燕麥片,「即食」和「煮食」哪個好?大廚:區別太大,別亂買

2020-12-25 大慶美食記的日常

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導語:燕麥片,「即食」和「煮食」哪個好?大廚告訴你:區別太大,別亂買!

大家也知道每年到冬季的時候,天氣比較寒冷乾燥,晝夜溫差比較大,這個時候大家可能都不願意做一些複雜的餐飯,所以都會自己在家裡邊兒備一些比較簡單、營養又比較高的食材,比如說我們今天跟大家分享的一個燕麥,在這個季節,很多朋友們家裡面都會多多少少的存一些。

因為燕麥它本身營養價值非常高的,裡面富含大量的優質蛋白以及多種胺基酸、脂肪、維生素、還有多種的膳食纖維以及維生素,這些營養元素都對我們的身體有好處,可以幫助我們提高免疫力,促進腸胃消化,而且還能夠起到一定的保護暖胃的效果。

但是,生活中我們常見的燕麥片它主要有兩種,一種就是免煮形式,就是我們所說的即食燕麥,另一種就是需要煮過之後才能夠使用的燕麥,如果大家不懂的話,將這些燕麥買回家之後,就會出現各種各樣的一些問題,導致我們吃到的燕麥口感以及營養都跟不上。

今天小編來跟大家分享一下我們所說的免煮燕麥以及需要煮食的燕麥到底有什麼區別呢?還不知道的朋友們,趕緊跟著小編一起來看一看吧!

第一個,首先,這兩種燕麥,它們的外觀上面是有所差別的。

我們常見的這種即食燕麥片外觀是非常不完整的,而且是比較薄脆的,經過一定的加工製作而成,而煮食燕麥片大多是用一些生的燕麥壓成片之後,然後又經過乾燥製作而成的,它的厚薄比較完整,質地也是非常堅硬的,不如我們所見到的即食麥片那麼薄。

第二個,從營養上來看。

這兩種燕麥片它實質上面的營養價值也是不同的,也就是我們常見的即食燕麥片可能經過一系列加工之後,營養就少了很多,而我們這種煮食燕麥片,基本上都是貼近原材料的,所以營養價值非常豐厚的,可以從一定程度上來說是保留了燕麥所有的營養,所以它的營養價值會比我們所說的即食燕麥片營養價值更高,裡邊富含大量的鈣鋅鐵以及維生素c和維生素E,多吃的話對身體有好處。

第三個,從口感上來說的話.

因為即食燕麥片可能經過一系列加工之後,我們吃到的口感是比較細膩的,而生燕麥片它是沒有經過加工,我們吃到嘴裡之後,就會有一種非常粗糙的感覺。

所以,綜上三種對比的話,兩種燕麥片我們大家可以根據自己所需來購買。因為生燕麥片它在一定程度上營養價值會更高一些,但是它的口感是比較粗糙的,很多人是接受不了的。所以,大多數人可能會去買了一些即食燕麥片。

所以,小編建議大家根據自己自身所需來購買就可以了,千萬不要買錯了,不然的話就很難吃了,而且口感也不對。

以上,就是小編今天跟大家分享的精彩內容,看完之後,覺得這篇文章不錯的朋友們記得給小編點個讚或者點點關注,也可以將這篇文章分享給更多還不知道的朋友和家人們,希望對大家有一定的幫助,小編每天都會不斷更新一個生活小妙招。

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