2年前退休的老王，身體還算硬朗，除了有點高血壓。而他每天最幸福的事兒，就是飯前喝一小杯白酒。
對他的這一習慣，老伴也沒少勸：「少喝點吧，酒傷身，你看看你肚子......」老王並不放在心上：「每天喝這麼點，能有什麼壞處？還暖身暖胃呢！」
少許小酒下肚，身體發熱，或許真的有所謂「暖身暖胃」的感覺。但飲酒沒壞處，那就是信口胡言了。
BMJ：3個年齡段喝酒，危害最大化
今年12月，發表在《英國醫學雜誌》（BMJ）上的一篇酒精研究中，來自澳大利亞新南威爾斯大學、雪梨大學和英國倫敦大學國王學院的研究人員發現，人的一生中，大腦動態變化有三個時期，會對酒精造成的有害影響特別敏感。
圖源：BMJ
有證據表明，大腦動態變化的三個時期可能對酒精的神經毒性反應特別敏感：即妊娠期（從受孕到出生）、青春期晚期（15-19歲）和成年期（65歲以上）。敏感期內飲酒，酒精對人體所造成的傷害可能是最大化。
懷孕期間大量飲酒可能會導致胎兒酒精譜系障礙；青春期過度飲酒與腦容量減少、發育不良有關；老年人經常飲酒，則可增加患老人痴呆的風險。
喝點小酒，危害可不小
早在2年前，世界知名期刊《柳葉刀》就在刊文中指出：每年全球有2800萬人因飲酒死亡，喝酒已經成為世界第七大致死和致殘因素。飲酒是全範圍年齡段的健康殺手，沒有健康的飲酒量，只有不飲酒才是有益健康——
·飲酒可致多種癌症：
英國的一項研究首次估算了酒精在癌症風險方面的「香菸當量」，研究數據以葡萄酒作為衡量標準，一瓶葡萄酒中約含80g純酒精。以每周飲用一瓶的量計算，酒精緻癌的風險強度，相當於男性吸5支香菸、女性吸10支煙。
在癌症方面，研究也已經表明，大量飲酒與口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、肝癌、乳腺癌和結直腸癌等7種癌症的風險相關。
·飲酒可致腦卒中：
酒精除了是多種癌症的誘發因素，或許也是引起腦卒中的主要禍首。由北京大學牽引的一次合作研究中，數據採集覆蓋中國50多萬成年人，跟蹤長達10年時間。發現平均每日飲酒量每增加40g，腦卒中發生風險上升35%。
圖源：柳葉刀·
·酒精可影響睡眠：
酒精不但可致病，同時也會打擾人體的作息規律。加拿大最新研究表明：睡前飲酒只會使人們在睡眠中更加輾轉反側。研究人員對曾有睡前嗜酒習慣的44名男性和19名女性進行調查，通過記錄測試者的睡眠狀況，發現酒精起不了安眠的作用，相反還會擾亂整個睡眠狀態。
喝酒的這些說法，可信嗎？
關於喝酒，民間有很多說法，到底哪個對哪個錯呢？
1.喝酒可以暖胃暖身？
最近冷空氣「殺到」，天寒地凍，總是聽身邊人說：想要喝兩口小酒，暖暖胃，驅驅寒氣。慢著！可別當真了，「喝酒暖身」只是假象。
喝酒禦寒，酒一下肚，燥熱感升騰，全身感覺輕快起來。但事實上，這只是酒精的熱量從內部「拱到」體表的錯覺。酒精中含有大量乙醇，有擴張血管的作用，當體內熱量更快從血液流散到體表，就會感覺身體發熱。
但喝得越多，也就意味著散熱越快，酒後「暖意」只是暫時現象，當體內的核心溫度丟失，擴張的毛細血管無法儲存體內熱能，「酒後寒」隨之而來，體溫持續下降，人們只會感到身體發抖，全身起雞皮疙瘩。
2.喝點酒對血管好？
除了喝酒暖身，喝酒護血管也是酒鬼常掛在嘴邊的話，尤其是紅酒。
事實上，紅酒中的白藜蘆醇是否護血管，尚未經過臨床試驗證實，而長期大量飲酒，會使血管血壓增大，長期如此，可能會誘發高血壓，高血脂的症狀。目前也沒有有力證據表明，適量飲酒對心血管系統疾病的預防有好處，但飲酒的壞處卻是鐵上釘釘的事實。
少量喝酒，這個量如何把握？
飲酒不利健康，但中國酒桌文化自古人沿襲至今，不是說戒就能戒斷。如果因特殊原因需要飲酒，如何把握一個較為安全的量呢？
中國居民膳食指南中對飲酒量進行建議：男性一天喝酒不超過25克，女性不超過15克，否則即為飲酒過量。大概換算成實物，約：啤酒：每次不要超過一罐（25g）；紅酒：每次限制在一杯左右（25g）；白酒：每次不要超過半小杯（25g）。
最後，千言萬語彙成一句話：勸君莫沾一滴酒，自己身體自己懂。
參考資料：
[1] 《BMJ：生命中這三個關鍵時期，飲酒的危害或是最大化的...中年人也要保重！》.中國生物技術網.2020-12-05
[2] 《一口酒喝出7種癌！權威醫學研究：喝酒從沒有適量一說！》. 騰訊醫典.2019-06-19
[3] 《加拿大最新研究顯示睡前飲酒無助於更好睡眠》.新浪科技.2003-08-18
[4] 《喝酒能暖身？你被騙了多少年！》. 廣東廣播.2019-01-02
原標題：《每天晚上都要喝二三兩白酒，這樣對身體有好處？告訴你事實》
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