當熱辣遇上「英倫」？「文藝」？拍照、撩妹、聊八卦、喝啤酒……新派江景火鍋，這裡都給你安排上了！
重慶火鍋起源於江畔，素來都是一種「粗糙」的美食，火鍋的存在，也造就了重慶這個江湖，處於江湖的重慶人，人人都沾染著江湖氣息，每一個重慶人都豪放，大氣，熱情……
與「江湖火鍋」不同的是，小編在重慶的嘉陵江邊發現了一股火鍋屆的清流，沙濱路上一枝獨秀的性冷淡裝修，工業風的小躍層包間，在這樣文藝咖的小店燙火鍋是種怎樣的體驗？
老闆「嘿」熱情 要做年輕人愛吃的新派火鍋
說起店名「抽喝燙」，其實來源於郭德綱和于謙之間的調侃，于謙的三大愛好正是「抽菸、喝酒、燙頭」，這和重慶人最愛的「抽菸、喝酒、燙火鍋」看起來似乎有些奇妙的緣分。
名字雖然接地氣，這家火鍋店的老闆卻是個90後海歸。4年海外求學經歷，要說讓這個重慶小哥哥最想念的，就是這一桌麻辣鮮香的火鍋了，學成歸來，拉起兩個好友便開始創業，新派火鍋店就熱熱鬧鬧在沙濱路上開起來了。
菜品「嘿」豐富 不搞鎮店之寶那一套
通常火鍋店總有幾個大菜作為「鎮店之寶」，這家店的老闆卻說：沒得！
從菜單上看，一家火鍋店該有的都有了，到底哪點不一樣？
現切黃牛肉
除每天新鮮採購外，重點是只取黃牛的吊籠部分，新鮮到可以生吃！極致薄，三秒鐘~即可美味入口，回味無窮。
特色小郡肝
來自鋼管廠九十九區的脆嫩郡肝，也是用籤子穿起燙喲~
蛋煎餈粑
蛋蛋裡面的液體，造就了獨一無二的餈粑...不正經的火鍋店，小吃還做得像主菜！
功夫腰片
時下最流行的刀刀大片，片片腎寶！大缽缽盛裝，一片大過臉，蘸幹油碟吃太巴適了。
當然火鍋三樣菜的毛肚、鴨腸、血片等等這裡也有，老闆說，想讓重慶人嘗試更多的火鍋元素，所以在抽喝燙都不列為主推菜品了。
菜單上還有黑多奇思妙想的招牌菜，關鍵是價格還不貴，如此文藝範兒裝修風格的火鍋，還有1元菜？！請允許我使用「驚現」二字。
抽喝燙火鍋開業活動如下：
英倫風情+重慶煙火氣氣兒，歡迎來江邊這間混血火鍋店吃出人生百味。
美食地：沙坪垻沙濱路11號附1號（財信國際臨街層第一個門面）