零售革新丨18 位國際著名建築設計專家對後疫情時代零售商店的重塑...

2020-12-15 WWD國際時尚特訊

圖片來源:BradyWilliams 官方

「我們將看到更多更加個性化的服務,商店要確保顧客的需求和顧慮得以傾聽,同時還將提供奢華的體驗來吸引他們入店,而不僅僅只是在線購物。零售商們要向更多消費者提供平時僅有貴賓專享的一對一服務,以創建更加以客戶為中心的品牌化體驗。

「可以想像,店鋪將通過行動應用程式提供有限的預約服務,並完成銷售人員分配。這樣一來,線上的數字服務和線下的實體空間結合在一起,使人們沉浸在品牌體驗之中,享受更多的客戶服務,親自體驗產品。

「改變傳統的開放性區域布局,將產品從公共區域移到單獨分類的小房間中,來為顧客創建私密或半私密的購物空間。在我們的長期規劃中,我們還計劃了更加完美的獨立諮詢空間,讓顧客和員工都能安全地置身其中。此外,局部屏幕的使用則可以為消費者提供互動和個性化的體驗。

BradyWilliams 為倫敦金融城最大的法國餐廳

Bob Bob Cité 所做的室內設計

圖片來源:網絡

「在一級防疫逐步解除的過程中,努力建立一個更綠色、更具可持續發展意識的世界對我們來說尤為重要。疫情防控期間,我們的周遭正在悄然發生改變,而將這些改變繼續下去至關重要。毋庸置疑,這也是實體零售在新環境中需要考慮的問題。

「其中,本地原材料的採購將成為關鍵。設計師應從經過認證的供應商處採購原料,以確保我們在做的事情是回饋世界,而不是進一步傷害地球。同時我們還應該確保材料在製造過程中產生的排放物也不會對環境造成更多損害。

「客戶可能會渴望僅在線下購物體驗中才能獲得的互動和高級服務。但是零售商還需要提供一種謹慎感和安全感,同時又不能使整個空間看起來像衛生診所,或者失去品牌形象。

「我一直熱衷於利用氣味來使他人沉浸在美好的回憶中,或者喚起他們某種特定的感覺。通常,品牌都有代表自己的獨特氣味,通過散香器讓這種氣味滲透到空氣中,可以讓消費者的大腦產生相應的記憶。這也將鞏固消費者對品牌的認知,提升其整體購物體驗,鼓勵他們從線上購物走向線下商店。

「更重要的是,零售商必須考慮使用抑制細菌傳播的材料。前門把手是我們設計中的一個關鍵點,它為整個設計奠定了基調。未來,我們建議使用銅合金的金屬門把手,因為這種材料有助於減少細菌傳播,從而保護客戶健康。此外,我們認為無孔和上漆材料也很關鍵,在它們的幫助下,頻繁的清潔也將變得容易。

「在我們構想的飾品店中,我們創造了一種個人購物與在線購物相結合的概念。在類似 Dover Street Market 的商店中,我們設計了一種奢華、個性化的膠囊艙模型,旨在讓客戶安全地體驗品牌提供的所有商品和服務。這些沉浸式的小空間內將瀰漫著品牌精心挑選的香氣,並採用上乘的無孔材料。

「店裡的工作人員雖然藏在屏幕後,但依然可以和消費者保持清晰的互動,幫助顧客從幕後的立式傳送帶中挑選商品,這很新奇。我們很喜歡這個將機器與膠囊空間結合起來的設計。

「我們曾經想過將保險柜嵌在牆內,銷售人員可以安全地從遠處將其解鎖,顧客就可以細緻地查看柜子裡的太陽鏡,滿足其體驗和試戴需求。

「我們的零售策略是將購物體驗提升為劇院式的沉浸式體驗,同時讓顧客和員工感到安全和放心,具有一定的前瞻性。」

圖片來源:Dewey Nicks

「我認為大眾的消費次數將會減少,但是專人消費和高端消費將繼續存在,人們將更多地通過預約的形式到店或者到工作室進行消費。我們已經在朝著居家感的方向邁進,至少我是這樣的,這其實是更進一步的隱私化,也更具針對性和個性化,精減了服務對象。

「面對一些特殊的訂單或者即將上架商品,消費者可能需要花更多的時間才能完成購物。但這也許會讓整個購物體驗變得更加吸引人。至於設計元素,我認為可以把店鋪設計得更像廚房或者客廳,多用定製的內飾,構建一個顧客可以花上幾個小時來購物的場景。這更像是服務業和零售業的融合,比如你去參觀一個藝術工作室,順便帶走一些好吃的麵包。在這樣的場景裡,顧客可以享受一段輕鬆、愜意的時光。我剛完成洛杉磯珠寶設計師 Sonia Boyajian 的店鋪設計項目。在她的設立理念裡,店鋪就像一個小型工廠,顧客可以在預約後觀看所有商品的製作過程。」

Studio Shamshiri 與 Sonia Boyajian

合作完成了其珠寶旗艦店設計

圖片來源:網絡

圖片來源:NOAH SHELDON

「疫情發生後,商店首先需要為每位顧客留出足夠多的空間,讓他們的每一寸肌膚都感到舒適,並確保他們所處的環境是安全的。零售商應充分考慮店內的社交距離,積極地接受這一改變,適當調整店內布局,設立一些獨立的空間,讓更多人可以輕鬆地挑選商品。在這一概念下,商鋪們可以盡情發揮,創造一系列全新的購物體驗。

「聰明的零售商將重新分配時間和資金來評估和設計店鋪的發展策略和購物體驗,使其更加與眾不同,引人注目。如果能在店鋪重新開業前及時實施這些舉措,他們將獲得豐厚的回報。此外,自我隔離將使人們重新燃起對現實生活和場景體驗的熱情,相比之下線上購物太過單調了。這為視覺營銷提供了思路。

「培育本地支持、鼓勵利基生產商的重要性將進一步提升。商家們需要重新審視未來發展的機會。全球出行受限不斷激發商家們的新想法,他們跳出『家』這個環境去發掘商品的閃光點,產品本身也得到了全新的尊重。

「品牌和零售設計師們一直在尋找更好的方式來展示他們的品牌和產品,疫情驅使他們更快、更高效地對此進行探索和研究。儘管邊界不斷被打破,他們始終優先考慮將衛生和高科技結合到店鋪環境中來,為消費者創造無縫的購物體驗。

「疫情過後,商家們將優先考慮店鋪創新,選擇目標明確的設計方案,在更大的空間內以不同的方式展示少量商品,而非大量堆積。讓設計講故事,呈現空間感,這兩點無論何時都不可忽視。

「奢侈品商店總是在不斷變化,以創造新事物。這次疫情驅使零售商們去研究如何應對未來環境變化的挑戰。思維方式,商業模式,店面設計和奢侈品本身的靈活多變是其在優勝劣汰中存活下來的關鍵。奢侈品將繼續專注於購物體驗,圍繞購買目的和價值、傳承和權威講好故事,以保持和顧客間的聯繫。

「在眾多品牌中,顧客傾向於選擇那些來源清楚、安全可靠的品牌。購物時的體驗、感知和觸覺結合在一起產生的微妙感受促成了他們的消費決定。他們需要更多體驗感,更大的購物空間和更為精減的產品陳列。商店將不斷探索一種非凡的體驗,能夠在商店本身之外引起消費者共鳴,而自己更多地扮演好催化劑和平臺的角色。

「實體店體驗的魅力是其差異化的關鍵所在,它可以促進顧客和品牌關係的穩固性。商品和實體環境的設計旨在使顧客獲得美妙的感受,產生期待感,從而帶動更多的消費。」

未來,「單純的零售空間和商業綜合體(類似劇院,包括展覽、藝術裝置、餐飲、和休息區)空間之間的界限會越來越模糊。」 Sybarite、SKP 與 Gentle Monster 合力打造的北京 SKP-S 就是一個典型的例子,在這裡,藝術裝置、未來農場和太空隧道圍繞著產品進行了具有前瞻性的策劃和布局。

北京 SKP-S 商場將藝術、跨界、沉浸式體驗等

時下熱門的元素做到了極致

圖片來源:網絡

「零售商們應該把他們通常會藏起來的東西大大方方地展示出來——例如,過濾器的使用就證明了他們在空氣品質把控和通風方面做到了最好。將換氣系統放在玻璃盒子中,作為裝置藝術展示,可以讓消費者清楚、直觀地了解到你所做的事情,這也將成為他們購物體驗的一部分。

「允許消費者檢查和追蹤空氣進化流程—這是一種極致的公開透明。隨著醫療行業認證的增加,空氣過濾應該受到越來越多的重視,成為商家核心考慮的因素。商家可以犧牲部分地面面積來改裝現有的空調系統,這甚至可以成為某些商店的獨特賣點,畢竟顧客的健康才是最大的奢侈品。」

圖片來源:網絡

「目前世界處於一種恐慌狀態之中,人們迫切尋找答案,刻不容緩。不幸的是,要在零售行業和消費群體中找到答案並非易事。零售商要著眼於長期和短期解決方案之間的差異。短期內他們需要防止病毒傳播,保護好消費者和員工,長期來看則需要為早已陷入困境的零售環境做好有利的規劃,比如從更具可持續性的方案、經驗教訓和健康環境入手。」

Wharry 反覆提到,零售商需要用長遠的眼光去看待零售業的未來。除了熱感圖相機,裝在門上的運動傳感器、數字試戴設備可能會越來越多地用於顧客的健康防疫工作。

「未來的商店是將會以非常智能的方式處理庫存,高度個性化,專注於打造社交體驗,而不僅僅只是出售商品。畢竟每個人都可以在線獲取商品信息,」她說。

她指出,Nike Live 的 Nike by Melrose 項目融合了線上和線下商店,使產品定製化成為可能。Wharry 注意到,消費者需要在 Nike Plus 應用程式上註冊後才能解鎖店鋪服務和福利。據此,Nike 了解了每個消費者的購物行為和喜好,並相應調整庫存。她說,這有效減少了日常銷售庫存以及長期的庫存積壓。

2018 年 7 月 13 日,Nike 在美國洛杉磯推出了新的概念門店 Nike Live,首家門店被命名為 Nike by Melrose

圖片來源:網絡

Wharry 還特別提到了 The Westfield London 的 Trending Store 。這是一個快閃店,利用 AI 技術來分析社交媒體數據,最終得出 100 強時尚單品。每天早上都會有一組造型師從購物中心的零售商店中挑選出流行商品。「數據和分析對於店鋪的管理有著非凡的意義。人們並不想在商店裡盲目地花上幾個小時,他們想知道他們為什麼而來——一開始就是這樣,直到一切恢復正常。」

圖片來源:davidcollins.studio

「不可避免,零售空間需要加強與顧客的互動,為他們講述店鋪的設計、用材以及其背後的故事。」在疫情爆發之前,消費者對品牌的要求就已經越來越高了,他們對任何缺乏可靠性的東西都抱著越來越挑剔的態度,這種情況還將繼續下去。

「隨著形勢的變化,消費者希望他們的個人隱私和安全可以得到持續有效的保護。同樣,適合某個領域的東西放到另一個領域可能並不適用。顯而易見,所有商店都應該設置符合品牌形象的洗手站,並根據當地管理要求採取一定措施把控社交距離。這對周全的店內服務和待客之道提出了很高的要求——這不僅要體現在全程與顧客直接接觸的員工身上,還要體現在一些潛在因素上,比如可視化的溫度檢測,衛生工作人員及其穿著以及店內體驗的重新定位。一個品牌如何向消費者傳遞其『乾淨』的特點至關重要,如何確保其既符合品牌形象,又不至於危言聳聽?此外,如何在不破壞店內設計完整性的前提下規劃出合適的社交距離?

「個人的、私密的購物體驗必然有所增加。在精心設計的顧客招待策略之下, VIP 試衣間或店內的私人空間被有效利用起來。對於零售行業來說,客戶關係一直是成功的關鍵所在,也是 David Collins Studio 在為 Alexander McQueen、Jimmy Choo、de Grisogono 等品牌設計全球零售店鋪時考量的重點,即將服務的儀式感融入到店鋪的設計和功能當中。David Collins Studio 還為位於邦德街的 Jimmy Choo Townhouse 設計了一個私人婚禮空間,為 Harrods 男裝和女裝區域設計了 VIP 試衣間,這些店鋪將充分利用其豪華空間來打造私人購物體驗。那些已經對品牌故事、店面設計、銷售策略進行充分準備並擁有強大的客戶關係管理資料庫的品牌將會在這方面處於領先地位。

由 David Collins Studio 設計的

Jimmy Choo 新邦德街旗艦店

圖片來源:網絡

「門店內的夾點設置需要充分考慮顧客的行程、自動扶梯和電梯的使用。比起街頭店鋪,這些考量在奢侈品商店中更容易實現,因為前者的經營對人流量的依賴程度更高。

「在疫情的影響到來之前,零售業的格局已經悄然發生了變化,越來越多挑剔的顧客開始尋求更真實、更周到的購物體驗,以換取他們對品牌的忠誠。隨著社會經濟中風險意識和威脅意識的不斷滲透,這種情況將進一步推動零售業的可持續發展。如果品牌能夠堅持做自己擅長的事情,和最優秀的團隊合作,交付最優質的設計、工藝和運營方案,在其現有客戶基礎上繼續投資零售生態建設,基業長青將成為可能。」WWD

撰文 WWD 編輯部

編輯Rachel Liu

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