在農村裡最令人津津樂道的就要數那些俗話老話，這是人們生活經驗的總結，至今還通過人們口耳相傳。聽村裡老人講過這樣一句話，「一更人，二更火，三更鬼，四更賊，五更雞」。在古代的時候習慣把夜晚分為五更天，一更天相當於現在大概2.4小時。一更到五更就是整個夜晚的計時時間，這句話講的也是這期間發生的故事。
一更天在戌時一刻，按照現在的時間大概在晚上七點到九點，被成為「黃昏」。太陽逐漸下山，「日出而作，日落而息」。農村裡下地勞作或外出的人都要回家做飯吃飯了。這段時間，原本比較安靜的村子顯得異常的熱鬧，家家戶戶都傳出來鍋碗瓢盆和大人呼喊孩子聲音。「一更人」指的也是這個意思，正是人們活動頻繁的時候。
二更天在亥時三刻，大概是晚上九點到十一點之間，又成為「人定」。這段時間夜色已經深了，人們基本停止了活動，基本上都要安歇睡覺了。在古代的城鎮中有專門的打更人，二更的時候兩聲大鑼帶著兩聲梆子點，也就是人們所說的「二更二點」，這也是告訴人們該吹燈睡覺了。過去農村裡沒有專門的打更人，夜晚的活動也有限，人們吃完飯後基本上就睡覺了，現在村子裡的老人仍然是這樣的作息習慣。
三更在子時整，在半夜十一點到一點之間，被人們稱為「夜半」。這時候正是夜色最深的一個時刻，可以說伸手不見五指。按照過去的認知來說，半夜的陰氣最重，而傳說中的鬼正是這個時候出來活動的。這個時間裡黑燈瞎火，過去照明的設施有限，又是傳說中鬼的活動的時間，基本沒人會外出。
四更天在丑時二刻，在半夜一點到三點之間，被人們稱為「荒雞」又稱為「狗盜」。天空開始變亮，但依舊很黑，並且正是人們熟睡的時候。農村裡的一些盜竊往往都是在這個時間裡發生的，包括一些賊人或者夜行動動物。有著夜色的掩護人們都在熟睡，很難察覺發生的事情。過去農村裡晚上經常一些黃鼬偷雞，雖然有時候會發出很大的動靜，可人們往往在早上起床後才能知曉。
五更天在寅正四刻，是早上三點到五點之間，這被人們稱為「平旦」。正是夜晚和白天交替的時刻，天空已經蒙蒙亮，這時候村子裡面的公雞就開始打鳴了。人們也在聽到雞鳴後從熟睡中清醒過來，開始新的一天勞作。五更雞指的的就是這個意思，五更天正是雞最活躍的時候。
現在農村早已經不用這樣計時方式了，生活中的傳統也在悄然的改變改變。隨著農村的生活條件和娛樂越來越好，作息的方式反而不如原來規律了。