我不知道你是否發現與多年前相比,各種東西的價格比幾年前貴了很多,尤其是肉類,但街上賣的烤腸熱狗還是2元一個,怎麼了
是烤腸製造商生產慈善?顯然不可能。
除去生產、運輸、經銷商、個體店鋪租金、人工水電等成本,這些烤腸仍可以2元的價格出售,唯一的答案是成本極低。
那麼烤腸是用什麼肉做的?
肉價很高,尤其是豬肉,那麼烤腸的成本為什麼這麼低?記者暗訪發現,一些廠家生產的烤腸不是正常的豬肉或雞肉。
他們大多以澱粉為主要原料,再加入各種能增強風味、達到肉味的添加劑,也叫澱粉香腸。
只要添加劑在國家標準範圍內使用,就是沒什麼問題,因此澱粉香腸除了不用所有原料外,沒有什麼過量,偶爾吃一次是好的。
我最怕的是那種小作坊,使用的材料不是各種澱粉,而是一些雞皮、鴨皮和骨折,這些仍然是「仁慈」,有些甚至使用死的或過期的肉。
為了掩蓋味道,很多化學原料會用來給香腸上色,然後加入很多香精和其他添加劑來達到「豬肉味道」,看上去糟透了。
難怪有網友說他們再也不會吃這些烤腸!