個人認為，八面出鋒和八面用鋒並不是一個概念，很多人都混為一談，我且說說自己的看法。
八面用鋒，說的是的是鋒有八面，因為毛筆是圓的，所以意思就是鋒面的各處。
此八面，就是毛筆的外表一圈。
字晉唐便有「八面用鋒」之說，代表為智永禪師真草千字文。
所謂的八面用鋒也很好理解，就是中側鋒用筆的話，很容易就把整個毛筆一圈中的墨，其中半圈用光，或枯。所以就換另一面，繼續書寫。
當然這只是通俗的解釋，八面用鋒當然不只是為了用那半圈墨，還涉及到筆法和筆畫質量。
這裡就不細說了，以後拿出一文說明。
此處說一下什麼叫「八面出鋒」
出鋒這個詞應該很好理解，就是收筆。
收筆有回筆內收，有出鋒。
出鋒有八面，就是意味著八個方向。
古人用八卦表示，所以後世有些書論講八面出鋒，我們是看著很吃力的。
清代包世臣《藝舟雙楫》這樣說：「始艮群交乾者，非指全字，乃一筆中自備八方也。後人作書，皆仰筆尖鋒，鋒尖處巽也。筆仰則鋒在畫之陽，其陰不過副毫濡墨，以成畫形，故至坤則鋒止。」
我看著很吃力。
好吧我說實話，我看不懂。
看這些出鋒方向的箭頭看似簡單好像就是每個方向都有。但是裡邊蘊含的是米芾用筆的奧妙。米芾字「因筆生勢」每一筆的出鋒方向，在出鋒之前的用筆動作，可能是蓄力，可能是調鋒，都在為變化出鋒方向而努力。出鋒後，每一筆的方向，決定了下一筆的起筆位置，在由此決定整個字的呼應顧盼。這是非常厲害的。所謂八面出鋒，就是米芾用筆之秒，結字之根。有些人總能把米芾寫的很平正，無一點動態活力，應該反省一下出鋒的方向。
這是米芾特有的。
其他書家雖出鋒也都不太相同，但是總歸沒米芾豐富。
至於八面用鋒，是每個書家到一定水平都會必備的技能而已。
以上米芾的圖例就不舉太多例子了，能看懂這一個，就能自己去分析米芾單字了。