美味的雞蛋卷做法很簡單,吃起來營養又美味,滿滿的一碗都不夠吃

2020-12-15 愛美食的大嘴巴

大家好！我是美味叭叭叭，一個喜歡美食、喜歡做美食的姑娘。生活中的煩惱是沒有一頓美食解決不了的，每天與你分享美食的做法，期待與我見面吧！

今天分享一道非常好吃又健康的美食，首先我們把南瓜去皮再擦絲，加少許鹽攪拌均勻，把水分煞出來。加少許食用油可以鎖住韭菜的水分，把南瓜絲水分擠出來，裝入碗中準備把粉絲用開水泡軟，裝入碗中攪拌均勻。加少許鹽。蠔油花椒粉，攪拌均勻備用。然後最後碗中加入4個雞蛋，一勺澱粉，攪拌均勻。

熱鍋不需要放油，放入一勺雞蛋液，搖動鍋子，把雞蛋液鋪均勻，檢測雞蛋液不流動，在煎至邊緣，微微翹起，每張雞蛋皮包入一半的餡料，再把它捲起，放入盤中，再放入鍋中，大火蒸10分鐘。 正好取出來，稍微放涼再切開。美味的雞蛋卷就做好啦。非常的好吃。

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