炎炎夏日，暑熱攻心，喝一杯透心涼的冷飲，或抱著半個冰凍西瓜大快朵頤，無疑是最暢快的事。可是，如果不加節制地吃冷飲，身體會承受極大的傷害。
《黃帝內經》言：「春夏養陽，秋冬養陰」。夏日陽盛，為何還要「養陽」？過量的冷飲如何傷害身體？合理的避暑方式又有哪些？帶著這些問題，我們從中醫的理論視角探討夏日避暑之道。
中醫理論中說，人與自然界是一個有機統一的整體。夏天外界氣溫高，人體為了適應大環境，毛孔擴張、熱量逸散；而正常狀態下，人體內的「陽氣」是一定的，體表的「陽氣」增多，對應體內五臟六腑「陽氣」就會減少，則五臟六腑進入相對「寒」的狀態。
例如，夏天從井裡打上來一桶水，會感覺很涼，甚至可以用來冰鎮西瓜和啤酒，而此時地面的溫度很高。與之相反，冬天地面寒冷，但井水溫度相對比較高。
中醫講究「取象比類」，人體與井水的道理相通。夏天人體表面熱、體內寒涼。而冬天則相反，體表涼而體內熱。因此，冬天會比較容易咳嗽、上火，夏天則容易腹瀉。
《黃帝內經》中記載：「岐伯對曰：往古人居禽獸之間，動作以避寒，陰居以避暑......邪不能深入也......當今之世不然......又失四時之從，逆寒暑之宜，賊風數至，虛邪朝夕，內至五臟骨髓，外傷空竅肌膚。」直白地說，就是人的行為與時節相悖，與氣候相逆，不僅傷害五臟與筋骨，對皮膚等外在感官也有所損害。
夏日五臟六腑皆寒，如果喝下冷飲，對脾胃系統的傷害將最大。這就是為什麼夏天稍微吃一些油膩、生冷、辛辣或不乾淨的東西，就容易拉肚子的原因。
此外，人們夏夜睡覺貪涼，但必須蓋上肚子，因為腸胃最易受涼。家長帶孩子時，晚上再熱也要給孩子穿上肚兜或蓋住肚子以免著涼。
因此，我們想要祛暑降溫的時候，應該從體表而不是脾胃入手，用以下養陽的方式一樣可以降溫：
1.在一個陰涼的地方喝杯熱水，喝完汗出，微風一吹，涼意頓生。
2.衝一個熱水澡或用熱毛巾擦一擦臉，事實證明，夏天洗完熱水澡比涼水澡涼快。
值得注意的是，夏天吃冷飲，等於是選中人體最薄弱的環節來進攻，每一杯冷飲都能擊中要害，讓脾土系統受損。如何判斷自己是否已經「中招」呢？看看是否有以下症狀：
1.體寒、怕冷、手腳冰涼；
2.痛經過度，但是一喝姜水就能緩解；
3.肌肉無力，無精打採，易疲勞；
4.二便不正常，一吃涼東西就容易腹瀉。
如果有以上症狀，就說明身體已經受到了傷害，建議少吃或不吃涼的東西，別讓臟腑受傷，同時要注意調理，把陽氣養起來。
但冷飲是夏天解暑的有效手段，如何在食用的同時減輕傷害呢？吃的時候可以注意以下幾點：
1.不要在飯前、飯後吃；
2.不要在出大汗時吃；
3.不要在深夜吃；
4.可以喝姜棗茶。
現實生活中，我們很難完全放棄冷飲冷食，但既知其害，我們就應當避害全身。
作者：鄭州中牟中醫院執業中醫師申熙華