廣東省十大特產
（一）端硯
端硯，廣東省肇慶市特產，中國國家地理標誌產品。端硯是中國四大名硯之一，與甘肅洮硯、安徽歙硯、山西澄泥硯齊名。出產於唐代初期端州(今廣東肇慶市東郊的端溪)，故名端硯，距今已有一千三百多年的歷史。中國傳統文化中的文房四寶，硯為其一。在中國所產的四大名硯中，尤以廣東省端硯最為稱著。端硯以石質堅實、潤滑、細膩、嬌嫩而馳名於世，用端硯研墨不滯，發墨快，研出之墨汁細滑，書寫流暢不損毫，字跡顏色經久不變，端硯若佳，無論是酷暑還是嚴冬，用手按其硯心，硯心湛藍墨綠，水氣久久不幹，故古人有"呵氣研墨"之說。
（二）英石
英石，又稱英德石，產於廣東省英德市。英石具有悠久的開採和玩賞歷史，宋代的《雲林石譜》就有相關記載，並被列為宋代皇家貢品。它具有"皺、瘦、漏、透"等特點，極具觀賞和收藏價值，被列為中國四大園林名石之一。2006年，國家質檢總局批准對英德英石實施地理標誌產品保護。
（三）鬱南無核黃皮
鬱南無核黃皮，廣東省鬱南縣特產，由於鬱南無核黃皮母樹在鬱南，加上鬱南具有獨特的氣候、土壤條件，優質的水資源，從而使鬱南無核黃皮以其無核、果大、肉厚、多汁、色鮮、味美、無渣、甜酸適中、果皮薄、果肉黃白色、肉質結實嫩滑的特點而出類拔萃，是數中國十種黃皮品種中的珍品。1964年被廣東省農科院果樹研究所專家確認屬廣東省優稀水果之一;1986年在廣東省第二次優稀水果鑑評會被評為優質水果。
（四）四會沙糖桔
四會沙糖桔，果實為扁圓形，色澤橙黃。分布於廣東省等地區。四會沙糖桔，原名十月桔(以下簡稱:沙糖桔)，原產四會，是四會沙糖桔主栽品種之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔是四會傳統土特產，又是柑桔類的名優品種，並被《羊城晚報》譽稱"一枝獨秀"。沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果形指數0.78,單果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃後沁心潤喉，耐人尋味。該產品馳名中外，60-70年代，曾批量暢銷東南亞和港澳地區。四會沙糖桔知名度比較高，廣東沙糖桔主要為四會沙糖桔正宗，尤以黃田鎮出產的為正宗，唯其鮮美而極甜，無渣，口感細膩，實為極品!
（五）新會陳皮
新會陳皮，廣東省江門市新會區特產，中國國家地理標誌產品。柑皮以貯藏的時間越久越好，存期不足三年的稱果皮或柑皮，存期足三年或以上的才稱為陳皮。陳皮以廣東所產為佳，歷史貿易中特稱"廣陳皮"，以別於其他省所產。清代大醫師葉天士所開的藥方"二陳湯"，特別寫明"新會皮" 。因不是新會所產的其藥效遠遜，且乏香味而痺口(即苦辣味)，所以新會陳皮價格較高，皮比肉貴。新會陳皮散發芳香撲鼻的香味，是其獨有品質。由於新會陳皮具有很高的藥用價值，又是傳統的香料和調味佳品，所以向來享有盛譽，早在宋代就已成為南北貿易的"廣貨"之一，現行銷全國和南洋、美洲等地區。
（六）梅州金柚
梅州金柚，廣東省梅州市現轄行政區域(梅江區、梅縣區、興寧市、大埔縣、豐順縣、五華縣、平遠縣、蕉嶺縣)特產，中國國家地理標誌產品。梅州金柚果大，外形美觀，果形端正，呈葫蘆形;果皮黃色，光滑、勻整、潔淨;果肉清甜爽口，有蜜味，質脆而化渣。 富含營養物質和較高的藥用價值，又由於其耐貯藏運輸，在自然通風條件下，可貯藏半年而不改風味，故又有"天然罐頭"之稱。2006年11月30日，原國家質檢總局批准對"梅州金柚"實施地理標誌產品保護。
（七）遲菜心
增城遲菜心，國家地理標誌產品，廣東省廣州增城傳統的農家品種，種植歷史悠久，素有「菜心之王」的美譽。增城遲菜心為冬天種植和收成的蔬菜，經過90~120天才能收割，因其時至深冬才上市，比一般菜心要遲，所以稱為遲菜心。俗話說：「冬至到，菜心甜。「遲菜心是增城以北、南崑山以南地帶的著名特產，可以說是增城人的自豪，
（八）新豐佛手瓜
新豐佛手瓜，廣東省新豐縣特產，中國國家地理標誌產品。新豐佛手瓜又被稱為合掌瓜，為葫蘆科多年生攀援性苗本植物，其色為青綠，瓜身不帶刺，形如兩掌合十，與佛教視福手勢相同，故而得名。新豐縣所產的佛手瓜清脆多汁，肉質細嫩，味美可口，既可以做菜，還可以加工成醬菜、佛手瓜飲品、飯前小食、果脯等。特別是因受惠於石灰巖地區和高寒氣候，造就佛手瓜特別清甜、爽脆、風味尤佳。2010年12月10日，原國家質檢總局批准對"新豐佛手瓜"實施地理標誌產品保護。
（九）三水黑皮冬瓜
三水黑皮冬瓜是廣東省佛山市三水區地方品種。植株蔓生，蔓長450~500cm，生長勢較強，分枝力強。第一雌花著生在主蔓12~15節，以後每隔4~5節著生雌花，經常連續著生雌花2~3朵，以主蔓結瓜為主。皮色墨綠、肉白且厚、肉質緻密、品質優良、耐貯運，深受消費者歡迎。
（十）水東芥菜
水東芥菜，廣東省電白縣特產，中國國家地理標誌產品。水東芥菜也叫"彭村芥菜"。因特殊的品種和地理氣候條件，水東芥菜具有爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美、生產量小的特點，在市場上非常搶手，屬於高檔蔬菜，在中國國內市場和國際市場都有良好的聲譽。2007年12月6日，原國家質量監督檢驗檢疫總局批准對"水東芥"菜實施地理標誌產品保護。