CCTV做報導,門口一排獎牌,江安這家牛肉美食是有多牛!

2021-02-27 江安橙鄉網

江安有家店

CCTV欄目專訪

四川衛視推薦美食

獎牌掛一門排

開業便座無虛席

究竟是做什麼的？

那麼「牛」


附上CCTV專訪姜氏黃牛肉的視頻！

2015-10-21 《健康大本營》

先看這些獎牌！↓↓↓


就是這裡——姜氏黃牛肉。說起這家店！還要擺好長一個龍門陣！


話說在幾百年前的茶馬古道上， 過往商客都會在一個地方停留，那就是漢源九襄的姜氏老宅！姜氏老宅的牛肉，美味可口，色香味兒俱全！可謂是商客們在辛苦的馬幫生活中的一絲安慰！

別吹的那麼兇，到底好不好吃呢？

上菜了！牛肉很多種吃法，這裡主推這幾樣！

滿滿一鍋，分量十足！紅燒牛肉的底料全是由總公司發貨，包括牛肉都是從漢源1800米養殖場運輸過來的高山黃牛肉，山上空氣含氧量較高，山泉水又富含豐富的礦物質，並且這裡還有很多山草藥，可以把它們加入到玉米裡，餵牛吃，這樣就能增加牛的免疫力，在這樣的環境下養出來的牛，一定是高蛋白低脂肪的牛肉，這樣人們吃到嘴裡的肉才新嫩可口，芳香四溢。

製作紅燒牛肉湯鍋的肉，必須是牛肋肉，吃起來才細嫩化渣。炒制牛肉湯鍋的料都是由總部配送，紅湯加入17味中草藥、和秘制豆瓣炒制而成！色澤鮮亮，麻辣爽口。中藥裡的桂皮、靈草等還能夠健脾助消化。


滷牛腱子肉

滷牛鞭

滷牛蹄

滷牛筋

只要是你能想到的，牛身上能吃的，這裡都有！醃製或者半熟的牛肉拿到紅燒牛肉湯鍋裡面一煮！味道不擺了！

麻辣牛肉

撒尿牛丸

牛黃喉

牛肝

特別介紹一下，牛肝有養血、補肝、明目的作用．所以牛肝也是姜氏黃牛肉的經典選項之一，加入雞蛋的牛肝，口感更加爽滑！

千層肚

牛脊髓

牛毛肚

牛排骨

已經煮好的牛排骨，只需要在紅湯鍋裡煮一下，就可以啃了，請注意吃相！

牛腸

牛筋

牛筋好吃，煮的時間較久，想要吃到這美味，可要耐心等待哦！

牛雜

這麼大一桌，還有可以吃的牛肉菜品沒有上完！真的是說什麼也攔不住吃貨的腳步了！


所有人家店鋪生意一直是這樣的！

1月20日之前

指定啤酒免費喝


所有牛肉都是選用由總公司運輸過來的高山養殖黃牛！肉質絕對新鮮！屠牛現場，畫面血腥，勿入！


本店鄭重承諾：


1月20日之前

指定啤酒免費喝


訂餐電話：0831-2621998 18208222350

地 址：江安56米中央公館1樓下（維多利亞KTV旁邊）

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