紅白事對於家家戶戶來說都是大事。就拿結婚來說，一個人一輩子只有一次，是人生中非常重要的時刻。屆時所有親朋好友都會蒞臨，宴請賓客，舉辦儀式，異常熱鬧隆重。如果有什麼閃失，會是一輩子的遺憾，也會落人話柄。說到這裡，有一個重要的人物就不得不提了，農村一般稱呼他們為「總管」，其重要性不能小覷。
這些人往往並不是多大的官，但是在村中德高望重，深受村民尊重。那麼總管在農村紅白事中有什麼作用？當總管的又是哪些人呢？
一、了解傳統習俗
中國歷史文化悠久，傳統習俗有很多，特別是在紅事白事上。城市人把傳統紅白事的舉辦過程不斷精簡，年輕人對其中細節的了解更是少之又少。農村相對來說還是比較傳統的，紅白事的流程在很大程度上都被沿襲了下來，但很多細節之處並不是所有人都知曉。很多人家可能十來年才會辦一次紅白事，也沒有人有時間天天去關心辦事流程。
這時候總管的用處就來了。他們對於辦事流程是非常清楚的，而且農村人講究的多，注意了這個沒注意內個，所以特別需要有一個人來全程主持。總管會參加很多家庭的紅白事，自然對此非常熟悉。需要準備什麼東西，這個時間點應該做什麼都一清二楚，能把該做的習俗一個不落地做到。村裡人閒話也多，稍有照顧不周，肯定會遭人談論。有他們在，事情往往會辦的更加順利。
二、德高望重
相信無論誰家辦事，肯定會有慌亂的時候，總得有個人來統領大局。讓辦事的主家去照顧到方方面面是不可能的，他們是主角，細小之事自然應該由他人代為處理。辦事的時候也總會有意外情況出現，必須有人來處理這些突發狀況，才能使紅白事順利進行。
例如，辦事時賓客眾多，誰該坐上席，有人要坐這兒有人要坐那，亂了套，這是時候就要考驗總管了。具體座位怎麼安排合理，怎樣安排才能使賓客滿意，又不會丟了主家顏面？
而且辦事當天人多混雜，需要很多人來幫忙，但大家並不能像無頭蒼蠅一樣，不知道自己該做些什麼。總管要有一定的組織、領導、協調能力，給每個人進行具體分工，確保每個環節萬無一失。
總管基本上認識村裡的所有人，八面玲瓏，說話做事令人信服，處理突發事件能力強，而且一定是村裡德高望重的人。因為在辦事時要管理很多人，如果找一個不被信服的人來主持大局，那麼他說的話有誰會聽呢？當一些事情需要做決斷時，也不需要糾結誰對誰錯、該聽誰的，一切聽總管的準沒錯。有威望的人，才會讓主家放心的把紅白事交其主管，聽從其安排。
「總管」雖然不是什麼官，但往往德高望重、處事能力強，紅白事上總少不了他們的身影，把事情交給他們也令人放心。他們在農村人心中有舉足輕重的地位。