湘菜是我國的八大菜系之一，口味較重，麻辣鮮香，特別開胃下飯，因而受到全國各地食客的歡迎，現在的湘菜館開遍全國各地，但是要想吃到正宗的湘菜，還是要到長沙本地去。長沙這幾年熱度越來越高，很大程度是源自於長沙本地的美食，長沙有不少的網紅小菜館。
這家店名叫娟娟餐館，門頭不大，卻因為湘菜味道地道正宗，成了很有名的網紅菜館，隨時隨地都在排隊，連個菜單也沒有，老闆娘安排什麼吃什麼。這家店已經開了30多年了，店內寬敞明亮，桌椅板凳是老式的紅木，坐在上面感覺有點硬，很是不舒服，但卻憑藉菜品的好味道贏得了食客的心。
來他家吃飯的人，一方面是喜歡他家菜品的味道，另一方面覺得老闆娘待人特別熱情，有一種賓至如歸的感覺，來這裡吃飯就像回家一樣。老闆娘不讓客人點菜，是怕客人點多了浪費，詢問好客人的口味之後，菜品老闆娘就會根據客人的人數作出安排，大部分客人對老闆娘安排的還是很滿意的。
他家菜品是典型的家常味道，越是這種味道，越長久越養人，剁椒鱸魚選用新鮮的鱸魚，魚肉鮮嫩口味麻辣鮮香，還有店裡還有鐵板鵝肉，一般兩三個人點小份都吃不了，鵝肉非常新鮮，鵝肉營養全面，不幹不柴，鮮嫩可口，而每一份鵝肉的醬汁濃鬱，吃起來非常入味兒，鹹蛋黃鍋巴味道也很不錯，店裡有一道不起眼的豆腐酸菜湯，也很受歡迎，是解辣神器，一大份才8塊錢。
這家館子在過去的30多年裡，菜價漲幅很小，老闆娘說，來吃的都是回頭客，自己只要有錢賺就儘量不漲價，免得客人不舒服，有網友說，碰到這樣的老闆娘，不讓點菜也願意來這裡吃。