從「傳統百貨」到「商業主題樂園」 新世界實現轉型升級新跨越

2020-12-12 東方網

  

  12月20日,閉關修煉了9個月的新世界城重新亮相。在眾多實體店內人氣冷清的當下,眾多消費者卻紛紛蜂擁而至,都想看看這個有著105年歷史的百貨店裡,有什麼煥新吸睛之處?

  根據國家統計局的數據,今年全國整體零售業增幅是三年來最低的,其中百貨業在各個業態中的增幅又是最低的。為了應對如雨後春筍般崛起的全新的銷品茂以及不斷升級的消費之需,今年下半年,僅上海就有超過10家實體店開啟了破繭重生的改造升級之路。

  圍繞著如何讓消費者從被動的消費價值接受者轉變為消費價值創造的參與者,新世界城在打造一個「中國最美百貨」的同時,更聚焦在如何改變零售的傳統基因,最大程度地注入休閒元素、社交屬性和主題概念,為消費者帶來多元化的消費體驗,實現了從「傳統百貨」到「商業主題樂園」的轉型升級式跨越。

  以產品鏈思維來進行改造

  根據國家統計局的數據,2019年上半年零售業單位中的超市、百貨店、專業店和專賣店零售額比上年同期分別增長7.4%、1.5%、5.3%和3.0%,今年的整體零售增幅是三年來最低的,其中百貨業態在各個業態中的增幅是最低的。

  在這個體驗經濟時代,消費者已經成為整個行業生態的中心。如何將傳統的線下實體店,打造為市民的「第二生活空間」?這並不只是從項目和商品定位來進行簡單定位,而應從情景打造、社群運營、IP主題化等方面,從動線、環境、公共空間、業態上做出重新定義,需要有打造一站式體驗的完整產品的思維邏輯,才能從過去的傳統商場轉型為真正的「第二生活空間」。

  在31年中,在新世界股份有限公司總經理徐家平的引領下,新世界城先後經歷了5個重要的歷史階段:1988年的大改制、1933年的大改建、2003年的大擴容、2015年的大拓展到2019年的大調整,新世界城在華麗轉身之際,也逐步實現了蛻變。

  作為上海百貨業的標杆,新世界城的改造將為上海傳統商業的升級創新探索一條全新之路。

  看得見風景的地方聚焦「吸睛力」

  有顏值才會產生吸睛力,喜美景、愛美物、轉美物……如今的消費者,願意為一切有「顏值」的事物買單。世界上的英國Selfridges、英國的Liberty利伯提、法國的老佛爺等,雖然歷史悠久,卻個個都是顏值擔當。

  為了打造一個「世界會客廳」,新世界將上海、世界、宇宙元素有機融合,凸顯出「自然·生活」的設計主題。

  商場設計依循「南園北水」,融入綠色與水元素,詮釋著「南園北水」——南依人民公園,北臨蘇州河的城市原點地理特徵。新世界城的五個主入口,分別寓意「金、木、水、火、土」,68號門的「白玉蘭樹」體現上海元素,「白玉蘭」朵朵向上。

  門廳採用了美國設計師的設計理念,以參天大樹為背景,在自然中彰顯出大氣。南北共享空間讓視野更為開闊,南中庭一、二樓空間打造「維也納金色大廳」,南中庭三樓至十二樓「天地共存、天人合一」,五十五米的攀巖與天空「太陽系」交相輝映。商場頂部五顆星球燈光璀璨、絢麗多彩、五彩斑斕;上層採用了歐洲十八世紀經典建築;中層吸納了美洲十九世紀三十年代帝國大廈的造型特色。北中庭「群星拱月」與「海洋世界」,給人以「可上九天攬月,可下五洋捉鱉」之感。

  以體驗貫穿「記憶時光」

  當為動畫《火影忍者》中漩渦鳴人一角配音的聲優竹內順子出現在商場內,當松岡廣大、佐藤流司、良知真次等演員也出現在商場內,伴隨著大批火影迷的尖叫和歡呼聲,中國首家由《火影忍者》動畫製作委員會正版授權的《火影忍者》主題樂園亮相新世界城。

  這部被日漫愛好者譽為「日本國民三大漫之一」的作品,在全世界收割了無數粉絲。《火影忍者》重新塑造了新世代動漫迷眼中的「忍者」形象,並創造出了一個令人瞠目而又心嚮往之的忍者世界。在這個近8000多平方米的空間裡,共分火影之路、木葉隱村、忍道、忍界大戰、幻影秘境等眾多板塊,不論你是想要追憶《火影忍者》的「懷舊派」,還是希望能夠體驗忍者修行的「實戰派」,都能夢想成真。沿著火影之路進入樂園後,穿行過光影長廊,在一片黑暗中,火的姿態突然顯現,伴隨而來的是無數熟悉《火影忍者》的超燃瞬間。為了給消費者帶來真實的忍者世界的感覺,《火影忍者世界》引入動感4D特效座椅,並通過炫酷VR,打造身臨其境的體驗,造沉浸式體驗版塊「記憶之光」。

  在消費升級的大環境下,年輕消費者不斷尋找著好玩、新穎的方式,來釋放每天的壓力,期望通過品牌來釋放個性、表達自我,體驗性消費大勢所趨。因此,在新商場中,除了注重消費者的感官體驗和心理認同以外,處處關注到消費者的價值認同和價值創造。新世界股份有限公司總經理徐家平介紹說,在電商時代、全新體驗、IP主題和文化認同無疑成為了引客利器,調整後的新世界將體驗佔比提升至28%,通過打造「七大十小」體驗項目,來提升顧客體驗度。

  在這裡有世界最高的室內攀巖,從南中庭三樓至十二樓,高度達到55米,攀巖項目更是新世界人突破自我、永攀高峰的精神寫照;位於十樓的杜莎夫人蠟像館是中國大陸第一家杜莎夫人蠟像館,年接待遊客已超百萬人次。館方計劃通過兩年,打造全球旗艦店。中國百貨首家海洋水族館,整個水族館寬度3米、水深3米、最大觀景弧形玻璃牆的長度達20米,共飼養著628條不同種類的海洋魚類。東南圓弧角將打造超廣角立體觀光休閒樓,在這裡,可以平視浦東陸家嘴摩天建築群,鳥瞰黃浦江、外灘、南京路步行街及人民公園全景的最佳觀賞點;新世界冰雪樂園,是上海首家集冰場、冰壺、冰屋、冰吧於一體的冰雪體驗空間,讓你置身「北國風光」。

  「家經濟」和「她經濟」成雙引擎

  在室內賽車道上,孩子能體會到賽車手的樂趣;在籃球、桌球運動體驗區,運用AR、M R技術將真實的籃球互動與虛擬的籃球體驗相結合,區域還設置了智能桌球發球機;在共享鋼琴吧,用鋼琴等樂器的音樂表演營造優雅的環境;在入口顯著位置真實再現了紐約中央火車站經典的四面鐘造型,這裡將成為打卡網紅地;在「百年公交」主題營造餐飲體驗街上,定製了「復興號」列車模型,在四條廊植入了「電車文化」、「公交文化」、「地鐵文化」和「計程車文化」。

  以「她經濟、家消費」為雙引擎,經過精準的消費洞察,太太消費和家庭消費成為了新世界城商品調整的主力目標,其中26-45歲年齡層的顧客佔比將達到60%左右,新店大力引進首店、旗艦店、集合店、體驗店。

  為強化「她經濟」,化妝品區域擴大近一倍,增加了珠寶、時尚配飾和更多輕奢包袋品牌。包括:Gucci(古馳)珠寶店,是繼法國之後的全球第二、亞洲首家古馳珠寶專賣店,這裡將同步出現古馳世界最新款的珠寶首飾;引進法國高端奢華美容品牌HR(赫蓮娜)、美國功能性護膚品牌Kiehls(科顏氏),引進美國彩妝當紅品牌Nars (納斯)、法國著名化妝品牌Clarins (嬌韻詩)、日本知名護膚品牌POLA(寶拉),還包括法國高級護膚品牌Bonpo int博普緹全國百貨首店、全球公認的死海海泥護膚品牌AHAVA 、日本專業膠原蛋白品牌Elixir等。

  新世界城共引進各類網紅餐飲51家,地下室是「風尚小吃」、九樓是「風味小酌」、四至八樓是「風情小資」,引入了陶陶居、邵東家、右院、鰻鰻丼、泰椰爺、爐丼等全新餐飲品牌。

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  細節決定體驗

  【歇腳】各樓層減少了15-20%的營業面積作為顧客觀景、休閒區域,一樓至四樓每層都有咖啡或者網紅茶飲,在共同空間放置休息座椅,方便顧客歇腳。

  【入廁】每個樓層的廁所在顏色、用材上進行場景打造,並人性化的根據樓層的客群變化,調整了男女廁位比例。10個樓層共有14個公共廁所區域、329個入廁位,比原先入廁位增加了9.3%。

  【母嬰】八樓商場媽咪小屋功能打造智能化母嬰室,用電子感應門分隔出獨立私密的母嬰小憩天地,配備溫奶器、熱水壺、寶寶尿布更換操作臺,另備有應急紙尿褲、防溢乳墊,為母親提供溫馨舒適的服務。

  【服務】在商城內提供「空乘式服務:收銀臺的「立式」服務、女鞋櫃的「蹲式」服務、售後的「一站式」服務、會員的「尊享式」服務、一線的「管家式」服務的「六式」服務,提升服務溫馨度。

  新世界曾創造了上海灘的「六個最」

  1、1914年,由黃楚九、經潤三合夥創建的新世界遊樂場,是當時上海灘規模最大的遊樂場所,也是最早的綜合性娛樂場所。

  2、當時的新世界為吸引客流推出了上海最早的戲曲「月票」,吸引了很多戲迷。

  3、1916年,創刊了《新世界報》,是中國新聞史上最早出現的、由遊樂場出資創辦的第一份文化報。

  4、1923年,越劇的誕生地,越劇演出從此一票難求。

  5、1926年,「新世界遊樂場」舉辦了中國最早的電影博覽會,聯合當時上海35家影片公司,每天放映6部中外巨片。

  6、解放後,改名為「新世界百貨商場」。

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