我們經常說，血管的健康與身體的健康是密不可分的，無論年輕還是年老都是需要維持乾淨的血管，也許有的人會認為只有老年人才需要關心自己的血管，自己還年輕不需要。卻不知道其實人在三十歲之後，血管中的斑點便會慢慢的長大。如果平時再加上不健康的飲食習慣以及少量的運動，不知不覺間也會給血管帶來壓力，導致快速衰老以及受損，堵塞等各種的情況。
一般隨著時間流逝年齡的不斷增長，血管中存在的垃圾元素也會慢慢的增多，在血管中堆積的時間越久變化導致硬化或是老化後果，同時也會出現脫落的斑點形成血銓，給身體的健康留下了很大的隱患。那麼。出現這種情況之後，我們該怎麼來緩解呢？
今天為大家介紹的這種蔬菜，在世界衛生組織中排行前三位，與生活中其他的蔬菜相比，不同之處在於，這種裡面含有百分之九十的水分，與普通用水不同之處在於，其中很有水溶性的維生素C。它便是圓白菜。這種是現在這種季節常食用的蔬菜，也是血管中排行一季的清理大師。其中含有的物質可以將其血壓，防止動脈硬化，同時對於腸道不好的人來說，它有養胃的作用，其中含有的維生素C、B1等各種元素對腸道有修復作用，保護胃部細胞的健康，降低身體生病機率。接下來就來為大家介紹幾種常食用的菜品。
第一、清炒圓白菜。
準備好400克的圓白菜，1顆大料，少許幹辣椒，蔥花，食用鹽。接著用手將其撕開就可以，不需要用刀以免過於碎小，將裡面的大梗去掉，接著將其撕成三釐米大小的塊形，這樣不僅可以使其均勻受熱，同時具有保溫的作用。接著起鍋熱油返給大料，辣椒爆炒散出香味，接著將菜放入進行翻炒，接著放入食用鹽調味便可以了。需要注意不過翻炒時間過久，以免內部養分過度流失。
第二、阿婆手撕包菜。
食材：半個圓白菜、250克五花肉、蒜瓣、幹辣椒。蒜瓣、生薑、鹽、耗油、生抽以及花椒油，同樣圓白菜洗淨瀝乾用手撕開。五花肉洗淨切成薄片，辣椒切段，生薑以及蒜瓣切成顆粒狀。起鍋熱油，將涼油與五花肉放入用小火煸炒至白色之後，讓入辣椒幹以及生薑，大蒜繼續翻炒，直到肉色變為微黃色，生薑與蒜的味道散發出之後，將菜放入，接著放入食用鹽，生抽，耗油改為中火。直到菜發軟後讓入花椒油便可以了。
第三、包菜炒粉絲雞蛋。
食材：半個圓白菜，一兩個雞蛋，適量粉絲，辣椒，耗油，醬油，生薑，大蒜，蔥花。雞精，食用鹽，接著同樣將包菜洗淨撕開，粉絲讓入鍋中煮沸三到五分鐘撈出放入涼水中，用筷子攪拌以免纏在一起。將雞蛋炒一下放入盤中。接著起鍋熱油將蔥花，蒜末，生薑末，辣椒放入爆香後，讓入包菜翻炒，大概兩三分鐘便可以放入粉絲以及雞蛋，在上面撒上耗油。
圓白菜對於具有清理血管垃圾，降低血壓等各種作用，對身體起到很好的效果，平時空閒時也可以嘗試著為自己做一做，維持身體健康。