糯米桂花藕的做法！好吃，容易做！
甜味的菜餚在飯桌上也是一道獨特的風景線，很多人都喜歡吃甜食，把菜餚製作成甜味的無疑是讓人十分愉快的事情。冰糖桂花糯米藕這道菜光是聽名字就會感覺到非常香甜。雖然聽上去好像是食材不少，製作起來比較難。但其實這道菜的製作還是比較簡單的，費工夫的就是在做菜的前半段而已。這道菜雖然是屬於甜品類的菜餚，但是口感一點也不輸給鹹味的菜餚。獨特的香甜口感能夠讓人不論是吃飯還是喝酒，都會感覺到特別的舒爽，有另外的一種口感。
冰糖桂花糯米蓮藕這道菜不光是有很好的口感，而且還能對身體健康起到不錯的保養作用。無論是桂花、糯米還是蓮藕，這些食物都是能夠有不錯的保養效果。桂花的暖胃功效是非常出色的，有一些胃口不適的人吃了之後能夠起到不錯的保養效果。糯米含有豐富的澱粉等物質，也是身體內所必需的營養物質。另外糯米內含有的微量元素種類比較的多，能夠給身體起到不錯的保養作用。藕的纖維物質豐富，對於肺部的好處是非常大的，尤其是現在空氣汙染比較厲害，多吃藕絕對的好事一件。下面我們來詳細介紹下這道菜怎麼做。
配料：蓮藕兩節、糖桂花一瓶、糯米半斤、白糖和冰糖適量、紅棗五顆、蜂蜜適量。
步驟一：先把蓮藕清洗乾淨，糯米浸泡兩小時，把蓮藕切開然後把泡好的糯米放入到蓮藕的眼中。
步驟二：糯米裝好之後，把蓮藕切開的部分重新用牙籤固定好。
步驟三：先用紅棗和蓮藕一起煮半小時撈出。隨後再加水進行熬煮一小時，同時放入冰糖。最後十分鐘的時候放入桂花。
步驟四：煮藕的汁加入白糖進行調製，放涼之後加入糖桂花。
步驟五：把調好的汁液淋到藕上，放置一晚，讓其入味。
步驟六：把做好的藕切開就可以吃了。
這道菜的製作沒有特別的繁瑣，主要的點就是要充分的熬煮，另外在不同的時間點上加入適量的配料進行調製。由於是加入了比較多的糖分，所以在吃的時候一定是要注意不能大量的吃，否則是會對身體健康有一定的不好影響，尤其是血糖比較高的人吃這道菜的時候一定是要特別的注意才行。選擇藕的時候不要個頭太大，否則不容易入味，這樣會影響到口感。