「四季更替，適食而食，不時不食」是中國人對於食物的哲思，應節氣食物無疑是中國人陰陽哲學觀的最佳體現。以冬至為例，冬至被認為是陰陽二氣轉化的節點，在這一天我國北方普遍吃餃子，南方則普遍吃湯圓，無論是餃子還是湯圓，都象徵著陰包裹陽的特徵。
遵循「適食而食」固然有它的道理，但是在「Z世代」（20世紀90年代中期以後出生）和千禧一代的眼中，美食不該被時間、季節、地點所限制，隨時隨地想吃就吃才是對美食的終極打開方式。
快來看看下面這些美食，是不是你一年四季都要「吃吃吃」的呢？
01 奶茶
「人生在世不圖啥，只要頓頓有奶茶」、「何以解憂，唯有奶茶」、「奶是健康的，茶是養生的，所以喝了不會胖，養生又健康」，從這些流傳於網絡的「名句」中，我們便能輕易的看出，全國人民對奶茶的訴求是統一的。
如果你對奶茶的魅力有所懷疑，不妨在公司的微信群或自己的朋友圈裡發上一句「外賣拼奶茶的有沒有？」，再看看瞬間一呼百應的回覆：我要冰淇淋紅茶加波霸、我要大杯黑糖奶茶，去冰、我要……
02 炸雞
心情不好，炸雞配啤酒讓你立馬忘記煩惱變Happy；心情好，炸雞配肥宅快樂水讓你快樂超級加倍。酥脆的鮮嫩多汁的雞肉，再撒上孜然粉、辣椒麵，又或者是萬能的韓式醬料，咬上一口，聽到咯吱咯吱的聲音，澱粉和蛋白質高分子成分瞬間爆開，唾液開始不受控制的分泌。
縱使炸雞的熱量堪稱減肥路上的珠穆朗瑪峰，但是依舊有無數人願意冒著發福的危險一定要吃到它，熱量與多巴胺之戰，在炸雞的終極輔助之下，多巴胺近乎不戰而勝，有誰會拒絕快樂呢？
03 火鍋
不管是一個人，還是一群人，火鍋都是一個讓人戒不掉的美味。中國人愛火鍋，這是毫無疑問的，但是中國人到底有多愛吃火鍋呢？愛的程度，大概是無論炎熱的夏天還是寒冷的冬天，火鍋都不會缺席。
聽說豆瓣上有個每月吃火鍋小組，這個小組的活動出勤率、長久性非常之高，已經堅持了N多年，這數年的堅持，難道不是最好的證明嗎。炎炎夏日，不知道吃什麼，或者是提不起胃口，你要相信沒有什麼是一頓火鍋解決不了的，來匹夫火鍋吃上一頓地地道道的涮羊肉，準沒錯！
本期就分享到這裡了，持續關注我，了解更多火鍋知識哦。
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