¥268/位 | 籌備150天!集齊17種小龍蝦料理「創意自助」!冰鎮/熟醉/十三香…9口味暢吃,竟用小龍蝦做蛋撻餛飩馬卡龍!

2021-02-27 種草蔣小七

元素小龍蝦主題自助晚餐菜單

泰式牛肉色拉

小龍蝦肉配牛油果魚子醬

芥末北極貝色拉

希臘羊肉色拉配羊奶芝士

紫薯牛肉配牛油果色拉

熟醉小龍蝦,冰鎮小龍蝦

阿根廷紅蝦,雪蟹腳,滷大頭蝦

青口貝,藍蟹,蛤蜊,扇貝,青螺

紅酒醋,泰式雞醬,雞尾酒醬,醬麻油

檸檬,辣根汁

紅葉生菜,奶油生菜,玉蘭菜,蜘蛛生菜玉米粒,橄欖,胡蘿蔔,甜椒,紅腰豆,鷹嘴豆,草菇,紅菜頭,千島醬,法汁,凱撒醬,芝麻汁,葵花籽,培根,南瓜籽,帕瑪桑芝士,麵包丁

紅波芝士,大孔芝士,黃波芝士

金文布芝士,杏幹,葡萄乾

蔓越莓幹,香蕉幹

大蝦雞尾酒配蔬菜
鱈魚色拉配牛油果

雞蛋菠蘿牛油果色拉

碳烤韓式烤雞腿

碳烤牛柳排配蘑菇汁

香料土豆角配松露醬

煎比目魚配藏紅花奶油魚子醬
煎三文魚配味增醬和薑片,香菜
碳烤羊排配蠶豆
小龍蝦披薩
紐奧良小龍蝦亂燉


每日特色古巴角
每日西式小龍蝦湯

現包蝦肉餛飩檔

上海風味現包蝦肉餛飩,配蝦米,紫菜,雞蛋絲,小蔥,香油,生抽

日式蕎麥冷麵
飛魚子蟹肉棒牛果色拉

裙帶菜黃瓜配甜醋汁

金槍魚手握壽司

三文魚手握壽司

鮮蝦手握壽司

八爪魚手握壽司

北極貝手握壽司

味付油揚壽司

鰻魚押壽司

鯛魚球形壽司

金槍魚球形壽司

花式四方卷

紫蘇烏梅卷
三文魚刺身

金槍魚刺身

八爪魚刺身

鯛魚刺身

鰹魚刺身

小龍蝦馬卡龍配小火鍋

香辣小龍蝦 
咖喱小龍蝦
椒鹽小龍蝦
白灼小龍蝦
冬陰功小龍蝦
紅燒小龍蝦
上海炒飯
蔥姜蒸鯧魚/黃魚

川味口水魚

黑椒牛仔骨

印度咖喱羊肉

幹煸四季豆

白灼廣東菜心

小龍蝦蛋撻

秘制小龍蝦配印度卷餅,

中東夾餅,生菜絲,黃瓜絲,番茄,胡蘿蔔

十三香小龍蝦鍋(九宮格)
特色十三香鍋底

年糕,肥牛卷,肥羊卷,萵筍,魚丸

蛋餃,肥牛卷,藕片,金針菇,娃娃菜

菠菜,蓬蒿菜,生菜,日本豆腐

青口貝,基圍蝦


牛肉串,羊肉串,魷魚串

豬肉串 ,蒜茸烤生蠔

蛤蜊,花蛤,海瓜子,蟶子,一點紅,黃泥螺,七彩貝香辣味,蔥油,蔥姜,白灼

水果西瓜,菠蘿,哈密瓜,火龍果,蘋果,香蕉,橙

各式甜品、冰淇淋

木瓜燉雪蛤

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