【上海：地道臺灣小吃大搜羅】
菜品1：特色小籠包
說起臺灣小籠包，那不得不提鼎泰豐了。臺灣鼎泰豐餐廳主營中華傳統風味小吃，品種豐富、風味純正，元盅土雞湯、蟹黃小籠包、紅燒牛肉麵、菜肉蒸餃等都是它的招牌產品，小籠包更是一枝獨秀、業界無二，汁豐味美，皮薄陷多是它最大的特色，用筷子夾的時候必須小心翼翼，否則破了湯水就流掉了，湯包入口湯汁豐滿，肉質新鮮，味道很不錯。上海的鼎泰豐也保持了較高水準，但同時在價格上相對較高，為了嘗試精品美食也值得一試。
推薦店鋪：鼎泰豐（新天地店）盧灣區自忠路338號新天地南裡6號樓2樓(近馬當路)
人均消費：116元
網友點評
網友niko21：看來我還是吃慣了小籠包裡甜甜的肉了。這家的小籠吃不慣啊。環境挺不錯的，牆上的繪畫想是手工的，都是名人。小籠很多，我和LG點了幾種，不過吃來吃去都一個味。值得一贊的是，小籠的皮都很薄。這家店的東西量很少，價格小貴。服務員培訓很到位，在你刷卡輸密碼時，會主動背對你站。
菜品2：蚵仔面線
蚵仔面線是臺灣最普遍的小吃，大街小巷都可見到它的蹤影。據說，蚵仔面線的前身是面線羹，是當時的主婦烹煮給在農地裡幹活的人的點心。為了同時讓多人享用，通常將面線煮成一大鍋，且不加任何配料，不過由於靠海地區盛產蚵仔，所以丟入蚵仔來補充營養。面線羹逐漸演變成現在的蚵仔面線。
在蚵仔面線中，除了有蚵仔外，還能發現大腸。在臺灣，最好吃的蚵仔面線是在鹿港，因為那裡是蚵的產地，蚵仔粒大味美，不僅沒有浸水泡過，而且肉質飽滿蘊含水分。
臺北西門町阿宗面線，是有名的「站著吃」的一家面線店。它在上海的分店，同樣保持了水準。面線勾芡的稠度夠厚，裡面的蚵仔和大腸都不少。
推薦店鋪：臺北西門町阿宗面線(仙霞店) 上海長寧區仙霞路699號(安龍路威寧路之間)
人均消費：51元
網友點評
網友pragueyina：中午11點到，店裡只有兩個臺灣人在吃。阿宗面線很好吃，料不多。面線太長了，比臺灣士林夜市裡吃到得長，用勺子吃不方便，拿到手之後要不停伴，越糊越好；三杯雞腿肉，雖然量不多，但是很好吃，雞腿很嫩日月絲瓜,鹹蛋白和絲瓜一起煮的，很爽口很好吃
菜品3：屏東萬巒滷豬腳
時運不濟，去黴改運，均少不了吃豬腳一求吉利。臺灣屏東「萬巒豬腳」因為它的特殊製作過程， 獨特配方、佐料，使它有別於其它地方所產制的豬腳。萬巒豬腳吃起來不油膩，皮、肉、筋， 韌性中帶點脆的感覺，十分爽口，加上香醇的蘸料，使人印象深刻。
在上海便有一家以「屏東萬巒豬腳」為名的小吃店，豬腳被切成一小塊一小塊，皮很有彈性，上面淋的醬汁香香甜甜。
推薦店鋪：屏東萬巒豬腳 上海閔行區虹梅路3215弄201號(近紅松東路)
人均消費：44元
網友點評
網友gracehee：胡椒餅味道還是很好吃的,裡面的蔥很香,肉也是一小塊一小塊的,不是肉醬,這點差別很大.只是裡面幹了一點點,希望可以改進這樣味道會更帕菲.臭豆腐,個人很喜歡,非常臭,而且配泡菜一個字,贊!
菜品:4：魯肉飯
做魯肉飯很簡單，但要做得好吃可不容易。臺灣人做的魯肉飯，飯要又香又韌，魯肉要多汁，肥美不油膩，再加上鮮脆可口的醃製醬菜，叫人無法拒絕。
目前發現上海魯肉飯做得好吃的，還真得是臺灣人開的店。臺灣人開「魯肉飯」的很多，其中一家叫做「阿勇」的，非常不錯。
裡面的魯肉確實是肥而不膩，滷汁很濃，拌著飯一起吃，非常入口。飯上面配的醃黃蘿蔔，很爽口。另外，還會配一小碟蘿蔔乾，如果量不夠，服務員還會幫你加一點。小蔥近來迷上了阿勇家的魯肉飯，經常隔三岔五地去吃。而且雷打不動的是，每次都是吃一碗7元錢的魯肉飯，再加一碗10元的豬肝湯。
推薦店鋪：阿勇魯肉飯(虹井路店) 上海長寧區虹井路(近延安西路)
人均消費：33元
網友點評
網友lynn00pp：魯肉飯控就是我！我的目標是吃遍上海所有的魯肉飯！這家有的，正宗臺灣味了，阿勇的特點是油油香香的，醬汁比較濃一點！
菜品5：嘉義雞肉飯
嘉義雞肉飯，是臺灣嘉義市的知名小吃之一。雞肉飯是嘉義人常吃的一種菜式，不但作為午餐、晚餐或宵夜，許多人更以此為早餐。傳統的料理法為在白飯上撲上火雞肉，再淋上雞油而成，但不同的店家做法會略有不同。目前賣雞肉飯在臺灣各縣市都可以看到，但大多會打出「嘉義」的名號。
「嘉義噴水火雞肉飯」和「屏東萬巒豬腳」一樣，都是以知名地方小吃為名的小店。
噴水雞肉飯是嘉義市早期市集「第一商場」的元老店家，因為其本店位在嘉義市噴水池圓環旁，因此命名為噴水雞肉飯。
這家店的雞肉很嫩，口感鮮美，沒有「木木」的不爽感。
推薦店鋪：嘉義噴水火雞肉飯(虹莘路店) 上海閔行區虹莘路3787號
人均消費：28元
網友點評
網友「味覺促進委員會」：雞肉飯，雞肉很嫩，滷汁給得大方，碗底都浸得滿滿。小半片黃蘿蔔更是點題！白菜滷，味道鮮甜，吃完後忍不住端起盤子將湯汁一飲而盡，將滿滿白菜甜味一口吞下，爽！下水湯，湯裡雞胗不少，配上嫩薑絲和酸菜，是懷念的那個味道！湯很鮮有懷疑放味精，但整碗喝完不覺得口乾，就算有放應該放不多吧？很多朋友看到「下水」 不太懂就不敢點，真的推薦試試。
菜品6：紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵，全國各地都有。而臺式的紅燒牛肉麵，講究的是湯頭香醇而不濃重，麵條軟硬適中。
還記得著名的某紅燒牛肉方便麵嗎？吃過了正宗的臺灣牛肉麵，你肯定不要再吃那個方便麵了。
秋巧麵館的招牌便是紅燒牛肉麵。選擇手工面，要比一般的面貴兩塊錢，現在已經漲到了25元一份。雖然不便宜，但裡面是貨真價實的大塊牛肉，數一數，至少有五六塊。麵條上還擱了一點雪菜以及香菜。每次吃這個紅燒牛肉麵，最後一定是連湯一起喝好多。
推薦店鋪：秋巧麵館臺灣小吃 上海閔行區七莘路3333弄萬科城市花園3區
人均消費：28元
網友點評
網友「雙人笑」：來這吃過很多次了，時間長了就認識老闆秋巧姐了，她學臺灣菜也很長一段時間了，自然做得味道就特別正宗了，牛肉特別香。
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