三九補一冬，來年無病痛。《九九歌》
一九二九不出手；
三九四九冰上走；
五九和六九，河邊看楊柳，
七九凍河開，八九雁歸來，
九九加一九，耕牛遍地走。
俗話說：「夏養三伏，冬補三九」。
「三伏」與「三九」相對應，前者是一年中最熱的時候，後者是一年中最冷的時候。
「數九寒天，冷在三九。」
以冬至節氣為起點，在此後的27天，是我國傳統的「數九」，是陰氣重的一個月！
接下來一個月是全年陰氣最重的月份。地面上的雪越大，陽氣下沉得越深，越利於人身陽氣歸根，人越健康、聰明。12月已到了進補的大好時節。冬令進補能使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，有助於體內陽氣的封藏，大雪宜溫補助陽、養護命門。
冬季補腎養藏中老年人的三個階段
初冬：立冬到大雪
初冬要吃芡實、山藥、慄子健脾固腎，讓脾胃強大起來自愈諸虛百損。可吃些羊肉補腎陽，給身體加把火提前暖和起來。
仲冬：大雪到小寒
仲冬要吃核桃仁、枸杞子、黑豆、黑芝麻、葡萄乾，這些種子專補命門，能讓腎氣歸元。
《神農本草經》早就指明：「葡萄味甘、無毒、主筋骨、溼牌氣……，合人肥鍵，耐飢，忍風寒，久食輕身，不老延年"。
無核白葡萄是新疆的特產，主產在吐魯番。其果形橢圓，成熟時晶瑩碧透，狀若串串珍珠，皮薄肉厚，汁多味甜，鮮果含糖達24%，晾制葡萄乾後含糖量高達75%以上，含有蛋白質、有機酸、鉀、鈣、磷、鐵等多種營養成分，是優質的營養補品。
不知道大家在吃葡萄乾的時候有沒有遇到這樣的問題：葡萄乾非常甜，但就是齁嗓子，一般這種就是生產線上生產出來的，添加了很多白砂糖，但是新疆地區的葡萄乾，屬於是香甜，甜而不膩，因為這是用傳統手工晾曬而來的，不添加任何物質。
這款新疆葡萄乾包含10種口味，比如黑玫瑰葡萄乾、馬奶子葡萄乾、黑加侖葡萄乾等，口味很豐富，只要二十塊錢左右。
如果你也愛吃葡萄乾，可以買來放家裡、辦公室、包包裡，隨時隨地都可以吃幾顆。
深冬：小寒到立春
深冬要吃糯米、豇豆等固腎氣，壯腰膝，並適宜適當飲酒防止寒溼滯留體內。
很多女孩子都對Q彈的時候沒有什麼抵抗力吧，在Q彈界新出的零食就是這款新口味黑芝麻軟糕了，看著樣子就特別的Q彈軟糯，但是有很多這一類的零食都是吃著特別粘牙，就很難吃，味道很讓人難過。
這款黑芝麻軟糕就不一樣，裡面添加了糯米粉、黑芝麻、白砂糖、花生仁、桂花，對色澤、切割、口感都有著嚴苛要求，再經過傳統工藝的製作，使口味更加的完美。
黑芝麻和糯米的搭配營養豐富，輕咬回彈細膩，軟糕是傳統糕點，使我們更能夠品嘗到記憶中兒時的味道。
三九天防病重點，老人最易冷出5種病
1、心血管疾病
每到低溫時節，醫院裡心肌梗塞的患者就會增多。尤其是一些中老年人，本就存在動脈硬化、血管狹窄的問題，氣溫降低時原本狹窄的血管會變得更加狹窄。
2、老年人冬季需要防中風
冬季氣溫低，易引起血壓升高，促進血栓形成，導致中風發生。中風發病急，進展快，病死率高，故在寒冬季節要切實做好中風的預防工作。
如突發眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等，遇此症狀應速送醫院診療。
3、關節疼痛
骨關節炎是中老年人關節疼痛的常見原因，有研究發現，空氣溼度和氣溫變化與關節疼痛有關，突然降溫容易誘發關節疼痛。
4、凍瘡
寒冷是凍瘡發病的主要原因。
5、感冒
秋冬季節，如果遇上忽冷忽熱的天氣就更要注意了。對於年輕人，感冒可能就打打噴嚏、鼻塞一兩周的事；而老年人免疫功能下降，一次普通感冒或病毒性感冒都可能轉變為肺炎。
中老年人如何防寒養陽
多吃黑芝麻
冬季，要吃黑豆、核桃仁、枸杞子、黑芝麻、葡萄乾，這些種子專補命門、腎精。
今年是燥冬，補腎首選當然是黑芝麻了。黑色補腎大家都知道，但是還有錦上添花的一筆。在黑芝麻裡稍加一些鹽，就能「引藥入經」，將黑芝麻的補益作用直接引到腎經，比單吃黑芝麻糊的強太多了。
九蒸九曬黑芝麻丸
據晉朝葛洪道長所著古書《抱樸子》記載，黑芝麻只有經過九蒸九曬，才能充分發揮養生功效，此法後來受到藥王孫思邈和藥聖李時珍的推薦。九蒸九曬黑芝麻的古法工藝據今已有近2000年的歷史。
那麼，為何要如此麻煩地反覆九遍蒸和曬呢？九蒸九曬，經常用來炮製比較珍貴的藥材，以補品為主。
製作工藝：
每次將5斤飽滿的黑芝麻，用水洗淨，放在籠筐上蒸熟，曬乾，再蒸一遍，再曬乾，這樣重複蒸曬九遍後，芝麻皮自然脫落，去掉，將剩下的芝麻仁炒香，將芝麻處理成微粉。再用白蜜調和，做成蜜球。
每天兩丸，早晚各一丸。胃好的飯前吃，胃不好的飯後吃。
俗話說：「三九補一冬，來年無病痛。」在一年中最冷、身體最脆弱的時節養好了身體，來年一年健康無病痛。