嗨，大家好！我是「創造者baby」的baby。今天又和大家見面啦，所謂愛美食者即眼見為「食」。小編又來和大家分享美食，分享生活，分享快樂啦！每天的快樂從美食開始，今天的你有吃好吃的嗎？今天小編給你們帶來酸辣爽口巨下飯的涼拌海帶絲，不要太好吃。其實有一種榨菜包，裡面就是海帶絲，學會今天這道菜，再也不要去買榨菜了，畢竟自己做的安全健康，最主要的是現做現吃。一起來看看涼拌海帶絲怎麼做的吧！
第一步：準備食材，海帶絲，辣椒粉，小米辣，香菜，大蒜，小蔥，白芝呢，食用鹽，食用油，雞精，白糖，醋，生抽，芝麻油
第二步：海帶絲如果買的新鮮的清洗乾淨就好，如果買的那種鹽巴特多的，一定要浸泡時間久一點，這樣的會特別鹹，小米辣洗淨切末，香蔥洗淨切段，大蒜去皮拍扁切末，小蔥洗淨切末
第三步：涼拌海帶主要靠的是拌料，拌料調好了涼拌海帶也就成功了一大半，一起來做個拌料吧，拿個小碗，碗中放入一勺辣椒粉，一勺白芝麻，一勺小米辣，一勺蒜末，一勺蔥花，起鍋燒點熱油澆在上面，爆香
第四步：淋上熱油後加入半勺食用鹽，半勺雞精，半勺白糖，半勺白醋，三勺生抽，一勺芝麻油，攪拌均勻備用
第五步：起鍋燒開水，水開放入準備好的海帶絲放入煮熟撈出過涼，控幹水分放入調好的酸辣料汁中，撒上香菜，拌勻即可食用
夏天吃飯如果沒有胃口，對海帶沒有什麼牴觸的，都可以試試這個酸辣海帶絲，味道還是很不錯的喲！畢竟是一道下飯神菜！