亞麻籽雞蛋餅,吃得不僅是飯更是DHA,胎兒補腦不二神器!

2020-12-22 糖果媽媽美食

營養價值:

亞麻籽中含有豐富的不飽和脂肪酸,能補充dha,促進維生素A的吸收。孕婦適量吃亞麻籽,有利於胎兒腦細胞的發育。亞麻籽富含纖維,可以增加胃腸道蠕動,進而緩解孕期便秘。

雞蛋所含的營養成分全面而均衡,七大營養元素幾乎全能被身體所吸收,尤其蛋黃中的膽鹼,有「記憶素」的美稱,對胎兒的大腦發育非常有益;雞蛋富含DHA、卵磷脂和卵黃素,對胎兒神經系統和身體發育有很大作用,可促進孕婦、胎兒神經細胞的生成,有益智健腦、增強記憶力的作用。

1、準備炒熟的亞麻籽;

2、將亞麻籽倒入破壁機中破壁打粉;

3、兩個雞蛋打散,並加入蔥花、適量鹽和十三香;

4、準備四勺麵粉;

5、雞蛋打散,加入麵粉攪拌均勻;

6、將亞麻籽粉倒入雞蛋液中;

7、聖女果洗淨切片,倒入麵糊中;

8、麵糊攪拌均勻,倒入電餅鐺中;

9、兩面金黃即可出鍋;

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