其實我們日常中很多蔬菜都有一些通俗的別名，而且大家在討論的時候往往說俗名，導致很多時候往往認識卻不知其名，容易鬧笑話！排名第一的芫荽，又稱為香菜，香味獨特，喜歡的人喜歡這個味，不喜歡的人卻難以接受。吃燴麵，做酸湯一定要放些芫荽才夠味！
白瓜，又稱為西葫蘆，筍瓜。是春夏之季常見的蔬菜，水分大，而且特別爽口。西葫蘆也有一種獨特的味道，有的人也接受不了。涼拌西葫蘆其實更加好吃，不亞於拍黃瓜！
馬鈴薯，小時候經常聽說外國人都吃馬鈴薯，後來才知道原來馬鈴薯就是我們經常吃的土豆，並沒有多麼的高級。土豆澱粉含量很高，是小孩子最愛的食物！
蓮菜，有一次大家在討論蓮菜，一個小夥伴就不知道再說什麼，原來他們那裡都稱之為藕，而不是蓮菜。這也就難怪了，涼菜不管是涼拌吃，炒著吃還是煲湯，都是不錯的選擇！
洋柿兒，這個叫法可能很多人不知道，這個叫法可以說是爺爺輩的叫法了，因為是從外國傳來的，我們習慣性加個洋字，現在多叫西紅柿或者番茄。是夏季必備的家常蔬菜，火焰山下雪，就是它的最佳吃法！