說起來臭豆腐,在大街小巷是很常見的小吃,但是你在邯鄲吃到過紹興臭豆腐嗎?今天小編帶你去吃紹興臭豆腐~
紹興臭豆腐,是有著豐富文化底蘊的浙江紹興漢族民間休閒小吃,屬於浙菜系。
紹興臭豆腐與本地臭豆腐有所不同,切成四方塊,外表金黃、焦酥。而且還有兩種蘸料可選,甜辣醬和面醬任你選擇。
一塊塊金黃油亮、小巧玲瓏的豆腐,臭味能飄到幾桌以外,但是對於小編來說,這味道真的很誘人,趕緊來上一口嘗嘗味道吧~夾上一塊臭豆腐,蘸上甜辣醬,來上一口真的好香,外焦裡嫩,味道相當有層次感,真的感覺超棒~不喜歡辣味的小夥伴,可以蘸上甜麵醬,另一番的味道,討你的歡心~
上招牌麻辣牛肉乾拌麵,優粉們已經知道小編吃的是哪家店了吧~沒錯,就是憶島麵館,過一段時間不吃,就會想念的小店。這款牛肉麵已成為店裡的明星款,味道鮮美分量足。大塊朵頤的牛肉、雲南小米椒、杭州臨安的高山野筍,吃一口牛肉再來口小米辣,人生就已達到了巔峰。小編要的是少辣~不能吃辣的妹子還是慎點,麻辣香鮮的味道,配上大塊牛肉,吃的過癮,麵條吃起來勁道爽滑,還是那個味道,沒有一絲絲改變~
小編懷念的還有這款簡單的美味—地道蔥油拌麵,價位親民,也是店裡的爆款,點擊率也很高。熬得恰到好處的蔥油是這碗面的靈魂,蔥油拌麵,麵條十分的勁道潤滑入口乍一嘗,好像很普通,回味卻甘甜鮮香。對於小編來說,除了量有點大,其他沒毛病值得一提還有店裡的小吃—舟山小黃魚憶島麵館家的小吃,每一款都挺有特色的,但是沒吃過這款小黃魚的話,小編推薦你嘗嘗,無刺,還帶著一絲絲的甜,味道真心不錯~
當然還有更多美味任你選擇,看看有你愛吃的沒,可以和朋友去打卡啦~
▼吶,店鋪在這▼
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編輯 | 青檸
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