不僅如此，陳家祠更以「古祠流芳」的名字入選新世紀「羊城八景」，遊客們都慕名而來。

在這老城區裡，除了陳家祠以外，老街小巷同樣很值得探索。藏在陳家祠後面的龍源西、龍源新街，是個低調了70年的小天地。

窄小的巷子，依然保留著20年前的模樣，老舊的門窗、生鏽的鐵門、裂開的石磚牆，都是歷史的印跡。

這裡沒有很多高樓大廈，都是兩三層的「獨棟小別墅」。房屋之間是滿眼的綠色盆栽，給沉悶的小巷增添不少生機。

比起別的老街，龍源西給我更多的是親和感。直接在家門前「開檔」，一塊殘舊的鏡子、一張坐墊被劃破的椅子，這就成了一家理髮店。10元一次的理髮，對於街坊來說十分公道。

逛完龍源西，拐個彎就能到龍源新街。在這裡，我更能體會到平淡真實的市井生活。買菜、擺攤，雖然大家都有各自忙碌的事情，但總會有一絲融洽感。

讓我很意外的是，每個巷口、家門前都有個小攤子、腸粉店、士多店，來「幫襯」的都是鄰居，還沒開口就知道他們想要什麼。

「俾碟豬肉腸，我要多d...」

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一路上都是小食店、快餐店，老人、附近的工人排排坐，簡簡單單解決了一頓飯，不需要太講究。

有的小食店，做得越來越好，但有的卻不大景氣，留下的只有掉漆的招牌。

其實龍源新街一直在變化，就在8月23號，這裡開始分段翻新裝修，每個路段都有不同程度的拆建，希望這小天地能不斷變美，甩開爛尾樓的形象。

隔一條大馬路，就是學生的地盤：西華路、金花街、蘆荻街。

金花街連接著西華路、蘆荻街，穿過另一頭就能直通中山七路。住在這裡的街坊，一下樓就能吃到各種小吃，買菜也都特別方便，阿皮超羨慕的！

據說金花街還有個民間傳說，一名叫金花的女子，保佑了廣州一位巡按因夫人生下寶寶，母子平安，之後很多產婦在臨產前都來找她祈求庇佑。

慢慢地，大家都把她當活菩薩，再也沒有人敢跟金花成親，最後鬱郁不歡投湖自盡。為了紀念她還在金花街建了一個小寺廟，就在西華路進金花直街的左邊一排檔口和平房。

金花直街旁的金花街社區翻新後，店鋪的門面沒有以前那麼殘舊，變得更加乾淨整潔了。

社區對著的正正是西華肉菜市場，從肉菜市場開始，穿過曲曲折折的蟠（pan）虯（qiu）南，經過鬥姥前小巷即到蘆荻街。還沒走進蟠虯南，看著那一整排的平房店鋪，仿佛能將時光倒流30年。

藥材店、海鮮攤、補衫檔，做的都是街坊生意，乍一看有種「七十二家房客」既視感！路過時還瞄到鄰居到店裡泡茶聊天，十分愜意～

拐進蟠虯南的小巷子裡，又是一幕經典畫面吸引了我——只剩下門牆和牌匾的蟠虯南小學，清拆後，又有多少校友回來看過它呢？

蟠虯南小巷依然是那麼寧靜，陽光照在斑駁的木門上，顯得特別有年代感。

走不到10分鐘，就能看到四中聚賢中學，後面即是蘆荻街。

這裡可謂是學生的天堂，整條街都是簡餐店、小食店。放學之後約上小夥伴，各自點上一杯喝的，邊做功課邊High tea，這樣學習完全沒壓力！

要是周末沒事幹，還能叫上幾個老友來桌遊！

以前不講究，也沒怎麼去別的桌遊吧，經常來荻荻西「打躉」，有吃的有喝的，一玩就是半天。

當然，四中對面的士多店也很令人懷念，中午放學出來吃完飯，就想去買點喝的！

你可別說，這裡的盒裝飲料在7仔都買不到，而且價錢還便宜！

說到四中和蘆荻街，肯定少不了康王地下城，那條一到放學時間就堆滿學生的商業街。

以前很愛逛這條康王柏德萊家具城，雖說是家具城，事實上是個地下商場，物價低、種類多，平日沒事來這裡逛逛還能消磨時間！

天天都在「清倉特價」的衣服，過了5年還是30來塊，買不了吃虧買不了上當，隨便穿穿還是OK的！

有賣包包的、賣文具的，連毛線球也有！一條街就滿足了超多需求！

沿路還遇到不少老人家帶著孫子來買玩具，用寵溺的眼神看著小孫子，說想買什麼就買什麼，這場面溫馨又熟悉！

地下城還有個美食區，10幾家小吃店連在一起，套餐價格大多在20塊左右（感覺比中學的時候貴了呀～）午飯時間特別多學生、上班族來這裡解決午餐。

在這裡逛逛吃吃還是挺方便的，連通地鐵，不用日曬雨淋還有空調

所以，無論是工作日還是周末，這裡都特別熱鬧！

大家都知道，陳家祠這一帶有很多小吃店，但都藏在小巷裡，需要你一一發掘！

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煲籠興

這段時間一直很迷啫啫煲，偶然在點評網發現了專做啫啫煲、煲仔飯的煲籠興！這次難得來一趟，

開業沒多久就登上中山七八路粵菜服務榜NO.1、川菜口味榜TOP10，本以為價格偏高，沒想到還挺親民的。

而且點評網還有68元的雙人套餐，兩菜一湯，配兩碗米飯，加送老闆秘制的大頭菜，跟攝影小哥兩個人都吃不完，抵到爛！

老闆還沒端上來，就聽到啫啫煲專屬的「滋滋」聲！上桌5分鐘還在冒著熱氣，醬汁在底下咕嚕咕嚕地翻騰，鍋氣勁足！

‍‍拌開那一瞬間，那股沙姜爆炒雞肉的香氣，撲面而來！

沙姜啫雞煲的份量挺足的，大塊大塊的雞肉，一口下去超滿足！鹹味不會太衝，醬汁滲進肉質的縫隙裡，很和味！

吃啫煲一定要吃配菜！西芹、青椒、洋蔥都把醬汁吸飽了，爽脆入味，下飯一流！

有啫啫煲的地方，肯定能吃到蝦醬啫通菜莖！

蝦醬緊緊包裹著軟嫩的菜莖，汁水被狠狠鎖住！嗦起一根，通菜的甜味和蝦醬的鹹香味在嘴裡爆開，尤其是細軟的部分，特別濃厚！

芥菜豬肉湯比較清甜，不會有太重的味精味！老闆下料完全不會吝嗇，隨便勺起都是大片的豬肉和軟嫩的芥菜葉，簡直冇得彈！

地址：荔灣區龍源新街8號

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多美麗·炸雞

很久之前就收到風，多美麗開新店了！在小梅大街的荔灣錦街裡面，門口貼出招牌的名字，還有「內入10m」的標識，一眼就能看到，絕不怕走錯～

荔灣錦街多美麗新店

小梅大街店的就餐區和點餐區是分開的，點完餐坐等店員把炸雞送過來就可以了。

跟增槎路店不同的是，這裡更像是個簡餐店！雖然位置不多，但勝在整潔明亮，跟朋友坐著邊吃邊聊，十分舒適！

去過老店的朋友都知道，那邊除了有炸雞，還有中式快餐。而新店會更專注做炸雞，所以菜單上只有傳統的炸雞、漢堡！

既然來了，就得點招牌童子雞套餐「美麗1號」！現在還有開業88折優惠，一份53元的套餐，打完折才47元，加上額外的優免優惠，足足便宜了11塊！經濟又實惠，抵食！

炸雞依然是現點現炸，從下單到上桌只要20分鐘，就能等到新鮮滾熱辣的美麗雞！

這種傳統粵式炸雞不同肯德基的，它不用裹厚麵粉，直接下鍋炸，所以肋骨的部分吃起來會比較酥脆，而其他部位皮薄而香口，就算讓我只吃雞皮我也願意！

趁熱撕開雞腿，被緊鎖的汁水立馬瘋狂流出，看到真忍不住想大啃一口！

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多美麗的炸雞，口感方面確實比較好，雞胸嫩滑不柴，雞翅的炸衣酥脆但不會有厚重感！但味道偏淡，還不夠入味。

味道不夠濃的話點上甜辣醬準沒錯！蘸滿一大口醬再吃，鹹度剛好，還多一層泰式辣味的口感，真的絕了！

最後想表揚一下新店的人性化設計！說實話，即使戴了手套，油還是會滲到手上，所以店裡會配一個洗手臺，吃完立馬洗手，太貼心了！

地址：荔灣區小梅大街2號荔灣錦街1樓1053鋪

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多林哥

這家早餐店是後臺的一枚小可愛強烈要求曝光的！它就開在小區附近，跟街坊熟悉到不行。

一家四口開的小店，做的是小本生意，款式多樣，價格大多在5、6塊，比起便利店、粥粉面早餐店，算比較抵食了！而且中午還有簡餐，10來塊就能吃飽！

阿皮去到店裡，阿叔就已經在忙碌準備了，將做好的招牌款放在櫥窗讓大家選。不過像烤培根三明治這類需要長時間烘烤的，就要現場下單了，吃起來才夠新鮮！

在這裡買早餐，特別有親切感！到店之前，小哥就已經準備好一杯杯手衝奶茶，等你買好三明治，就幫你打包，全程不用3分鐘，就能吃到溫熱的早餐！

每天叫醒街坊的，就是這份早餐SET！不論款式，只要10點前來買任何三明治或漢堡，都送一杯熱奶茶！要是公司附近有這家店，我天天跑去買！

三明治看著普通，但挺足料的，火腿片、煎蛋、黃瓜絲，中間再夾點沙拉醬，美味又營養！作為早餐而言，一個就頂飽！

奶茶絲滑，茶味比較香醇，不會很甜，喝得出是用淡奶或者煉奶衝出來的茶底，是那種偏臺式的奶茶！

聽街坊說，很久以前哥林多開在荔灣路口和中山七路交界，因為某些原因被迫改名、關店搬遷，現在搬到了西華路，人氣一樣那麼高！

講真，現在踏踏實實、認認真真做早餐店的真不多，就算因為肉類升價、租金問題，5年來也只是升價5毛，是良心小店沒錯了！難怪這麼多上班族、學生專程來買早餐！

阿皮試過一次之後就愛上它了，這麼親民的早餐店，我真心希望能堅持下去，這樣街坊每天都能吃上性價比高的早餐了！

地址：荔灣區西華路223號之4康業閣底商

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食豐收

這家就開在四中聚賢中學對面的小路裡，燈牌也算顯眼，路過瞄一眼也能找到！

裝修風格跟食得好很相似，是那種接地氣的市井小食店，但品種卻有大不同，雲吞麵、糯米飯、燒烤串等等，都是一些香口小吃！

一家主打雲吞麵的小店，最出名的竟然是炸雞腿糯米飯和生菜蝦滑湯，這是什麼操作！不多說，試過就知道！

一上桌就把我驚到了！20塊一份炸雞槍腿+糯米飯，估計一個男生都能吃撐！

炸雞腿是即點即炸的，在新鮮出爐的手槍腿上灑滿辣椒粉、孜然粉，鹹辣味不衝卻很上癮！炸衣很優秀，「卟卟脆」的口感，跟薯片有一拼！

雞皮炸過之後會跟雞腿肉分離，撕開依然能看到汁水一直往外流，咬下的每一口都是鮮甜味！兩旁的肉質確實很嫩，吃到中間部分就有點柴了～不過整體還是挺入味的哈！

糯米飯真心好恰！料足、入味、軟糯！大顆大顆的冬菇和臘肉臘腸，小挖一勺就能塞滿嘴，巨滿足！

愛吃蝦滑的人必須點！蝦滑蓋滿整個碗，份量非常良心～而且店員還很貼心地把蔥花分開，對於我這些不愛蔥的人來說，相當友好！

蝦滑Q彈到不行，咬下去能吃到爽脆的真實蝦肉！不過湯底偏鹹，不知道是不是今天大廚下手重了

地址：荔灣區金花直街34號首層A16檔

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大家對陳家祠是再熟悉不過了，但隱藏在它身後的小巷子，知道的人少之又少。在這裡，能體會到真正的老廣市井生活，大家不慌不忙，做著自己的事情，特別舒適！希望這些藏在廣州名片背後的小透明，能繼續被大家喜愛吧～

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